Hoto: Honey Brewing Mishap

cikin wannan yanayi mai ban sha'awa, hoton ya ɗauki ɗan lokaci na shayarwa da ba ta da kyau, wanda ya shiga cikin zaƙi na zuma da kuma ƙaƙƙarfan gaskiyar gwaji na fasaha. Wurin zama ɗakin dafa abinci ne ko kuma taron bita, wanda ba shi da haske kuma an lulluɓe shi da ɗanɗano mai ɗanɗano mai ɗumi wanda da alama yana fitowa daga ainihin abin da ke cikin hargitsi-zuma. Ƙaƙƙarfan katako, wanda aka sawa da kuma tabo daga shekaru da aka yi amfani da shi, yana aiki a matsayin mataki na aikin noma wanda ya kauce hanya. A tsakiyar abun, wani babban kwandon karfe yana cika da ruwa mai kauri, mai kauri, mai dankowar jikin sa yana jujjuya bangarorin a hankali, da gangan. Zuman yana kumfa da ƙarfi mai natsuwa, yana ba da shawarar ko dai tafasar da aka yi kuskure ko kuma ɗan lokaci na shagaltuwa wanda ya ba da damar daɗin yanayi don tabbatar da kanta da ƙarfi mara ƙarfi.

gefen tukunyar, wani fashe-fashe na hydrometer yana kwance an watsar da shi, gilashinsa ya karye kuma manufarsa ta tashi. Wannan ƙarami amma mai ba da bayani dalla-dalla yana nuni ga ƙarancin daidaito a cikin aikin noma-yadda kuskure ɗaya, wanda ba a kula da shi ba, zai iya karkata zuwa bala'i mai ɗaci. Cokali, wanda aka lullube shi a cikin abin da aka yi da crystallized, yana hutawa a kusa da shi kamar kayan aikin da aka kasa yi don motsawa ko ceto cakuda. Ragowar tana walƙiya a ƙarƙashin fitilar saman, yana kama hasken ta hanyar da ta sa ɓarna ta kusan kyau, duk da tasirinsa. Fitilar da kanta tana yin doguwar inuwa mai ban mamaki a fadin kanti, tana mai da hankali kan yanayin zubewar zuma da kayan aikin warwatse, tare da ba da ba da rance ga yanayin wasan kwaikwayo, kusan ingancin fina-finai.

tsakiyar ƙasa, tulunan zuma da yawa suna tsaye a cikin shuru don ba da shaida ga hargitsin da ke faruwa. Wasu suna cike da ruwa mai santsi, ruwan zinari, yayin da wasu ke ɗauke da ragowar crystallized, yanayin su yana nuna matakai daban-daban na sarrafawa ko sakaci. Tags suna ɗora daga ƴan tuluna, wataƙila sau ɗaya ana nufin tsarawa ko yiwa abin da ke ciki lakabi, yanzu suna zama tunatarwa na tsarin da ya lalace. Kewaye da tulunan akwai ruɗaɗɗen gidan yanar gizo na hoses, bawuloli, da tubing-kayan aikin da ke magana akan buri da sarƙaƙiya, amma yanzu ya bayyana ba shi da tsari kuma ya mamaye su. A tubing macizai a fadin counter kamar itacen inabi, haɗi zuwa karfe gyare-gyaren da ambato a hakar ko distillation, duk da haka su halin yanzu halin da ake ciki yana nuna rudani maimakon sarrafawa.

Bayan baya yana faɗuwa cikin duhun duhu, cike da ɗakunan ajiya masu jeri da kwalabe na giya, vials na yisti, da sauran kayan girka. Wadannan abubuwa suna ƙara zurfin labari, suna nuna cewa wannan ba kuskure ba ne na lokaci ɗaya amma wani ɓangare na babban aiki mai gudana. kwalaben, wasu sun rufe wasu kuma suna buɗewa, suna haifar da tunanin kasuwancin da ba a gama ba, yayin da kwalabe na yisti ke nuni ga hanyoyin haifuwa waɗanda wataƙila an katse ko kuma ba a sarrafa su ba. Gabaɗaya yanayin yanayi yana da daɗi kuma yana da ban sha'awa, tare da hasken da ke nuna wasan kwaikwayo kuma yana nuna nauyin tunanin gwaji da kuskure.

Wannan hoton ba wai kawai yana nuna hatsarin shayarwa ba - yana ba da labarin sha'awa, ajizanci, da daidaito tsakanin sana'a da hargitsi. Yana gayyatar mai kallo don yin tunani a kan yanayin gwaji, rashin makawa na kurakurai, da kyawun da har yanzu ana iya samu a lokutan gazawa. Ruwan zuma da aka zubar, da kayan aikin da aka karye, da ɗimbin wuraren aiki duk sun haɗu don ƙirƙirar kwatancen gani ga ɓarna, balaguron halitta mara tsinkaya.

Hoton yana da alaƙa da: Yin amfani da zuma a matsayin Adjunct a Biya Brewing