ရုပ်ပုံ- ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရန် ပြင်ဆင်ထားသော ဖြူဖွေးနေသော မုန်ညင်းစိမ်းများ
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ မတ် ၁၆ UTC ၂၂:၃၀:၄၇
ကျေးလက်မီးဖိုချောင်တွင် ရေရှည်သိမ်းဆည်းရန်အတွက် အအေးခံ၊ ရေစစ်ကာ တံဆိပ်တပ်ထားသော ရေခဲသေတ္တာအိတ်များထဲသို့ ထည့်နေသည့် ပြုတ်ထားသော မုန်ညင်းစိမ်းများ၏ အရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းဓာတ်ပုံ။
Blanched Mustard Greens Prepared for Freezer Storage
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ဤအရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းဓာတ်ပုံသည် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရန်အတွက် ဖြူဖွေးနေသော မုန်ညင်းစိမ်းများကို ပြင်ဆင်နေသည့် လုပ်ငန်းစဉ်၏ အသေးစိတ်၊ အဆင့်ဆင့် အခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူထားသည်။ ရှုခင်းကို ရိုးရာသစ်သား မီးဖိုချောင်စားပွဲပေါ်တွင် စီစဉ်ထားပြီး ၎င်း၏ နွေးထွေးပြီး ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်သော သစ်သားစားပွဲသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ တက်ကြွသော အစိမ်းရောင်နှင့် လှပစွာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော သဘာဝနောက်ခံကို ပေးစွမ်းသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုကို ဂရုတစိုက် ဟန်ချက်ညီအောင် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ကြည့်ရှုသူသည် တစ်ခုတည်းသော ဖရိမ်အတွင်း ထိန်းသိမ်းမှု လုပ်ငန်းစဉ်၏ အဆင့်များစွာကို မြင်တွေ့နိုင်စေပါသည်။
ပုံရဲ့ဘယ်ဘက်ခြမ်းမှာ သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ သတ္တုဇကာကြီးတစ်ခုတင်ထားပြီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ပြုတ်ထားတဲ့ မုန်ညင်းစိမ်းရွက်တွေနဲ့ ပြည့်နေပါတယ်။ အရွက်တွေက နူးညံ့ပြီး တောက်ပြောင်နေပုံရပြီး ပြုတ်တဲ့လုပ်ငန်းစဉ်ကြောင့် အစိမ်းရောင်ရင့်ရင့်တွေ ပိုပြင်းထန်လာပါတယ်။ ရေစက်လေးတွေက အရွက်တွေနဲ့ ပင်စည်တွေမှာ ကပ်နေပြီး ရေစစ်ထုတ်လိုက်ပြီဖြစ်ကြောင်း ညွှန်ပြနေပါတယ်။ ဇကာရဲ့ အပေါက်လေးတွေကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်နေရပြီး ရေပိုတွေကို မကြာသေးခင်ကမှ ဖယ်ရှားလိုက်တယ်ဆိုတဲ့ ခံစားချက်ကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။
ညာဘက်တွင် ရေခဲရေဖြင့် ဖြည့်ထားသော ကြည်လင်သည့် ဖန်ခွက် ရောစပ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး ရှိသည်။ ရေခဲတုံးများစွာသည် မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပေါလောမျောနေပြီး သတ္တုအပေါက်ပါ ဇွန်းတစ်ချောင်းက အအေးခံထားသော ရေချိုးကန်မှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကို မြှောက်ပေးသည်။ ဇွန်းရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ပန်းကန်လုံးထဲသို့ ပြန်ကျလာသော အစက်အပြောက်များဖြင့် တောက်ပနေပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရပ်တန့်စေပြီး အရောင်နှင့် အသား နှစ်မျိုးလုံးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် အအေးခံခြင်းအဆင့်ကို အမြင်အာရုံဖြင့် အလေးပေးဖော်ပြသည်။ ပန်းကန်လုံး၏ ပွင့်လင်းမြင်သာမှုကြောင့် ကြည့်ရှုသူသည် ရေခဲမျက်နှာပြင်အောက်ရှိ ပင်စည်များနှင့် အရွက်များကို မြင်တွေ့နိုင်စေပါသည်။
