ရုပ်ပုံ- ကတ်ကြေးဖြင့် လတ်ဆတ်သော စမုန်ဖြူကို ရိတ်သိမ်းခြင်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဖေဖော်ဝါရီ ၅ UTC ၁၃:၀၉:၅၁
စိမ်းလန်းစိုပြည်သော ဥယျာဉ်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အပြင်ဘက်ပင်စည်များနှင့် ငှက်မွှေးကဲ့သို့ အစိမ်းရောင်အရွက်များကို အဓိကထား၍ စမုန်ဖြူကို ကတ်ကြေးဖြင့် ခူးဆွတ်နေသော လက်များ၏ အနီးကပ်ဓာတ်ပုံ။
Harvesting Fresh Dill with Scissors
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
အရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းဓာတ်ပုံသည် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်းအခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူထားသည်- ကတ်ကြေးဖြင့် လတ်ဆတ်သော စမုန်ဖြူ (Anethum graveolens) ကို ညင်သာစွာ ရိတ်သိမ်းနေသော လက်တစ်စုံ။ ဤမြင်ကွင်းကို နေ့ခင်းဘက်တွင် စိမ်းလန်းစိုပြည်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဥယျာဉ်တွင် နောက်ခံထားပြီး နူးညံ့သော သဘာဝအလင်းရောင်က စမုန်ဖြူအရွက်များ၏ တောက်ပသော အစိမ်းရောင်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
ဘယ်ဘက်လက်က အနည်းငယ်ညိုနေပြီး မြင်သာတဲ့ မျဉ်းကြောင်းလေးတွေနဲ့ သန့်ရှင်းတဲ့ လက်သည်းတိုလေးတွေနဲ့ ရင့်မှည့်နေတဲ့ စမုန်ဖြူပင်စည်ကို ညင်သာစွာ ကိုင်ထားပါတယ်။ လက်ချောင်းတွေက အမွှေးအမျှင်ပါတဲ့ အရွက်တွေကို ပွတ်သပ်နေပြီး လက်မက အောက်ဘက်ကို ထောက်ထားပြီး အပင်ကို တိကျစွာ ဖြတ်တောက်နိုင်အောင် ထိန်းထားပါတယ်။ ညာဘက်လက်က အနက်ရောင်လက်ကိုင်ရှိတဲ့ သံမဏိဥယျာဉ်ကတ်ကြေးတစ်စုံကို ကိုင်ဆောင်ထားပြီး အရွက်အစုအဝေးအောက်က အပြင်ဘက်ပင်စည်ကို ဖြတ်ဖို့ နေရာယူထားပါတယ်။ ကတ်ကြေးတွေက အသုံးပြုထားတဲ့ လက္ခဏာတွေကို ပြသနေပြီး မက်တယ်အပြီးသတ်နဲ့ ဓားသွားတွေပေါ်မှာ အရောင်ဖျော့ဖျော့တွေ ရှိနေတာကြောင့် သူတို့ဟာ လူကြိုက်များတဲ့ ကိရိယာတွေဖြစ်ကြောင်း ညွှန်ပြနေပါတယ်။
စမုန်ဖြူပင်သည် သန်မာပြီး ကျန်းမာကာ ပါးလွှာပြီး အခေါင်းပေါက်ရှိသော ပင်စည်များစွာသည် အောက်ခြေမှ အကိုင်းအခက်များ ထွက်နေသည်။ ပင်စည်တစ်ခုစီသည် ရှုပ်ထွေးသောပုံစံများဖြင့် အပြင်ဘက်သို့ ပြန့်ကျဲနေသော နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ချည်မျှင်ကဲ့သို့သော အရွက်များကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အရွက်များသည် ကြည်လင်သော အစိမ်းရောင်ရှိပြီး သေးငယ်စွာ ပိုင်းခြားထားပြီး အနည်းငယ် တောက်ပြောင်ကာ ၎င်းတို့၏ အသားနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို အလေးပေးသည့် နည်းလမ်းဖြင့် အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူသည်။ အဓိကအပင်ကို ဝန်းရံထားသည်မှာ ကြီးထွားမှုအဆင့်အမျိုးမျိုးတွင်ရှိသော အခြားစမုန်ဖြူမျိုးစိတ်များဖြစ်ပြီး ထူထဲပြီး စိမ်းလန်းစိုပြည်သော နောက်ခံကို ဖန်တီးပေးသည်။
အပင်အောက်က မြေဆီလွှာက အညိုရင့်ရောင်ရှိပြီး အနည်းငယ်စိုစွတ်ကာ သေးငယ်သော အပင်ပေါက်များနှင့် ရံဖန်ရံခါ မြက်ပင် သို့မဟုတ် ပေါင်းပင်များ ပေါက်ထွက်နေပါသည်။ မြင်ကွင်းတိမ်သောကြောင့် နောက်ခံကို မှုန်ဝါးစေပြီး လက်များနှင့် ရိတ်သိမ်းနေသော စမုန်ဖြူပင်များကို အာရုံစိုက်စေသည်။ ဖွဲ့စည်းပုံသည် ဟန်ချက်ညီပြီး ရင်းနှီးပြီး လက်များနှင့် ကတ်ကြေးများသည် အလယ်ဗဟိုတွင် အနည်းငယ်လွဲနေကာ တက်ကြွသော်လည်း ငြိမ်းချမ်းသော မြင်ကွင်းဇာတ်လမ်းကို ဖန်တီးပေးသည်။
ဤပုံသည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှု၊ ချက်ပြုတ်နည်းပြင်ဆင်မှုနှင့် ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်း၏ ထိတွေ့နိုင်သော ပျော်ရွှင်မှုဆိုင်ရာ အကြောင်းအရာများကို ပြန်လည်သတိရစေသည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ ဥယျာဉ်ခြံလုပ်ငန်း၊ ခြံမှ စားပွဲတင်ချက်ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ သရုပ်ဖော်ပုံများနှင့် ဆက်စပ်သော အကြောင်းအရာများတွင် ပညာပေး၊ ပရိုမိုးရှင်း သို့မဟုတ် ကတ်တလောက်အသုံးပြုရန်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ ပုံ၏ လက်တွေ့ကျမှုနှင့် ရှင်းလင်းပြတ်သားမှုကြောင့် မြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးရှိသော ပုံနှိပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဒစ်ဂျစ်တယ်ပြသမှုအတွက် သင့်လျော်ပြီး ကြည့်ရှုသူများအား ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ရိတ်သိမ်းခြင်းအနုပညာကို အသေးစိတ် သိမြင်နိုင်စေပါသည်။
ပုံသည်- သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင် ဇီးသီးစိုက်ပျိုးနည်းလမ်းညွှန်