Afbeelding: Verse konjacwortel wordt geoogst.

De foto toont van dichtbij, vanaf de grond, het oogsten van konjacwortels in een zonnige tuin of op een klein boerenperceel. De nadruk ligt op de aardse textuur van de vers omgewoelde grond en het fysieke karakter van het werk. De compositie is in landschapsformaat met een geringe scherptediepte: de details op de voorgrond zijn scherp en tastbaar, terwijl de achtergrond vervaagt tot een zachte waas van groen gebladerte en warm licht.

Aan de rechterkant van het beeld houdt een paar stevige, met vuil besmeurde werkhandschoenen een grote konjacknol vast die net uit de grond is gehaald. De knol is rond en plat, met een ruw, bruin, knobbelig oppervlak en kleine worteltjes die aan de onderkant hangen. Klontjes vochtige, donkere aarde kleven aan de huid en de handschoenen, wat het oogstmoment visueel benadrukt. De onderarmen en kleding van de persoon zijn slechts gedeeltelijk zichtbaar, waardoor de aandacht volledig op de knol zelf en de handeling van het uit de aarde halen gericht blijft.

Op de voorgrond en middenachtergrond liggen nog een aantal konjacknollen op het aardoppervlak. Ze hebben allemaal hetzelfde kenmerkende, robuuste uiterlijk: brede, schijfvormige knollen met een licht verhoogd midden en een ruwe schil. Dit wijst op een succesvolle oogst met meerdere volgroeide wortels. De grond is ongelijk en recent omgewoeld, met kleine steentjes, aarde en fijne wortels verspreid over het oppervlak. Het kleurenpalet is rijk en natuurlijk: diepbruin in de grond, geelbruin in de knollen en een warme gouden gloed van het zonlicht.

Aan de linkerkant van de compositie staat een metalen schop in de aarde. Het blad is besmeurd met aarde en de aanwezigheid ervan duidt op het graafproces dat aan het moment in de foto voorafging. De schop vormt een sterk verticaal element dat de gehandschoende handen aan de overkant in evenwicht brengt en de oogsthandeling tussen gereedschap en product omlijst.

Op de achtergrond, enigszins onscherp, staat een gevlochten rieten mand op de grond, die gedeeltelijk gevuld lijkt met konjacwortels. De mand geeft een rustieke, traditionele boerenuitstraling en suggereert dat er continu gewerkt wordt – wortels die worden verzameld terwijl ze worden opgegraven. Rondom de mand en aan de achterkant van het beeld zijn weelderige groene planten en bladeren te zien, zacht vervaagd, wat wijst op een buitenteeltomgeving. Het licht is warm en gericht, waarschijnlijk de late namiddag- of vroege ochtendzon, waardoor de knollen en de bladeren subtiel worden belicht en zachte schaduwen ontstaan die diepte toevoegen.

De foto straalt in zijn geheel frisheid, authenticiteit en een agrarische oorsprong uit. Het laat zien dat konjac een geoogst gewas is voordat het verwerkt wordt tot glucomannanpoeder of -supplementen, waardoor het geschikt is voor educatieve content, het vertellen van verhalen over de toeleveringsketen of branding voor natuurlijke wellnessproducten.

De afbeelding is gerelateerd aan: Van darmgezondheid tot gewichtsverlies: de vele voordelen van glucomannansupplementen