تصویر: کینچی کے ساتھ ایک پکے ہوئے بینگن کی کٹائی
شائع شدہ: 5 فروری، 2026 کو 1:35:09 PM UTC
سرسبز باغ کی ترتیب میں کٹائی کینچی کے ساتھ ایک پکے ہوئے بینگن کو ہاتھ سے کاٹتے ہوئے ایک شخص کی تفصیلی تصویر۔
Harvesting a Ripe Eggplant with Shears
اس تصویر کے دستیاب ورژن
تصویر کی تفصیل
ایک اعلی ریزولوشن زمین کی تزئین کی تصویر سرسبز سبزیوں کے باغ میں دستی کٹائی کے ایک لمحے کو کھینچتی ہے۔ مرکزی توجہ ایک پکا ہوا، چمکدار بینگن (سولانم میلونجینا) ہے جسے اس کے پودے سے کٹائی کی کینچی کے جوڑے کا استعمال کرتے ہوئے احتیاط سے کاٹا جاتا ہے۔ بینگن گہرا جامنی رنگ کا ہوتا ہے، تقریباً سیاہ، ایک ہموار، عکاس سطح کے ساتھ جو قدرتی سورج کی روشنی میں چمکتا ہے۔ اس کی جلد سخت اور بے داغ ہوتی ہے، ایک گول بنیاد پر ٹیپرنگ ہوتی ہے اور قدرے خمیدہ شکل اور کھردری، ریشے دار ساخت کے ساتھ ایک موٹے، سبز تنے سے جڑی ہوتی ہے۔
کٹائی کی کارروائی دو ہاتھوں سے کی جاتی ہے۔ بائیں ہاتھ نے بینگن کو نیچے سے جھولا، انگلیاں اس کے وزن کو سہارا دینے کے لیے آہستہ سے پھیلتی ہیں۔ ہاتھ کی جلد کو نظر آنے والے چھیدوں، باریک لکیروں اور چھوٹے، صاف ناخنوں سے ہلکے سے رنگ دیا گیا ہے۔ دایاں ہاتھ سرخ ایرگونومک ہینڈلز اور ایک سیاہ خمیدہ بلیڈ کے ساتھ کٹائی کی قینچیوں کا ایک جوڑا پکڑتا ہے۔ قینچیاں استعمال کی علامات ظاہر کرتی ہیں، معمولی خروںچ اور تھوڑا سا پھیکا کنارہ۔ بلیڈ کو تنے کے بالکل اوپر رکھا گیا ہے، جو ایک درست کٹ بنانے کے لیے تیار ہے۔ چاندی کا بولٹ قبضہ کو محفوظ بناتا ہے، اور ہینڈل کی بنیاد کے قریب دھات کی ایک چھوٹی کنڈی دکھائی دیتی ہے۔
بینگن کے چاروں طرف پودے کے بڑے، صحت مند پتے ہوتے ہیں۔ یہ پتے ہلکے ہلکے لہراتی کناروں اور دھندلا پن کی ایک باریک تہہ کے ساتھ متحرک سبز ہوتے ہیں، جو انہیں نرم ساخت دیتے ہیں۔ نمایاں رگیں ہر پتے سے گزرتی ہیں، مرکزی تنے سے شاخیں بنتی ہیں۔ پودے کے تنے موٹے اور مضبوط ہوتے ہیں، ایک جیسے دھندلے سے ڈھکے ہوتے ہیں اور متعدد پتوں اور پھلوں کو سہارا دینے کے لیے شاخیں نکلتی ہیں۔
پس منظر نرمی سے دھندلا ہوا ہے، موضوع پر زور دیتے ہوئے باغ کی ترتیب کو ظاہر کرتا ہے۔ مٹی کے پیچ، اضافی پودوں، اور دوسرے پودوں کے اشارے ایک فروغ پزیر، اچھی طرح سے برقرار رکھنے والے ماحول کی تجویز کرتے ہیں۔ روشنی قدرتی اور گرم ہے، اوپر بائیں کونے سے آتی ہے، نرم سائے ڈالتی ہے جو بینگن، پتوں اور ہاتھوں کی ساخت کو بڑھاتی ہے۔
بینگن اور ہاتھ تصویر کے مرکز پر قابض ہونے کے ساتھ کمپوزیشن کو مضبوطی سے بنایا گیا ہے۔ زاویہ آنکھ کی سطح سے تھوڑا اوپر ہے، کٹائی کے عمل کا واضح منظر پیش کرتا ہے۔ تصویر دیکھ بھال، صحت سے متعلق، اور فطرت سے تعلق کا احساس دلاتی ہے، جو دستی باغبانی کی خوبصورتی اور پیداوار کے پکنے کو نمایاں کرتی ہے۔
تصویر سے متعلق ہے: آپ کے اپنے باغ میں بینگن اگانے کے لیے ایک گائیڈ

