صورة: تخمير البيرة المملوءة بالشوكولاتة

تصميم داخلي دافئ لمصنع جعة، يتدفق ضوء طبيعي عبر نوافذ كبيرة، يُبرز غلاية جعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، حيث يُحضّر سائل داكن غني. تفوح في المكان روائح الشوكولاتة المحمصة والقهوة المطحونة حديثًا ولمسة من المكسرات المحمصة. يراقب صانع الجعة، مرتديًا قميصًا ومئزرًا من الفلانيل، عملية التخمير بعناية، وتعكس تعابير وجهه المركّزة دقة حرفته. تُضفي الأنابيب النحاسية والبراميل الخشبية ورفوف زجاجات الجعة جوًا ريفيًا حرفيًا، يعكس الشغف والخبرة الكامنة وراء صنع هذا المشروب المُنكّه بالشوكولاتة.

الصورة مرتبطة بـ: تخمير البيرة باستخدام شعير الشوكولاتة