ရုပ်ပုံ- ချောကလက် ရောနှော ထား သော ဘီယာ ချက်ထုတ် ခြင်း

ရိုးရာဓလေ့ကို တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် တိကျမှုဖြင့် ရောစပ်ထားသည့် နွေးထွေးသော အလင်းရောင်ရှိသော ကျေးလက်ရိုးရာ ဘီယာချက်စက်ရုံတွင်၊ ရုပ်ပုံသည် နစ်မြုပ်နေသော လက်မှုပညာ၏ အခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူပေးသည်။ နေရောင်သည် အကွက်မျိုးစုံပြတင်းပေါက်တစ်ခုမှတဆင့် ဖြာကျလာပြီး အခန်းအနှံ့ ရွှေရောင်အလင်းတန်းများကို သွန်းလောင်းကာ ချက်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ နှလုံးသားကို လင်းလက်တောက်ပစေပြီး နက်မှောင်သောအရည်များဖြင့် ပြည့်နေသော သတ္တုတွင်းကြီး—။ မောလ်သီးနှင့် ချောကလက်မှတ်စုများကို ကင်ထားသော ဖျော်ရည်သည် ပျော့ပျောင်းသော အမွေးအမျှင်များ ထူလာကာ အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူကာ အာကာသကို ဖုံးလွှမ်းနေသော အုံ့ဆိုင်းနေသော အလင်းရောင်အဖြစ်သို့ ရေနွေးငွေ့များ တက်လာသည်နှင့်အမျှ ညင်ညင်သာသာ ကျိုချက်ထားသည်။ ကိုကိုးကင်၊ လတ်ဆတ်သောကော်ဖီနှင့် သိမ်မွေ့သော အဆီအနှစ်တို့ဖြင့် နှစ်သိမ့်မှုရနံ့များဖြင့် လေထုသည် ထူထဲနေပြီး ဘီယာကို ထုလုပ်နေသည့် အနက်နှင့် ရှုပ်ထွေးမှုကို ပြောပြသည့် အာရုံခံတိပ်စထရီကို ဖန်တီးထားသည်။

အခင်းဖြစ်ပွားရာ အလယ်ဗဟိုတွင် ပွပွပွပွ ဖလန်နယ်ရှပ်အင်္ကျီနှင့် ကောင်းစွာဝတ်ဆင်ထားသော မီးခိုးရောင် ခါးစညျးစှမျးကို ၀တ်ဆင်ထားသည့် ဘီယာဆရာက ရပ်နေသည်။ သူ့အမူအရာက တည်တည်ငြိမ်ငြိမ်ရှိပြီး မက်မွန်ကို တမင်ဂရုတစိုက် နှိုးဆော်ရင်း သူ့အကြည့်ကို စူးစူးစိုက်စိုက် ကြည့်နေသည်။ သူ့မျက်နှာပေါ်ရှိ အမူအရာသည် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော အာရုံတစ်ခုဖြစ်ပြီး အသုတ်တစ်ခုစီတွင် ပါဝင်သော မရေမတွက်နိုင်သော ဆုံးဖြတ်ချက်များနှင့် ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများ၏ ရောင်ပြန်ဟပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်အချိန်မဟုတ်ပေ—၎င်းသည် ဘီယာထုတ်လုပ်သူသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် တိုက်ရိုက်ပါဝင်ကာ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ကိုသတ်မှတ်ပေးမည့် အရသာများနှင့် အသွင်အပြင်များကို ပေါင်းစပ်ပေးသည့် ချိတ်ဆက်မှုအခိုက်အတန့်ဖြစ်သည်။ သူ့လက်များသည် လေ့ကျင့်ရလွယ်ကူစွာဖြင့် လှုပ်ရှားသော်လည်း မျက်နှာပြင်အောက်တွင် ပေါက်ထွက်နေသော အသွင်ပြောင်းမှုကို သူသတိပြုမိသကဲ့သို့ သူ့ထိတွေ့မှုတွင် လေးစားမှုတစ်ခု ရှိနေပါသည်။

