تصویر: کتری دم کردن از جنس استنلس استیل

یک کتری دم‌آوری از جنس استیل ضد زنگ، سطح براق آن زیر نور ملایم و پراکنده می‌درخشد. بخار به آرامی بالا می‌آید، می‌چرخد و حلقه حلقه می‌شود، در حالی که مخمر درون آن حباب می‌زند و در دمای بهینه برای استخراج طعم‌های غنی و معطر مالت‌های مخصوص می‌جوشد. صحنه غرق در درخششی گرم و طلایی است و فضایی دنج و صمیمی ایجاد می‌کند که فرآیند دستی ساخت یک آبجوی خوش طعم و پیچیده را تداعی می‌کند. کتری به طور برجسته قرار گرفته است و نیمرخ آن سایه‌ای ظریف بر سطوح اطراف آن می‌اندازد که بر اهمیت کنترل دما در فرآیند دم‌آوری تأکید دارد.

تصویر مربوط به: دم کردن آبجو با مالت معطر