படம்: கத்திரிக்காய் ஊட்டச்சத்து விளக்கப்படம் – ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து விவரம்

வெளியிடப்பட்டது: 26 மே, 2026 அன்று பிற்பகல் 9:04:46 UTC

வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நன்மைகளை எடுத்துரைக்கும் இந்த விரிவான விளக்கப்படத்தின் மூலம் கத்திரிக்காயின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைத் தெரிந்துகொள்ளுங்கள். இதய ஆரோக்கியம், செரிமானம் மற்றும் உடல் எடை மேலாண்மைக்கு கத்திரிக்காய் எவ்வாறு உதவுகிறது என்பதை அறிந்துகொள்ளுங்கள்.


இந்தப் பக்கம் முடிந்தவரை பலருக்கு அணுகக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக ஆங்கிலத்திலிருந்து இயந்திர மொழிபெயர்ப்பு செய்யப்பட்டது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இயந்திர மொழிபெயர்ப்பு இன்னும் முழுமையான தொழில்நுட்பமாக இல்லை, எனவே பிழைகள் ஏற்படலாம். நீங்கள் விரும்பினால், அசல் ஆங்கிலப் பதிப்பை இங்கே காணலாம்:

Eggplant Nutrition Infographic – Health Benefits and Nutritional Breakdown

கத்தரிக்காயின் ஊட்டச்சத்து விவரங்கள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் காட்டும் விளக்கப்படம்; இதில் 100 கிராமுக்கான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் கலோரி அளவு ஆகியவை அடங்கும்.

இந்தப் படத்தின் கிடைக்கக்கூடிய பதிப்புகள்

கீழே பதிவிறக்கம் செய்யக் கிடைக்கும் படக் கோப்புகள் குறைவான சுருக்கப்பட்டவை மற்றும் அதிக தெளிவுத்திறன் கொண்டவை - இதன் விளைவாக, இந்த வலைத்தளத்தின் கட்டுரைகள் மற்றும் பக்கங்களில் உட்பொதிக்கப்பட்ட படங்களை விட உயர்ந்த தரம் - இவை அலைவரிசை நுகர்வைக் குறைக்க கோப்பு அளவிற்கு மிகவும் உகந்ததாக உள்ளன.

வழக்கமான அளவு (1,536 x 1,024)

பெரிய அளவு (3,072 x 2,048)

மிகப் பெரிய அளவு (4,608 x 3,072)

மிகப் பெரிய அளவு (6,144 x 4,096)

நகைச்சுவையாக பெரிய அளவு (1,048,576 x 699,051)

  • இன்னும் பதிவேற்றம் செய்யப்படுகிறது... ;-)

பட விளக்கம்

இந்தப் படம், 'கத்தரிக்காய் ஊட்டச்சத்து' என்ற தலைப்பில், கத்தரிக்காயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து அமைப்பைத் தெளிவான, ஈர்க்கும் வகையில் ஆராய்ந்து காட்டும், பார்வைக்கு செழுமையான மற்றும் கல்வி சார்ந்த ஒரு தகவல் வரைபடத்தை வழங்குகிறது. இந்த வடிவமைப்பு கிடைமட்ட நோக்குநிலையில், உயர் தெளிவுத்திறனுக்காக உகந்ததாக்கப்பட்டு, இயற்கையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சூழலைத் தூண்டும் வகையில், மண் சார்ந்த வண்ணங்கள், ஊதா, பச்சை மற்றும் இதமான மர அமைப்புகளின் இணக்கமான கலவையைக் கொண்டுள்ளது.

மேலே, "கத்தரிக்காய் ஊட்டச்சத்து" என்ற தலைப்பு பெரிய, தடித்த, வெள்ளை மற்றும் பச்சை எழுத்துக்களில் தோன்றி, உடனடியாகக் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. அதன் கீழே, "கத்தரிக்காயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்" என்ற துணைத் தலைப்பு, சிறிய வெள்ளை பெரிய எழுத்துக்களில், மூலைகளில் நுட்பமான பசுமையால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு பழமையான மரப் பின்னணியில் எழுதப்பட்டு, இயற்கை சார்ந்த கருப்பொருளை மேலும் வலுப்படுத்துகிறது.

