ਚਿੱਤਰ: ਤਾਜ਼ੀ ਕੋਨਜੈਕ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ: 27 ਦਸੰਬਰ 2025 9:55:40 ਬਾ.ਦੁ. UTC
ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ: 27 ਦਸੰਬਰ 2025 6:50:46 ਬਾ.ਦੁ. UTC
ਕੋਨਜੈਕ (ਗਲੂਕੋਮਾਨਨ) ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੀ ਉੱਚ-ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਵਾਲੀ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਫੋਟੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨੇ ਹੱਥ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬੇਲਚੇ ਅਤੇ ਟੋਕਰੀ ਨਾਲ ਚੁੱਕਦੇ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ।
Fresh Konjac Root Being Harvested
ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਬਾਗ਼ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਖੇਤ ਦੇ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਕੋਨਜੈਕ ਰੂਟ ਕਟਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ, ਜ਼ਮੀਨੀ-ਪੱਧਰ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਕੈਪਚਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਕੰਮ ਦੀ ਹੱਥੀਂ ਕੀਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਖੇਤ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਡੂੰਘਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਫੋਰਗਰਾਉਂਡ ਵੇਰਵੇ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸਪਰਸ਼ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਿਛੋਕੜ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਧੁੰਦਲੇਪਣ ਵਿੱਚ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫਰੇਮ ਦੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ, ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਲੱਥਪੱਥ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੋਨਜੈਕ ਕੰਦ ਫੜੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੰਦ ਗੋਲ ਅਤੇ ਚਪਟਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖੁਰਦਰੀ, ਭੂਰੀ, ਗੰਢ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਛੋਟੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਟਕ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਨਮੀ ਵਾਲੀ, ਗੂੜ੍ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਝੁੰਡ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵਾਢੀ ਦੇ ਪਲ ਨੂੰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਿਅਕਤੀ ਦੀਆਂ ਬਾਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਸਿਰਫ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਕੰਦ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਧਰਤੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅਗਲੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਹੋਰ ਕੋਨਜੈਕ ਕੰਦ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਟਿਕੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਉਹ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਵਿਲੱਖਣ, ਸਖ਼ਤ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਚੌੜੇ, ਡਿਸਕ ਵਰਗੇ ਆਕਾਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਉੱਚਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਹੈ - ਕਈ ਪਰਿਪੱਕ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਫਲ ਵਾਢੀ ਖੇਤਰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਅਸਮਾਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਪੱਥਰ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਬਰੀਕ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਇੱਥੇ ਰੰਗ ਪੈਲੇਟ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ: ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਭੂਰੇ, ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਭੂਰੇ, ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਾਸਟ।
ਰਚਨਾ ਦੇ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਧਾਤ ਦਾ ਬੇਲਚਾ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਬਲੇਡ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਲਿਬੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਕੈਦ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਬੇਲਚਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੱਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਦਸਤਾਨੇ ਵਾਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੰਦ ਅਤੇ ਉਪਜ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਾਢੀ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਫਰੇਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਧਿਆਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, ਇੱਕ ਬੁਣਿਆ ਹੋਇਆ ਵਿਕਰ ਟੋਕਰੀ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਬੈਠਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਕੋਨਜੈਕ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਟੋਕਰੀ ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ, ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ - ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਟਦੇ ਸਮੇਂ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਟੋਕਰੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਅਤੇ ਫਰੇਮ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਭਰੇ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਧੁੰਦਲੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਾਹਰੀ ਵਧ ਰਹੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਰੋਸ਼ਨੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਹੈ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਰ ਦੁਪਹਿਰ ਜਾਂ ਸਵੇਰ ਦੀ ਧੁੱਪ, ਕੰਦਾਂ ਅਤੇ ਦਸਤਾਨਿਆਂ 'ਤੇ ਕੋਮਲ ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਰਛਾਵੇਂ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਫੋਟੋ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੂਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਨਜੈਕ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਬਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਵਿਦਿਅਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਸਪਲਾਈ-ਚੇਨ ਕਹਾਣੀ ਸੁਣਾਉਣ, ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੋਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੱਕ: ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ

