Şəkil: Laktik turşu bakteriyaları laboratoriyasının qurulması

Şəkil, turş pivə fermentasiyasında istifadə olunan laktik turşu bakteriyalarının kulturalarının öyrənilməsində iştirak edən prosesi və dəqiqliyi vizual şəkildə çatdırmaq üçün hazırlanmış peşəkar mikrobiologiya laboratoriyasında diqqətlə tərtib edilmiş və yüksək detallı səhnəni təqdim edir. Ümumi atmosfer təmiz, parlaq və mütəşəkkildir, bir qədər soyuq rəng temperaturu klinik dəqiqlik və elmi sərtlik hissini gücləndirir. Səhnədəki hər bir element, aparılan işin analitik xarakterini vurğulamaq üçün qəsdən yerləşdirilmiş görünür.

Tamaşaçının diqqət mərkəzində olan birbaşa ön planda iki əsas obyekt oturun: kiçik, şəffaf şüşə flakon və dayaz Petri qabı. Flakon silindrikdir və ağ vintli qapaq ilə bağlanır, təxminən yarısı solğun sarı, yüngül şəffaf maye ilə doldurulur. Flakonun üzərindəki xırtıldayan ağ etiketdə onun məzmununu aydın şəkildə göstərən qalın qara “SÜKDÜR TUŞU BAKTERİYALARININ MƏDƏNİYYƏTİ” yazısı var. Flakonun şüşə səthi onun təmizliyini və steril vəziyyətini vurğulayaraq, parlaq laboratoriya işıqlandırmasını kənarları boyunca kəskin vurğularla tutur. İçəridəki mayenin menisküsündən kiçik işıq əksikləri parıldayaraq diqqətli istifadə və dəqiq ölçməni təklif edir.

Flakonun yanında, ağ dəzgahın üstündən bir qədər aşağı və yastı Petri qabı var. O, şəffaf şüşədən və ya yüksək dərəcəli şəffaf plastikdən hazırlanmışdır, əks olunan işığın yumşaq halqalarını tutan mükəmməl hamar, dairəvi kənarları ilə. Onun daxilində, qidalı agar mühitinə yayılmış, çoxsaylı bərabər səpələnmiş bakteriyalar koloniyaları var. Onlar parlaq mavi rəngə boyanmış, ölçüləri zərif şəkildə dəyişən onlarla kiçik, dəyirmi nöqtələr kimi görünür. Nöqtələr ayrı-ayrı koloniyalardan becərilmiş böyüməyə işarə edən bir modellə düzülmüşdür, bu da laktik turşu bakteriyalarının inkişaf edən yayılmasını nümayiş etdirir. Petri qabına kəskin diqqət yetirilməsi tamaşaçıya həm bakteriya qruplarının incə dənəvərliyini, həm də ləkəsiz iş səthində düz dayanan qabın özünün qüsursuz aydınlığını qiymətləndirməyə imkan verir.

Sağda, ön planda qismən üst-üstə düşən, lakin orta yerə bir qədər uzaqlaşan mürəkkəb mikroskop dayanır. Onun bazası möhkəm və tutqun qaradır, metal korpusu bərabər işıqlandırma altında yumşaq şəkildə parıldayır. Obyektiv linzalar qurğusu Petri qabına doğru bucaqlıdır və vizual olaraq bakteriya koloniyalarının aktiv müayinəsini təklif edir. Böyütmə spesifikasiyalar da daxil olmaqla, obyektiv korpusundakı incə həkk olunmuş işarələr aydın oxunaqlıdır və bu, parametrin elmi dəqiqliyini gücləndirir. Mikroskopun olması simvolik olaraq qabdakı vizual bakteriya koloniyalarını təmsil etdikləri görünməyən mikroskopik hüceyrə detalları ilə əlaqələndirir.

Bir az bulanıq olan orta hissədə diqqəti əsas diqqətdən yayındırmadan kontekstual orijinallığı təmin edən standart laboratoriya şüşə qabları və alətlərin əlavə parçaları var. Mavi zirvələri olan bir sıra pipetlər rəfdə şaquli şəkildə dayanır, onların nazik valları nazik işıq zolaqlarını tutur. Onların yanında müxtəlif şüşə stəkanlar və dərəcə silindrlər var, onların şəffaflığı fonun soyuq tonlarına yumşaq bir şəkildə birləşir. Tərkibində isti kəhrəba mayesi olan sferik şüşə fermentasiya qabı soyuq rəng palitrasına incə vizual əks nöqtə təqdim edir və bu bakterial mədəniyyətlərin dəmləmə prosesində tətbiqinə işarə edir. Bu əşyalar səliqə ilə düzülüb, səliqəsizliyi və səliqə-sahmanı çatdırır.

Fon kompozisiyanı daha geniş laboratoriya mühiti ilə tamamlayır: parlaq ağ rəflər simmetrik şəkildə təşkil edilmiş əlavə şüşə qablar, mədəniyyət kolbaları və steril qabları saxlayır. İşıqlandırma parlaq, lakin dağınıqdır, sərt kölgələri aradan qaldırır və məkanı təmiz, demək olar ki, klinik parıltı ilə yuyur. Soyuq mavi alt tonlar rəng temperaturunda üstünlük təşkil edir, sterilliyi və elmi sərtliyi vurğulayır, eyni zamanda Petri qabında mavi ləkələnmiş bakteriya koloniyalarının görünməsini artırır. Divarlar və rəflər ağ və ya çox açıq boz rəngdədir, vizual aydınlığı qorumaq üçün işığı daha da əks etdirir və yayır.

Ümumilikdə, fotoşəkil intizamlı, metodik elmi araşdırma səhnəsini əks etdirir. O, ön planda kəskin diqqəti tarazlaşdırır - burada laktik turşu bakteriyası mədəniyyəti həm maye nümunə kimi, həm də görünən koloniyalar kimi göstərilir - təfərrüatların arxa plana doğru tədricən yumşaldılması ilə işi lazımi laboratoriya kontekstində tərtib edir. Kompozisiya, işıqlandırma və obyektlərin seçimi hamısı bu ixtisaslaşdırılmış pivəbişirmə mədəniyyətlərinin qiymətləndirilməsində və qorunmasında iştirak edən texniki və analitik qayğını vurğulamaq üçün birləşərək, onları həm elmi əhəmiyyətli, həm də diqqətlə işlənmiş kimi təsvir edir.

Şəkil aşağıdakılarla bağlıdır: Fermentis SafSour LP 652 Bakteriyaları ilə Fermentasiya edən Pivə