படத்தின் இடதுபுறத்தில், ஒரு பெரிய, பளபளப்பான ஊதா நிறக் கத்தரிக்காய் தத்ரூபமான விவரங்களுடன் சித்தரிக்கப்பட்டுள்ளது; அதன் வெளிர் நிற உட்பகுதியை வெளிக்காட்டும் வகையில் அது பிளக்கப்பட்டுள்ளது. அந்தக் கத்தரிக்காயுடன், உயிர்ச்சக்தியையும் புத்துணர்ச்சியையும் குறிக்கும் விதமாக, ஒரு மென்மையான ஊதா நிறப் பூவும் புதிய பச்சை இலைகளும் இடம்பெற்றுள்ளன. இந்தப் பகுதி, அந்தத் தகவல் வரைபடத்திற்கு ஒரு காட்சி ரீதியான அடித்தளத்தை அமைத்து, பார்வையாளரை அதன் உள்ளடக்கத்துடன் இணைக்கும் ஒரு இயல்பான மையப் புள்ளியை வழங்குகிறது.

மையத்தில், "PER 100g (3.5oz)" எனக் குறிக்கப்பட்ட ஒரு வட்ட விளக்கப்படம், ஊட்டச்சத்துப் பகுப்பாய்வின் மையமாகச் செயல்படுகிறது. அந்த வட்டத்திற்குள், ஒரு மஞ்சள் பெட்டி கலோரி எண்ணிக்கையை எடுத்துக்காட்டுகிறது: "25 கலோரிகள்." இந்த மைய எண்ணைச் சுற்றி, பேரூட்டச்சத்துக்களின் அமைப்பை விவரிக்கும் நான்கு பிரிவுகள் உள்ளன: "நார்ச்சத்து 3கி," "கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 5.9கி," "புரதம் 1கி," மற்றும் "குறைந்த கொழுப்பு 0.2கி." ஒவ்வொரு பிரிவும் தெளிவு மற்றும் சமநிலையை உறுதி செய்வதற்காக வண்ணக் குறியிடப்பட்டு நேர்த்தியாக அமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது பார்வையாளர்கள் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துத் தரவுகளை ஒரே பார்வையில் எளிதாகப் புரிந்துகொள்ள உதவுகிறது.

வலதுபுறத்தில், "வைட்டமின்கள்" என்ற தலைப்பிலான ஒரு பிரிவில், கத்திரிக்காயில் காணப்படும் முக்கிய வைட்டமின்கள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன; ஒவ்வொன்றும் ஒரு வண்ணமயமான சின்னம் மற்றும் சுருக்கமான சுகாதாரப் பலனுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அந்த வைட்டமின்களில், "நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி" என்ற சொற்றொடருடன் கூடிய கேடயச் சின்னத்தால் குறிக்கப்படும் "வைட்டமின் சி", "எலும்பு ஆரோக்கியம்" என்று பெயரிடப்பட்ட எலும்புச் சின்னத்துடன் கூடிய "வைட்டமின் கே", "மூளையின் செயல்பாடு" என்பதைக் குறிக்கும் மூளைச் சின்னத்துடன் கூடிய "வைட்டமின் பி6", மற்றும் "செல் வளர்ச்சி"யைக் குறிக்கும் டிஎன்ஏ சுருள் சின்னத்துடன் கூடிய "ஃபோலேட்" ஆகியவை அடங்கும். சின்னங்கள் மற்றும் சுருக்கமான விளக்கங்களின் பயன்பாடு, தகவல்களை எளிதில் அணுகக்கூடியதாகவும், பார்வைக்கு ஈர்க்கக்கூடியதாகவும் ஆக்குகிறது; மேலும், கத்திரிக்காய்கள் நல்வாழ்வின் பல்வேறு அம்சங்களுக்குப் பங்களிக்கின்றன என்ற கருத்தை இது வலுப்படுத்துகிறது.

