படம்: சமையலுக்குத் தயாரிக்கப்பட்ட புதிய வெங்காயத்தாள்
வெளியிடப்பட்டது: 5 பிப்ரவரி, 2026 அன்று பிற்பகல் 12:42:51 UTC
புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தாள் நறுக்கப்பட்டு, மூலிகைகள், கத்தி மற்றும் பொருட்களுடன் ஒரு பழமையான சமையலறை கவுண்டரில் சமைக்கத் தயாராகும் உயர் தெளிவுத்திறன் புகைப்படம்.
Fresh Chives Prepared for Cooking
இந்தப் படத்தின் கிடைக்கக்கூடிய பதிப்புகள்
வழக்கமான அளவு (1,536 x 1,024)
பெரிய அளவு (3,072 x 2,048)
மிகப் பெரிய அளவு (4,608 x 3,072)
மிகப் பெரிய அளவு (6,144 x 4,096)
நகைச்சுவையாக பெரிய அளவு (1,048,576 x 699,051)
- இன்னும் பதிவேற்றம் செய்யப்படுகிறது... ;-)
பட விளக்கம்
இந்தப் படம், புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட வெங்காய இனப்பூண்டுகள், சூடான, பழமையான சமையலறை அமைப்பில் சமைக்கத் தயாராகும் இடத்தில், செழுமையான விரிவான, உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட நிலப்பரப்பு புகைப்படத்தை வழங்குகிறது. ஒரு தடிமனான மர வெட்டும் பலகையின் குறுக்கே கிடைமட்டமாக துடிப்பான பச்சை வெங்காய இனப்பூண்டுகளின் தாராளமான மூட்டை உள்ளது, அவற்றின் நீண்ட, மெல்லிய தண்டுகள் அழகாக சீரமைக்கப்பட்டு இயற்கையான கயிறுகளால் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. வெங்காய இனப்பூண்டுகள் மிருதுவாகவும், புதிதாக வெட்டப்பட்டதாகவும் தோன்றும், சுத்தமான முனைகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான பளபளப்புடன், அவை பயன்பாட்டிற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன்பு அறுவடை செய்யப்பட்டதைக் குறிக்கிறது. மூட்டையின் முன், வெங்காய இனப்பூண்டின் ஒரு பெரிய பகுதி ஏற்கனவே நன்றாக நறுக்கப்பட்டு, அடர்த்தியான, பிரகாசமான பச்சை நிற குவியலை உருவாக்குகிறது, இது வெட்டும் பலகையின் இருண்ட, நன்கு தேய்ந்த மர தானியத்துடன் அழகாக வேறுபடுகிறது.
ஒரு கூர்மையான சமையல்காரரின் கத்தி பலகையின் வலது பக்கத்தில் குறுக்காக வைக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்தி மென்மையான சுற்றுப்புற ஒளியைப் பிரதிபலிக்கிறது, அதே நேரத்தில் சிறிய வெங்காயத் துண்டுகள் அதன் மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொண்டு, சுறுசுறுப்பான உணவு தயாரிப்பின் உணர்வை வலுப்படுத்துகின்றன. வெட்டும் பலகையைச் சுற்றி சமையல் விவரணையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையுடன் அமைக்கப்பட்ட சமையல் கூறுகள் உள்ளன: நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத் துண்டுகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறிய மரக் கிண்ணம், கரடுமுரடான கடல் உப்பு படிகங்களை வைத்திருக்கும் மற்றொரு கிண்ணம், சிதறடிக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் ஒளியைப் பிடிக்கும் தங்க ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்ட ஒரு கண்ணாடி பாட்டில். ஒரு புதிய எலுமிச்சை துண்டு அருகில் அமர்ந்து, மஞ்சள் நிறத்தைச் சேர்த்து, மூலிகைகளைப் பூர்த்தி செய்ய பிரகாசத்தையும் அமிலத்தன்மையையும் பரிந்துரைக்கிறது.
மெதுவாக மங்கலான பின்னணியில், வெங்காயத்தாள் தூவப்பட்ட பஞ்சுபோன்ற துருவல் முட்டைகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கருப்பு வாணலி கவுண்டர்டாப்பில் உள்ளது, இது முன்பக்கத்திலிருந்து கவனத்தை ஈர்க்காமல் மூலிகையின் நோக்கத்தை நுட்பமாகக் குறிக்கிறது. மடிந்த லினன் சமையலறை துண்டு பலகையின் அருகே சாதாரணமாக வைக்கப்பட்டுள்ளது, இது வீட்டில் சமைக்கும் சூழலுக்கு பங்களிக்கிறது. விளக்குகள் சூடாகவும் இயற்கையாகவும் உள்ளன, நார்ச்சத்துள்ள வெங்காயத்தாள் தண்டுகள், கரடுமுரடான மர மேற்பரப்பு மற்றும் பீங்கான் மற்றும் மர கிண்ணங்களின் மேட் பூச்சு போன்ற அமைப்புகளை எடுத்துக்காட்டுகின்றன. ஒட்டுமொத்தமாக, படம் புத்துணர்ச்சி, எளிமை மற்றும் தோட்ட-புதிய பொருட்களுடன் சமைப்பதன் தொட்டுணரக்கூடிய இன்பத்தை வெளிப்படுத்துகிறது, இது வரவேற்கத்தக்கதாகவும் பசியைத் தூண்டுவதாகவும் ஆக்குகிறது.
இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் வெங்காயத்தாள் வளர்ப்பதற்கான வழிகாட்டி