படம்: புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் ப்ளூபெர்ரிகளின் கிண்ணம்

கைவினை மரக் கிண்ணத்தின் அரவணைப்பில் அமைந்திருக்கும், புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் ப்ளூபெர்ரிகளின் துடிப்பான கலவை கண்களுக்கு விருந்து மற்றும் சுவையின் உறுதிமொழியை உருவாக்குகிறது. மென்மையான தானியங்கள் மற்றும் மண் நிற டோன்களுடன் கூடிய இந்த கிண்ணம், பழமையான எளிமையின் உணர்வைத் தூண்டுகிறது - இயற்கை மற்றும் பாரம்பரியத்திற்கு மரியாதை. சூரிய ஒளியில் இருக்கும் பண்ணை வீட்டு மேசையிலோ அல்லது கோடை சுற்றுலாவின் மையத்திலோ, பருவத்தின் சிறந்த பிரசாதங்களால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பாத்திரம் இது. உள்ளே இருக்கும் பழங்கள் எளிமையான நேர்த்தியுடன் அமைக்கப்பட்டிருக்கும், அவற்றின் வண்ணங்களும் அமைப்புகளும் தன்னிச்சையாகவும் வேண்டுமென்றே உணரக்கூடிய வகையில் இணக்கமாக இருக்கும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் இந்த கலவையின் மறுக்க முடியாத நட்சத்திரங்கள், அவற்றின் பிரகாசமான சிவப்பு நிறம் பழுத்த தன்மையுடன் பிரகாசிக்கிறது. ஒவ்வொரு பெர்ரியும் குண்டாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கும், சிறிய விதைகள் மேற்பரப்பில் தங்கப் புள்ளிகள் போல புள்ளியிடப்பட்டுள்ளன. அவற்றின் பச்சை இலைகளின் மேற்பகுதி அப்படியே இருக்கும், சிறிது சுருண்டு, அவற்றின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தரத்தை வலுப்படுத்தும் ஒரு புதிய, கரிம தொடுதலைச் சேர்க்கிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அளவு மற்றும் வடிவத்தில் சிறிது வேறுபடுகின்றன, சில இதய வடிவிலானவை மற்றும் மற்றவை மிகவும் வட்டமானவை, ஆனால் அனைத்தும் ஒரு பொதுவான பண்பைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன: அவை தவிர்க்கமுடியாத ஜூசியாகத் தெரிகின்றன, சிறிதளவு தொடும்போது அவை இனிமையுடன் வெடிக்கக்கூடும். அவற்றின் மேற்பரப்புகள் ஒளியைப் பிடிக்கின்றன, அவற்றின் வரையறைகளை வலியுறுத்தும் நுட்பமான சிறப்பம்சங்களை உருவாக்குகின்றன மற்றும் அவை கிட்டத்தட்ட சிற்பமாகத் தோன்றும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுக்கு இடையில் சிறியதாகவும், குறைவாகவும் காட்டப்பட்டாலும், குறைவான கவர்ச்சிகரமானதாகவும் இல்லாத புளுபெர்ரிகளின் கொத்துகள் உள்ளன. மென்மையான, பொடி போன்ற பூவுடன் கூடிய அவற்றின் ஆழமான நீல நிறம், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் உமிழும் சிவப்பு நிறத்திற்கு ஒரு குளிர்ச்சியான எதிர் புள்ளியை வழங்குகிறது. புளுபெர்ரிகளின் மேட் அமைப்பு, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பளபளப்புடன் அழகாக வேறுபடுகிறது, இது ஏற்பாட்டிற்கு ஆழத்தையும் காட்சி ஆர்வத்தையும் சேர்க்கிறது. சில பெர்ரிகள் கிண்ணத்திற்குள் ஆழமாக அமைந்து, பெரிய பழங்களின் அடியில் இருந்து எட்டிப்பார்க்கின்றன, மற்றவை மேலே மெதுவாக ஓய்வெடுக்கின்றன, அவற்றின் வட்ட வடிவங்களும் மந்தமான தொனிகளும் ஒட்டுமொத்த கலவைக்கு அமைதியையும் சமநிலையையும் அளிக்கின்றன.

இரண்டு பழங்களுக்கிடையிலான தொடர்பு - ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் துணிச்சலும் அவுரிநெல்லிகளின் நுணுக்கமும் - ஒரு மாறும் காட்சி தாளத்தை உருவாக்குகிறது. இது நிறத்தில் மட்டுமல்ல, அமைப்பு, அளவு மற்றும் சுவையிலும் மாறுபட்ட ஒரு ஆய்வு. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பிரகாசத்தையும் அமிலத்தன்மையையும் பரிந்துரைக்கின்றன, அதே நேரத்தில் அவுரிநெல்லிகள் மண்ணின் தன்மை மற்றும் மென்மையான இனிப்பைக் குறிக்கின்றன. ஒன்றாக, அவை இயற்கையின் பலகையின் பன்முகத்தன்மை மற்றும் செழுமையைப் பேசும் ஒரு நிரப்பு இரட்டையரை உருவாக்குகின்றன.

பின்னணியில், மற்றொரு கிண்ணம் ஓரளவு தெரியும், அது முதல் கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை எதிரொலித்து மிகுதியைக் குறிக்கிறது. அதன் இருப்பு காட்சிக்கு ஆழத்தை சேர்க்கிறது, ஒரு பெரிய சூழலைக் குறிக்கிறது - ஒரு கூட்டம், ஒரு பகிரப்பட்ட உணவு அல்லது மகிழ்ச்சியின் தருணம். பின்னணியின் மங்கலான விளிம்புகள் மற்றும் மென்மையான கவனம் முன்புறத்திற்கு கவனத்தை ஈர்க்கிறது, அங்கு பழங்கள் மைய நிலைக்கு கட்டளையிடுகின்றன.

படத்தில் உள்ள வெளிச்சம் மென்மையாகவும் இயற்கையாகவும் இருக்கிறது, மென்மையான நிழல்களையும் சிறப்பம்சங்களையும் வீசுகிறது, அவை பழங்களின் அமைப்பையும் கிண்ணத்தின் தானியத்தையும் மேம்படுத்துகின்றன. பார்வையாளர் மேசையின் அருகே நின்று, புத்துணர்ச்சியை அனுபவிக்கத் தயாராக இருப்பது போல, இது நெருக்கம் மற்றும் அரவணைப்பு உணர்வை உருவாக்குகிறது. ஒட்டுமொத்த சூழ்நிலையும் அமைதியான கொண்டாட்டத்தின் ஒரு பகுதியாகும் - எளிய பொருட்களின் அழகுக்கும் பருவகால உணவின் மகிழ்ச்சிக்கும் ஒரு அஞ்சலி.

இந்தப் படம் ஒரு அசையா வாழ்க்கையை விட அதிகம்; இது ஒரு உணர்வுபூர்வமான அழைப்பு. இது கோடையின் சாராம்சம், பழுத்த பழங்களின் இன்பம் மற்றும் இயற்கை பொருட்களின் காலத்தால் அழியாத கவர்ச்சியைப் படம்பிடிக்கிறது. ஊட்டச்சத்து, சமையல் கலைத்திறன் அல்லது தூய அழகியல் பாராட்டு ஆகியவற்றின் மூலம் பார்க்கப்பட்டாலும், அது நிலம், மேஜை மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவின் எளிய, நீடித்த இன்பங்களுடன் ஒரு தொடர்பை வழங்குகிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவுகளின் தொகுப்பு