கீழ் இடதுபுறத்தில், "கனிமங்கள்" பகுதியானது வைட்டமின் அமைப்பைப் போலவே, நான்கு அத்தியாவசிய கனிமங்களைப் பட்டியலிடுகிறது: இதயச் சின்னம் மற்றும் "இதய ஆரோக்கியம்" என்ற சொற்றொடருடன் "பொட்டாசியம்", "ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட் பாதுகாப்பு" என்று பெயரிடப்பட்ட செல் சின்னத்துடன் "மாங்கனீசு", "தசைச் செயல்பாட்டைக்" குறிக்கும் நிலா மற்றும் நட்சத்திரச் சின்னத்துடன் "மெக்னீசியம்", மற்றும் "ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தைக்" குறிக்கும் நீர்த்துளிச் சின்னத்துடன் "செம்பு". வைட்டமின் மற்றும் கனிமப் பிரிவுகளின் இந்தச் சமச்சீரான அமைப்பு, பார்வையாளரின் பார்வையை அந்தத் தகவல் வரைபடம் முழுவதும் இயல்பாக வழிநடத்தும் ஒரு சமநிலையான தோற்றத்தை உருவாக்குகிறது.

கீழே, ஒரு பதாகை படத்தின் அகலம் முழுவதும் நீண்டுள்ளது, அது இரண்டு கருப்பொருள் பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இடதுபுறத்தில், அந்தப் பதாகையில் "ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது" என்று எழுதப்பட்டுள்ளது, மேலும் கத்திரிக்காயின் பாதுகாப்புப் பண்புகளை வலியுறுத்தும் வகையில் "அழற்சி எதிர்ப்பு" மற்றும் "ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது" ஆகியவற்றுக்கான சிறிய சின்னங்களும் அதில் இடம்பெற்றுள்ளன. வலதுபுறத்தில், "எடை மேலாண்மை" என்ற தலைப்பிலான பகுதி, வயிற்றுச் சின்னத்துடன் கூடிய "செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது" மற்றும் இரத்தத் துளிச் சின்னத்துடன் கூடிய "இரத்தச் சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது" போன்ற சொற்றொடர்கள் மூலம் செரிமான மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நன்மைகளை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

ஒட்டுமொத்த வடிவமைப்பு நேர்த்தியாகவும், நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்டதாகவும், பார்வைக்கு சமச்சீரானதாகவும் உள்ளது. எழுத்துருக்கள் தெளிவாகவும் நவீனமாகவும் உள்ளன; தடித்த மற்றும் மெல்லிய எழுத்துருக்களின் கலவையானது ஒரு படிநிலையையும் சீரான ஓட்டத்தையும் உருவாக்குகிறது. ஊதா, பச்சை மற்றும் வெளிர் பழுப்பு நிறங்களின் ஆதிக்கம் நிறைந்த வண்ணக்கலவையானது, கத்தரிக்காய்கள் மற்றும் அவற்றின் சூழலின் இயற்கையான நிறங்களைப் பிரதிபலிக்கிறது, அதே சமயம் மரத்தாலான பின்னணி கதகதப்பையும் ஒருவித அமைப்பையும் சேர்க்கிறது.

படம் முழுவதும் ஒளி அமைப்பு சீராகவும் சமச்சீராகவும் இருப்பதால், அனைத்து எழுத்துக்களும் படங்களும் கூர்மையாகவும் தெளிவாகவும் இருக்கின்றன. பார்வை ஆழம் மிதமாக இருப்பதால், கவனம் தகவல் வரைபடக் கூறுகளின் மீது நிலைத்திருக்கிறது, அதே சமயம் பின்னணியை நுட்பமாக மங்கச் செய்து படிக்கும் தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.

கத்திரிக்காய் என்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்குத் துணைபுரியும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த, ஊட்டச்சத்து மிகுந்த, குறைந்த கலோரி கொண்ட ஒரு உணவு என்ற செய்தியை இந்த வடிவமைப்பு திறம்பட வெளிப்படுத்துகிறது. இது அறிவியல் துல்லியத்தையும் அழகியல் கவர்ச்சியையும் இணைப்பதால், கல்விப் பொருட்கள், சுகாதார வலைப்பதிவுகள் அல்லது உணவு வழிகாட்டிகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

