ရုပ်ပုံ- ပျားရည် အရက်ထုတ် မတော်တဆ မှု

ဤလှုံ့ဆော်မှုမြင်ကွင်းတွင်၊ ပျားရည်၏ စေးပျစ်သောချိုမြိန်မှုနှင့် လက်မှုပညာစမ်းသပ်မှု၏ ပြတ်သားသောလက်တွေ့တွင် ထည့်သွင်းထားသော ဘီယာချက်သည့်အခိုက်အတန့်ကို ပုံရိပ်ဖော်သည်။ အခင်းအကျင်းသည် ပရမ်းပတာ၏ဗဟိုချက်ဖြစ်သော ပျားရည်၏ အနှစ်သာရမှ ထွက်ပေါ်နေပုံရသော နွေးထွေးသော ပယင်းရောင်တောက်နေသည့် မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် အလုပ်ရုံ၊ မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် အလုပ်ရုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုလာခဲ့သည့် ဟောင်းနွမ်းပြီး စွန်းထင်းနေသည့် သစ်သားကောင်တာသည် ချက်ခြင်းလုပ်ငန်းကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ဖြတ်ကျော်သွားသည့် ဘီယာချက်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်အတွက် အဆင့်တစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်သည်။ ဖွဲ့စည်းမှု၏အလယ်တွင်၊ ကြီးမားသောသတ္တုကွန်တိန်နာတစ်ခုသည် ထူထဲသောရွှေအရည်များနှင့် ပြည့်လျှံနေကာ ၎င်း၏ပျစ်သောအဆင်းသဏ္ဍာန်သည် နှေးကွေးကာ တမင်တကာ rivulets များဖြင့် ဘေးနှစ်ဖက်ကို နိမ့်ဆင်းသွားစေသည်။ ပျားရည်သည် တည်ငြိမ်သောပြင်းထန်မှုဖြင့် ပွက်ပွက်ဆူလာကာ သဘာဝတရား၏ချိုမြိန်မှုကို ရမ်းကားသောအတင်းအကျပ်ခိုင်းစေသည့် မှားယွင်းသောအပြုတ် သို့မဟုတ် အာရုံပျံ့လွင့်မှုဖြစ်စေသည့် အခိုက်အတန့်ဖြစ်စေသည်ဟု အကြံပြုသည်။

အိုးဘေးတွင် အက်ကွဲနေသော ဟိုက်ဒရိုမီတာတစ်လုံးကို စွန့်ပစ်ထားကာ ၎င်း၏ဖန်သားကွဲအက်သွားပြီး ၎င်း၏ရည်ရွယ်ချက်မှာ မှုန်မှိုင်းသွားခဲ့သည်။ ဤအသေးအမွှားအသေးစိတ်ပြောပြချက်သည် ဘီယာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် တိကျခိုင်မာမှု—ခြေလှမ်းတစ်လှမ်း၊ သတိမမူမိသော တိုင်းတာမှုတစ်ခုသည် ကပ်စေးကပ်ကပ်ဘေးသို့ လှည့်ပတ်နိုင်ပုံကို အရိပ်အမြွက်ပြသည်။ ပုံဆောင်ခဲအကြွင်းအကျန်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ဇွန်းသည် အရောအနှောကို မွှေရန် သို့မဟုတ် ဆယ်တင်ရန် ကြိုးပမ်းမှု မအောင်မြင်သော အလောင်းတော်ကဲ့သို့ အနီးအနားတွင် တည်ရှိသည်။ အကြွင်းအကျန်များသည် မီးလုံးကြီးအောက်တွင် တလက်လက်တောက်ပနေပြီး အလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားနိုင်ကာ အရှုပ်အထွေးနီးပါးကို လှပစေသည့်ပုံစံဖြင့် လင်းလက်နေသည်။ မီးခွက်ကိုယ်တိုင်က ကောင်တာတစ်လျှောက် ရှည်လျားပြီး သိသာထင်ရှားတဲ့ အရိပ်တွေကို ဖြန့်ချပြီး ပျားရည်နဲ့ ပြန့်ကျဲနေတဲ့ ကိရိယာတွေရဲ့ ပုံသဏ္ဍာန်တွေကို အလေးပေးကာ မြင်ကွင်းတစ်ခုလုံးကို ပြဇာတ်ဆန်ပြီး အရည်အသွေးနီးပါးရှိတဲ့ ရုပ်ရှင်အဖြစ် ငှားပေးပါတယ်။