ရှေ့နှင့်အလယ်ဗဟိုတွင် သပ်ရပ်စွာခွဲထားသော မုန်ညင်းစိမ်းများဖြင့်ဖြည့်ထားသော ပြန်ပိတ်နိုင်သော ပလတ်စတစ်ရေခဲသေတ္တာအိတ်များစွာရှိသည်။ သိုလှောင်ရန်နေရာအကောင်းဆုံးဖြစ်စေရန် လေကိုဖိထုတ်ပြီး အိတ်များကို ပြားချပ်ချပ်စီစဉ်ထားသည်။ အိတ်တစ်လုံးတွင် ቀጥታዊရပ်နေပြီး "Mustard Greens – Blanched 4/2024" ဟု လက်ရေးဖြင့်ရေးထားသော တံဆိပ်တစ်ခုပါရှိပြီး အထဲတွင်ပါရှိသော အရာများနှင့် ရက်စွဲနှစ်ခုလုံးကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖော်ပြထားသည်။ မှိန်မှိန်ဖြင့်ရေးထားသော လက်ရေးသည် လက်တွေ့ကျပြီး အိမ်ကဲ့သို့ခံစားရစေပြီး ဂရုတစိုက်စီစဉ်ခြင်းနှင့် အစားအစာစီစဉ်ခြင်းကို ညွှန်ပြသည်။
နောက်ခံတွင် သစ်သားလှီးဖြတ်ဘုတ်တစ်ခုတွင် စားဖိုမှူးဓားတစ်ချောင်းနှင့် လှီးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပုံငယ်တစ်ပုံပါရှိပြီး ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ ပြင်ဆင်မှုအဆင့်များကို ညွှန်ပြနေသည်။ ဓားသွားသည် ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ကို ထင်ဟပ်စေပြီး ဘုတ်တွင် ဓားအမှတ်အသားအနည်းငယ်သာရှိပြီး စစ်မှန်သော မီးဖိုချောင်လေထုကို အထောက်အကူပြုသည်။ အနီးအနားတွင် ရေခဲသေတ္တာအိတ်အလွတ်များနှင့် အနက်ရောင်မာကာတစ်ခုသည် အသုံးပြုရန်စောင့်ဆိုင်းနေပြီး ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေသော အစားအစာထိန်းသိမ်းမှုလုပ်ငန်းတစ်ခု၏ အဓိပ္ပာယ်ကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေသည်။
အလုံးစုံသော် ပုံသည် လတ်ဆတ်မှု၊ အစီအစဉ်တကျရှိမှုနှင့် ကိုယ့်အားကိုယ်ကိုးနိုင်မှုတို့ကို ဖော်ပြသည်။ တက်ကြွသော အစိမ်းရောင်များသည် သစ်သား၊ ဖန်နှင့် သတ္တုတို့၏ ကြားနေအရောင်များနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ထွက်ကုန်များကို အဓိကအချက်အဖြစ် အာရုံစိုက်စေသည်။ ရှုခင်းအနေအထားသည် ကိရိယာတစ်ခုစီနှင့် စင်မြင့်တစ်ခုစီကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြသရန် နေရာအလုံအလောက်ပေးသောကြောင့် ဓာတ်ပုံကို သင်ကြားရေးဆိုင်ရာနှင့် အမြင်အာရုံဆိုင်ရာ ဆွဲဆောင်မှုနှစ်မျိုးလုံးရှိစေသည်။ ၎င်းသည် ရာသီအလိုက်ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ အိမ်တွင်းအစားအစာထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အနာဂတ်အစားအစာများအတွက် သတိရှိရှိပြင်ဆင်ခြင်းဆိုင်ရာ အကြောင်းအရာများကို သတိရစေသည်။
ပုံသည်- သင့်ကိုယ်ပိုင်မုန်ညင်းပင်များစိုက်ပျိုးရန် ပြီးပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်