சுருக்கமாக, இந்தத் தகவல் வரைபடம், தரவுக் காட்சிப்படுத்தலையும் கலைநயமிக்க வடிவமைப்பையும் இணைத்து, கத்திரிக்காயின் ஊட்டச்சத்து குறித்த ஒரு விரிவான காட்சிப் பிரதிநிதித்துவமாக விளங்குகிறது. இது கத்திரிக்காயை ஒரு பன்முகப் பயன்பாடுள்ள மற்றும் நன்மை பயக்கும் காய்கறியாகப் போற்றி, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், செரிமானத்திற்கு உதவுதல், உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் செல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாடுகளுக்குப் பங்களித்தல் ஆகியவற்றில் அதன் பங்கை எடுத்துக்காட்டுகிறது. இந்தப் படம், தகவல் உள்ளடக்கம் மற்றும் காட்சி அழகு ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு சரியான சமநிலையை அடைவதால், ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தில் ஆர்வமுள்ள பார்வையாளர்களுக்கு இது அறிவுறுத்துவதாகவும் ஊக்கமளிப்பதாகவும் அமைகிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: கத்திரிக்காயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்த வழிகாட்டி

ப்ளூஸ்கையில் பகிரவும்பேஸ்புக்கில் பகிரவும்LinkedIn இல் பகிரவும்Tumblr இல் பகிரவும்X இல் பகிரவும்பின்டரஸ்டில் பின் செய்யவும்ரெடிட்டில் பகிரவும்

இந்தப் பக்கத்தில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்களின் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் பற்றிய தகவல்கள் உள்ளன. அறுவடை காலம், மண் நிலைமைகள், விலங்கு நல நிலைமைகள், பிற உள்ளூர் நிலைமைகள் போன்றவற்றைப் பொறுத்து இத்தகைய பண்புகள் உலகளவில் மாறுபடலாம். உங்கள் பகுதிக்கு பொருத்தமான குறிப்பிட்ட மற்றும் புதுப்பித்த தகவல்களுக்கு உங்கள் உள்ளூர் ஆதாரங்களை எப்போதும் சரிபார்க்கவும். பல நாடுகளில் நீங்கள் இங்கே படிக்கும் எதையும் விட முன்னுரிமை பெற வேண்டிய அதிகாரப்பூர்வ உணவு வழிகாட்டுதல்கள் உள்ளன. இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படிக்கும் ஏதாவது காரணமாக நீங்கள் ஒருபோதும் தொழில்முறை ஆலோசனையை புறக்கணிக்கக்கூடாது.

மேலும், இந்தப் பக்கத்தில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. தகவலின் செல்லுபடியை சரிபார்ப்பதற்கும், இங்கு விவாதிக்கப்பட்ட தலைப்புகளை ஆராய்வதற்கும் ஆசிரியர் நியாயமான முயற்சியை மேற்கொண்டிருந்தாலும், அவர் அல்லது அவள் இந்த விஷயத்தில் முறையான கல்வியுடன் பயிற்சி பெற்ற நிபுணராக இல்லாமல் இருக்கலாம். உங்கள் உணவில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் அல்லது உங்களுக்கு ஏதேனும் தொடர்புடைய கவலைகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தொழில்முறை உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.

இந்த வலைத்தளத்தில் உள்ள அனைத்து உள்ளடக்கங்களும் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் தொழில்முறை ஆலோசனை, மருத்துவ நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இருக்கக்கூடாது. இங்குள்ள எந்த தகவலும் மருத்துவ ஆலோசனையாக கருதப்படக்கூடாது. உங்கள் சொந்த மருத்துவ பராமரிப்பு, சிகிச்சை மற்றும் முடிவுகளுக்கு நீங்களே பொறுப்பு. ஒரு மருத்துவ நிலை அல்லது அதைப் பற்றிய கவலைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது மற்றொரு தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும். இந்த வலைத்தளத்தில் நீங்கள் படித்த ஏதாவது ஒன்றின் காரணமாக தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையை புறக்கணிக்கவோ அல்லது அதைப் பெறுவதை தாமதப்படுத்தவோ வேண்டாம்.

இந்தப் படம் கணினியால் உருவாக்கப்பட்ட தோராயமாகவோ அல்லது விளக்கப்படமாகவோ இருக்கலாம், மேலும் இது ஒரு உண்மையான புகைப்படமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இதில் துல்லியமின்மைகள் இருக்கலாம், மேலும் சரிபார்ப்பு இல்லாமல் அறிவியல் பூர்வமாக சரியானதாகக் கருதப்படக்கூடாது.