ရုပ်ပုံ- အထီးနှင့် အမ Pistachio ပန်းများကို နှိုင်းယှဉ်ခြင်း

ပုံသည် ရှုခင်းကို အခြေခံသည့် မက်ခရိုဓာတ်ပုံဖြစ်ပြီး အထီးနှင့် အမ pistachio (Pistacia vera) ပန်းများကို ဘေးချင်းယှဉ်၍ မြင်သာအောင် နှိုင်းယှဉ်ပြသထားသည်။ ဖွဲ့စည်းပုံကို ဒေါင်လိုက် ညီမျှသော အပိုင်းနှစ်ပိုင်းအဖြစ် ပိုင်းခြားထားသည်။ ဘယ်ဘက်ခြမ်းတွင် အထီး pistachio ပန်းများကို ပြတ်သားစွာ ပြသထားသည်။ ဤပန်းများသည် အဖူးငယ်များစွာနှင့် ပွင့်လင်းသောဖွဲ့စည်းပုံများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော အစုအဝေးပုံ ပန်းပွင့်များအဖြစ် ပေါ်လာသည်။ အထင်ရှားဆုံးအင်္ဂါရပ်များမှာ ပန်းပွင့်အစုအဝေးများမှ အပြင်ဘက်သို့ ဆန့်ထွက်နေပြီး ဝတ်မှုန်များပါသော anthers များဖြင့် ထိပ်တွင်ရှိသည်။ ဝတ်မှုန်များသည် ၎င်းတို့အောက်ရှိ လုံးဝန်းသော အဖူးများနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော နူးညံ့သိမ်မွေ့သော filament ကဲ့သို့သော texture ကို ဖန်တီးပေးသည်။ အဖူးများသည် အစိမ်းရောင်နှင့် အနီရောင်များ ရောနှောနေပြီး နွေဦးရာသီအစောပိုင်း ကြီးထွားမှုကို ညွှန်ပြနေပြီး အထီးပန်းများ၏ အလုံးစုံအသွင်အပြင်သည် ဝတ်မှုန်ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပျံ့နှံ့မှုတွင် ၎င်းတို့၏အခန်းကဏ္ဍကို ဖော်ပြနေသည်။

ပုံရဲ့ ညာဘက်ခြမ်းမှာ အမ pistachio ပန်းတွေကို ကြည်လင်ပြတ်သားမှုနဲ့ အသေးစိတ်အချက်အလက်တွေနဲ့ ပြသထားပါတယ်။ အထီးပန်းတွေနဲ့ မတူဘဲ၊ ဒီပန်းတွေမှာ မြင်သာတဲ့ ဝတ်မှုန်တွေ မပါဘဲ ပိုခိုင်မာပြီး ပန်းပုရုပ်သွင်ရှိတဲ့ ကျစ်လစ်သိပ်သည်းတဲ့ အဖူးတွေ ပါရှိပါတယ်။ အဖူးအတော်များများရဲ့ အလယ်ဗဟိုမှာ အနီရောင်ကနေ ပန်းရောင်ရင့်ရင့်အထိ အရောင်ရှိတဲ့ ထူးခြားတဲ့ pistil ကို တွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။ pistil ရဲ့ အဖျားမှာရှိတဲ့ အမည်းစက်က အနည်းငယ် texture ရှိပြီး စေးကပ်ကပ်ဖြစ်နေပြီး ဝတ်မှုန်လက်ခံရာမှာ ၎င်းရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ အမပန်းအစုအဝေးတွေက ပိုသိပ်သည်းပြီး ပိုဝိုင်းစက်နေပြီး ထွက်နေတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေ နည်းတာကြောင့် အထီးပန်းတွေရဲ့ လေဝင်လေထွက်ကောင်းတဲ့၊ filament ကြွယ်ဝတဲ့ဖွဲ့စည်းပုံနဲ့ ပြင်းထန်တဲ့ အမြင်အာရုံ ဆန့်ကျင်ဘက်ကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။

ပုံရဲ့ နှစ်ဖက်စလုံးမှာ မှုန်ဝါးဝါး အစိမ်းရောင်နောက်ခံ၊ အရွက်တွေဖြစ်နိုင်ပြီး အနက်အတိမ်အနက်နဲ့ ပုံဖော်ထားပါတယ်။ ဒီနောက်ခံက ပန်းတွေကို သီးခြားခွဲထုတ်ပြီး သူတို့ရဲ့ လှပတဲ့ပုံပန်းသဏ္ဌာန်အသေးစိတ်အချက်အလက်တွေကို အာရုံစိုက်စေပါတယ်။ သဘာဝအလင်းရောင်က ပန်းပွင့်တွေမှာ အစက်အပြောက်လေးတွေနဲ့ အစိမ်းရောင်ကနေ အနီရောင်ကို ညင်သာစွာအရောင်ပြောင်းတာအပါအဝင် မျက်နှာပြင်အသွင်အပြင်ကို မီးမောင်းထိုးပြပါတယ်။ ပုံရဲ့ တစ်ဝက်စီရဲ့ အပေါ်ဆုံးမှာ ကြည်လင်တဲ့ အဖြူရောင်တံဆိပ်တွေက ဓာတ်ပုံရဲ့ ပညာရေးနဲ့ နှိုင်းယှဉ်ချက်ရည်ရွယ်ချက်ကို ပိုမိုခိုင်မာစေတဲ့ "အထီး Pistachio ပန်းများ" နဲ့ "အမ Pistachio ပန်းများ" အဖြစ် အရာဝတ္ထုတွေကို ဖော်ထုတ်ထားပါတယ်။ အလုံးစုံပြောရရင် ပုံက စိုက်ပျိုးရေး၊ ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်း ဒါမှမဟုတ် ပညာရေးဆိုင်ရာ အကြောင်းအရာတွေအတွက် သင့်တော်တဲ့ အသိပညာပေး ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ သရုပ်ဖော်ပုံတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး အရောင်၊ ဖွဲ့စည်းပုံနဲ့ ပုံသဏ္ဌာန်တွေကတစ်ဆင့် pistachio ပန်းတွေရဲ့ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကွဲပြားမှုကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ပြသနေပါတယ်။

ပုံသည်- သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင် Pistachio အခွံမာသီးများစိုက်ပျိုးရန် ပြီးပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်