ছবি: গোল্ডেন আওয়ারে টয়োমিডোরি হপস

ছবিটিতে শেষ বিকেলের সূর্যের সোনালী আলিঙ্গনের নীচে জ্বলজ্বল করা টয়োমিডোরি হপ মাঠের একটি অসাধারণ চিত্র তুলে ধরা হয়েছে। পুরো দৃশ্যটি উষ্ণতায় আচ্ছন্ন, প্রতিটি উপাদান ম্লান দিনের আলোর মৃদু আলোয় পরিপূর্ণ। লম্বা হপ বাইনগুলি পৃথিবী থেকে জীবন্ত স্তম্ভের মতো উঠে আসে, তাদের জোরালো বৃদ্ধি সবুজের উল্লম্ব পর্দা তৈরি করে। পাতাগুলি প্রশস্ত, গভীর শিরাযুক্ত এবং তাদের প্রান্ত বরাবর দানাদার, প্রতিটি তাদের টেক্সচার্ড পৃষ্ঠ জুড়ে নাচতে থাকা সূর্যালোকের ছিদ্রগুলিকে আঁকড়ে ধরে। এই পাতাগুলির মধ্যে, মোটা হপ শঙ্কুগুলি প্রচুর পরিমাণে ঝুলছে, প্রতিটি উদ্ভিদ স্থাপত্যের একটি ছোট মাস্টারপিস - ওভারল্যাপিং ব্র্যাক্টের স্তরের উপর স্তর, সূক্ষ্ম সর্পিলগুলিতে সাজানো যা সূক্ষ্মভাবে সূক্ষ্ম ডগায় সরু হয়ে যায়। শঙ্কুগুলি একটি প্রাণবন্ত চুন-সবুজ যা গাঢ় পাতার বিরুদ্ধে মৃদুভাবে জ্বলজ্বল করে, এবং তাদের কাগজের ব্র্যাক্টগুলি পাশ থেকে নীচের দিকে সূর্যের আলো তাদের আঘাত করার সাথে সাথে হালকাভাবে জ্বলজ্বল করে।

মাঠের মধ্য দিয়ে মৃদু বাতাস বয়ে যায়, ফলে গাছের ডালগুলো ধীর, সুসংগত চাপে দোল খাচ্ছে, আর শঙ্কুগুলো সামান্য একটু কাঁপছে, বাতাসে তাদের মাটির, ফুলের সুগন্ধির ইঙ্গিত দিচ্ছে। শব্দের দৃশ্য প্রায় শোনা যাচ্ছে: পাতার মৃদু খসখস শব্দ, ট্রেলিসগুলিকে সমর্থনকারী কাঠের খুঁটির খসখস শব্দ, এবং গ্রীষ্মের শেষের দিকের পোকামাকড়ের সারির মধ্যে অলসভাবে ভেসে বেড়ানোর শব্দ। পরিবেশ শান্ত কিন্তু শান্তভাবে জীবন্ত, প্রকৃতির অবিচল ধৈর্য এবং মানুষের হাতের যত্নশীল যত্নের প্রমাণ।

সামনের দিকে, একটি ক্ষয়প্রাপ্ত কাঠের পৃষ্ঠের দিকে নজর দেওয়া হয় যা এর পিছনের প্রাণবন্ত বৃদ্ধির সাথে সুন্দরভাবে বৈপরীত্য করে। এর শস্যগুলি বছরের পর বছর ধরে রোদ এবং বৃষ্টির দ্বারা অন্ধকার এবং বিভক্ত, এর পৃষ্ঠের ঢাল এবং খাঁজগুলি অসংখ্য ঋতুর ইতিহাসের সাথে খোদাই করা হয়েছে। এর উপরে রয়েছে সদ্য কাটা হপ শঙ্কুর একটি গুচ্ছ, যা প্রায় শ্রদ্ধার সাথে স্থাপন করা হয়েছে যেন তাদের নিখুঁততা প্রদর্শন করার জন্য। তাদের আঁশগুলি সামান্য বিভক্ত, যার মধ্যে সোনালী লুপুলিন গ্রন্থিগুলির আভাস প্রকাশ করে - আঠালো অপরিহার্য তেলের ক্ষুদ্র আধার যা একটি সূক্ষ্ম ঝলক দিয়ে আলো ধরে। এই চকচকে দাগগুলি হপগুলির লুকানো শক্তির ইঙ্গিত দেয় বলে মনে হয়: তিক্ত রজন, সুগন্ধযুক্ত তেল, স্বাদের প্রতিশ্রুতি যা একদিন মিশ্রণ তৈরি করবে এবং রূপান্তরিত করবে। শঙ্কুর স্পর্শকাতর সমৃদ্ধি স্পষ্ট; আলতো করে চেপে ধরলে তাদের ম্লান বসন্ত, তাদের ব্র্যাক্টগুলির সূক্ষ্ম কর্কশ শব্দ এবং সেই স্বাক্ষর ভেষজ-সাইট্রাস সুবাস নির্গত হওয়া প্রায় কল্পনা করা যায়।

পটভূমিটি একটি নরম ঝাপসায় গলে যায়, সবুজ স্তম্ভের স্বপ্নময় ধোঁয়া দিগন্তের দিকে মিশে যায় এবং মধুময় আকাশে মিশে যায়। মাঠের এই অগভীর গভীরতা সামনের বিষয়বস্তুকে বিচ্ছিন্ন করে, দর্শকের মনোযোগ কাটা হপসের উপর নিবদ্ধ করে এবং তারপরেও বাইরে বিস্তৃত অবিরাম, প্রচুর সারিগুলির ইঙ্গিত দেয়। আলো এবং ছায়ার পারস্পরিক ক্রিয়া প্রতিটি পৃষ্ঠকে সমৃদ্ধ করে - আলোকিত সবুজে আলোকিত শঙ্কু, গলিত সোনার ধারে পাতা এবং সূর্যের স্নেহের নীচে উষ্ণ বাদামী রঙের জ্বলন্ত কাঠের টেবিল। সামগ্রিকভাবে, রচনাটি প্রাচুর্য এবং ঘনিষ্ঠতা উভয়ই প্রকাশ করে: ক্ষেত্রের বিশাল উদারতা এবং প্রতিটি শঙ্কুতে মূর্ত সূক্ষ্ম কারুশিল্প। এটি টয়োমিডোরি হপকে কেবল একটি কৃষি পণ্য হিসাবে নয়, বরং প্রকৃতির সুগন্ধি রত্ন হিসাবে উদযাপন করে, যত্ন সহকারে চাষ করা এবং মদ্যপানের শিল্পকে অনুপ্রাণিত করার জন্য নির্ধারিত।

ছবিটি এর সাথে সম্পর্কিত: বিয়ার তৈরিতে হপস: টয়োমিডোরি