မြေပြင်အလယ်တွင် ပျားရည်အိုးပေါင်းများစွာ ငြိမ်သက်စွာ တည်ရှိနေသော ပရမ်းပတာ၏ သက်သေဖြစ်သည်။ အချို့မှာ ချောမွေ့သော ရွှေအရည်များဖြင့် ပြည့်နေပြီး အချို့မှာ ပုံဆောင်ခဲအကြွင်းအကျန်များ ပါ၀င်ပြီး ၎င်းတို့၏ အသွင်အပြင်များသည် အဆင့်ဆင့်လုပ်ဆောင်ခြင်း သို့မဟုတ် လျစ်လျူရှုခြင်းများကို ညွှန်ပြနေသည်။ တဂ်များသည် အိုးအနည်းငယ်မှ ချည်နှောင်ထားသဖြင့် တစ်ချိန်က အကြောင်းအရာများကို စုစည်းရန် သို့မဟုတ် အညွှန်းတပ်ရန် ရည်ရွယ်ကာ ယခုအခါ ပြိုပျက်သွားသော စနစ်တစ်ခု၏ သတိပေးချက်အဖြစ် လုပ်ဆောင်နေပါသည်။ အိုးများပတ်လည်တွင် ပိုက်များ၊ အဆို့ရှင်များနှင့် ပြွန်ပိုက်များ ရောထွေးနေသော ဝဘ်တစ်ခု—ရည်မှန်းချက်နှင့် ရှုပ်ထွေးမှုများကို ပြောသည့် ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ယခုအခါ စည်းမဲ့ကမ်းမဲ့ လွှမ်းနေပုံရသည်။ ဖန်ပြွန်မြွေများသည် ထုတ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် ပေါင်းခံခြင်းအား အရိပ်အမြွက်ဖော်ပြသည့် စပျစ်နွယ်ပင်များကဲ့သို့ ကောင်တာတစ်လျှောက်ရှိ မြွေများသည် ထုတ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် ပေါင်းခံခြင်းဆိုင်ရာ အရိပ်အမြွက်ဖြစ်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ လက်ရှိအခြေအနေသည် ထိန်းချုပ်ခြင်းထက် ရှုပ်ထွေးမှုကို ညွှန်ပြနေသည်။

နောက်ခံသည် ဘီယာပုလင်းများ၊ တဆေးပုလင်းများနှင့် အခြား ချက်နည်းအသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများဖြင့် စီတန်းထားသော စင်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော နောက်ခံသည် မှုန်ဝါးဝါးဖြစ်လာသည်။ ဤအရာများသည် တစ်ကြိမ်တစ်ခါ အပျက်အစီးမဟုတ်သော်လည်း ပိုမိုကြီးမားပြီး ဆက်လက်ကြိုးစားမှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ကြောင်း ဇာတ်ကြောင်းတွင် ဤအရာများက နက်ရှိုင်းစွာ ဖြည့်စွက်ထားသည်။ ပုလင်းများ၊ အချို့သော အဖုံးများနှင့် အချို့သော အဖွင့်များသည် မပြီးဆုံးသေးသော လုပ်ငန်းကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် ခံစားချက်ကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး တဆေးပုလင်းများသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်း သို့မဟုတ် စီမံခန့်ခွဲခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များကို နှောက်ယှက်ခြင်း သို့မဟုတ် စီမံခန့်ခွဲခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များကို အရိပ်အမြွက်ပြနေပါသည်။ အလုံးစုံသောပတ်ဝန်းကျင်သည် မြင်ကွင်းကိုအထင်ကြီးစေပြီး စမ်းသပ်မှုနှင့် အမှား၏စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအလေးချိန်ကို အလေးပေးသည့်အလင်းရောင်ဖြင့် ခံစားချက်မဲ့ပြီး ခြုံငုံမိပါသည်။

ဤပုံသည် ဘီယာချက်ခြင်း မတော်တဆမှုကို ပုံဖော်ခြင်းမျှသာမဟုတ်—၎င်းသည် စိတ်အားထက်သန်မှု၊ မစုံလင်မှုနှင့် လက်မှုပညာနှင့် ပရမ်းပတာကြားမှ သိမ်မွေ့သော ချိန်ခွင်လျှာကို ပြောပြသည်။ ၎င်းသည် ကြည့်ရှုသူအား စမ်းသပ်မှု၏ သဘောသဘာဝ၊ အမှားများ၏ ရှောင်လွှဲမရနိုင်မှုနှင့် ကျရှုံးမှုအခိုက်အတန့်တွင် တွေ့ရှိနိုင်သည့် အလှတရားတို့ကို တွေးတောရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ပျားရည်ဖိတ်စင်ခြင်း၊ ကျိုးပဲ့နေသောကိရိယာများနှင့် ရှုပ်ပွနေသောအလုပ်ခွင်အားလုံးသည် ရှုပ်ထွေးပြီး မှန်းလို့မရနိုင်သော ဖန်တီးမှုခရီးအတွက် အမြင်သာသော ဥပမာတစ်ခုဖန်တီးရန် ပေါင်းစည်းလိုက်ပါသည်။

ပုံသည်- ပျားရည်ကို Beer Brewing တွင် တွဲဖက်အဖြစ် အသုံးပြုခြင်း။