သူ့ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ဘီယာချက်စက်ရုံသည် ၎င်း၏ စရိုက်လက္ခဏာများကို အသေးစိတ်ဖော်ပြသည်။ ကြေးနီချက်လုပ်ကိရိယာများသည် နောက်ခံတွင် ညင်သာစွာ တောက်ပနေကာ ၎င်း၏ကွေးညွှတ်သောမျက်နှာပြင်များနှင့် မှိုတက်နေသော ချုပ်ရိုးများသည် အသက်အရွယ်နှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို အရိပ်အမြွက်ပြနေသည်။ သစ်သားစည်များသည် နံရံများ၊ ၎င်းတို့၏ မှောင်မိုက်သောလှေခါးများနှင့် သတ္တုကြိုးများကို စီတန်းထားပြီး ဘီယာသည် သက်တမ်းရင့်ပြီး သန့်စင်သည့်နေရာကို ညွှန်ပြနေကာ အချိန်သည် ရှုပ်ထွေးမှုနှင့် ကွဲလွဲမှုအလွှာများကို ထပ်လောင်းပေးပါသည်။ အမှောင်ဖန်ပုလင်းများဖြင့် ပြည့်နေသော စင်များတွင် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်စွာ တန်းစီနေကြပြီး တစ်ခုစီသည် ယခင်က ဖျော်ရည်များနှင့် ၎င်းတို့သယ်ဆောင်လာသော ပုံပြင်များကို သက်သေခံကြသည်။ သတ္တု၊ သစ်သားနှင့် ဖန်တို့၏ အပြန်အလှန်ပေါင်းစပ်မှုသည် အာကာသ၏လက်ရာမြောက်သော သဘာ၀ကို အားဖြည့်ပေးသည့် အမြင်အာရုံကို ဖန်တီးပေးသည်။

အခန်းတစ်ခန်းလုံးရှိ အလင်းရောင်သည် နွေးထွေးပြီး ဦးတည်ချက်ရှိပြီး ပစ္စည်းများ၏ အသွင်အပြင်နှင့် ပုလင်းအတွင်းရှိ အရည်များ၏ ကြွယ်ဝသောလေသံကို တိုးမြင့်စေသည်။ အရိပ်များသည် ကြမ်းပြင်နှင့် နံရံများတစ်လျှောက် ညင်သာစွာ ကျဆင်းသွားပြီး ပေါင်းစပ်မှုတွင် အနက်နှင့် ရင်းနှီးမှုကို တိုးစေသည်။ ၎င်းသည် ရောင်ပြန်ဟပ်မှုကို ဖိတ်ခေါ်သည့် အလင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သာမန်လူများကို မြင့်မြတ်သည်ဟု ခံစားစေသည်။ အလုံးစုံသောလေထုသည် တည်ငြိမ်သောပြင်းထန်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်— တီထွင်ဖန်တီးမှုနှင့် စည်းကမ်းတကျတည်ရှိနေသည့်နေရာဖြစ်ပြီး ဘီယာချက်ခြင်းသည် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုသာမက ထုံးတမ်းစဉ်လာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤပုံသည် ဘီယာချက်စက်ရုံကို သရုပ်ဖော်ရုံသာမကဘဲ၊ ၎င်းသည် အပ်နှံခြင်း၏ ဇာတ်လမ်း၊ တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် ထူးချွန်မှုကို လိုက်ရှာခြင်းအကြောင်း ပြောပြသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုစီကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားပြီး အဆင့်တစ်ဆင့်ချင်းစီကို အတွေ့အကြုံနှင့် ပင်ကိုယ်အားဖြင့် လမ်းညွှန်ထားသည့် လက်မှုဘီယာချက်ခြင်း၏ အနှစ်သာရကို ဖမ်းစားပါသည်။ ပုလင်းထဲမှာ မွှေထားတဲ့ ချောကလက်ထည့်ထားတဲ့ ဖျော်ရည်က ယမကာတစ်ခုထက် ပိုပါတယ်—ဒါဟာ အသိပညာ၊ စိတ်အားထက်သန်မှုနဲ့ စိတ်ရှည်မှုရဲ့ အထွတ်အထိပ်ပါပဲ။ အခန်း၏နွေးထွေးမှု၊ အစေ့အဆန်များ၏ စရိုက်နှင့် ၎င်းကိုပြုလုပ်သော ဘီယာချက်လုပ်သူ၏ စိတ်ဓာတ်ကို သယ်ဆောင်ပေးသည့် အချိုရည်ဖြစ်သည်။

ဤအခိုက်အတန့်တွင် အလင်းရောင်နှင့် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် အေးခဲနေသော ရုပ်ပုံသည် ကြည့်ရှုသူအား ဘီယာ၏အရသာ၊ လက်ထဲတွင်ရှိသော ဖန်ခွက်၏ခံစားချက်နှင့် သောက်သုံးသူတိုင်း၏နောက်ကွယ်တွင် တွေးခေါ်အားထုတ်မှုကမ္ဘာတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း သိလိုက်ရသည့်အတွက် ကျေနပ်မှုကို ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ၎င်းသည် အရသာ၊ ရိုးရာဓလေ့နှင့် တစ်ခုခုကို လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ခြင်းတွင် တွေ့ရှိရသည့် တည်မြဲသောပျော်ရွှင်မှု၏ ဂုဏ်ပြုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပုံသည်- Chocolate Malt ဖြင့် ဘီယာချက်ခြင်း။