Imagem: Estragão fresco em preparações culinárias
Publicado: 12 de janeiro de 2026 às 15:11:27 UTC
Fotografia de alta resolução mostrando estragão fresco sendo picado e usado para aromatizar um prato cremoso de frango, destacando seu papel na culinária do dia a dia.
Fresh Tarragon in Culinary Preparation
Imagem apresenta uma cena culinária acolhedora e convidativa, centrada no uso do estragão fresco na cozinha. Em primeiro plano, um generoso feixe de ramos de estragão verde vibrante repousa sobre uma tábua de corte de madeira desgastada, com suas folhas finas brilhantes e aromáticas, claramente recém-colhidas. Uma faca de chef de aço inoxidável está posicionada diagonalmente sobre a tábua, com a lâmina levemente polvilhada com folhas de estragão picadas finamente, sugerindo preparo recente. Pequenos pedaços de ervas estão espalhados naturalmente pela tábua e pela superfície ao redor, contribuindo para a sensação de um preparo ativo, em vez de uma estática encenada. À esquerda, uma tigela de cerâmica contém mais estragão picado, cuidadosamente moído e pronto para uso, enquanto outra tigela pequena contém grãos inteiros de pimenta-do-reino preta, proporcionando contraste de textura e cor. Próximo a ela, um prato raso com sal grosso marinho capta a luz, com seus grãos cristalinos brilhando sutilmente. Um pouco atrás da tábua de corte, encontra-se uma pequena garrafa de vidro com azeite de oliva dourado e rolha de cortiça, cuja transparência e tonalidade reforçam a frescura dos ingredientes. Ao fundo, levemente desfocada, uma frigideira de ferro fundido escura repousa sobre a superfície de madeira, repleta de pedaços de frango cozinhando em um molho cremoso, generosamente guarnecido com ramos inteiros de estragão. O molho apresenta-se rico e aveludado, aderindo à carne, enquanto as ervas flutuam na superfície, sinalizando o papel do estragão como um sabor marcante. Um limão cortado ao meio está próximo, sua casca amarela brilhante e polpa exposta adicionando um toque de acidez e vivacidade à composição. A iluminação é quente e natural, provavelmente proveniente de uma janela próxima, projetando sombras suaves e realçando as texturas da madeira, do metal, das ervas e dos alimentos. A pequena profundidade de campo mantém a atenção no estragão fresco em primeiro plano, ao mesmo tempo que comunica claramente sua aplicação culinária no prato final. No geral, a imagem transmite frescor, habilidade e a elegância da culinária simples, ilustrando como o estragão transita perfeitamente de ingrediente cru a componente saboroso em uma refeição caseira e reconfortante.
A imagem está relacionada a: Um guia completo para cultivar estragão em casa.

