ਚਿੱਤਰ: ਸ਼ਹਿਦ ਪੀਣ ਦਾ ਹਾਦਸਾ

ਇਸ ਭਾਵੁਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਚਿਪਚਿਪੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੀ ਤਿੱਖੀ ਹਕੀਕਤ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੇ ਹੋਏ ਬਰੂਇੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਪਲ ਨੂੰ ਕੈਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੈਟਿੰਗ ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਹੈ, ਜੋ ਮੱਧਮ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਅੰਬਰ ਦੀ ਚਮਕ ਵਿੱਚ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜੋ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਦਾਰਥ - ਸ਼ਹਿਦ - ਤੋਂ ਨਿਕਲਦੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ। ਲੱਕੜ ਦਾ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ, ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਘਿਸਿਆ ਅਤੇ ਦਾਗ਼ਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਰੂਇੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਪੜਾਅ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਸਤੇ ਤੋਂ ਭਟਕ ਗਿਆ ਹੈ। ਰਚਨਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਧਾਤ ਦਾ ਡੱਬਾ ਮੋਟੇ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਚਿਪਚਿਪੀ ਬਣਤਰ ਹੌਲੀ, ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਵਗਦੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਡਿੱਗ ਰਹੀ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਗਲਤ ਗਣਨਾ ਕੀਤੇ ਉਬਾਲ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਭਟਕਾਅ ਦੇ ਇੱਕ ਪਲ ਜਿਸਨੇ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਬੇਕਾਬੂ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ।

ਘੜੇ ਦੇ ਕੋਲ, ਇੱਕ ਫਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਾਈਡ੍ਰੋਮੀਟਰ ਛੱਡਿਆ ਪਿਆ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਬੇਕਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਛੋਟਾ ਪਰ ਦੱਸਣ ਵਾਲਾ ਵੇਰਵਾ ਬਰੂਇੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕਤਾ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਗਲਤੀ, ਇੱਕ ਅਣਦੇਖੀ ਮਾਪ, ਇੱਕ ਚਿਪਚਿਪੀ ਆਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ਡ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਿੱਚ ਲੇਪਿਆ ਹੋਇਆ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਜਾਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਅਸਫਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਵਾਂਗ ਨੇੜੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਉੱਪਰਲੇ ਲੈਂਪ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਮਕਦਾ ਹੈ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਗੜਬੜ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਲੈਂਪ ਖੁਦ ਕਾਊਂਟਰ ਦੇ ਪਾਰ ਲੰਬੇ, ਨਾਟਕੀ ਪਰਛਾਵੇਂ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਡੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਸੰਦਾਂ ਦੇ ਰੂਪਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਟਕੀ, ਲਗਭਗ ਸਿਨੇਮੈਟਿਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕਈ ਜਾਰ ਚੁੱਪਚਾਪ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਦੇ ਗਵਾਹ ਹਨ। ਕੁਝ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ਡ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਅਣਗਹਿਲੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਵਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਟੈਗ ਕੁਝ ਜਾਰਾਂ ਤੋਂ ਲਟਕਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਜਾਂ ਲੇਬਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਹੁਣ ਇੱਕ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਾਰਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹੋਜ਼ਾਂ, ਵਾਲਵ ਅਤੇ ਟਿਊਬਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਉਲਝਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਲ ਹੈ - ਉਪਕਰਣ ਜੋ ਅਭਿਲਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਜਟਿਲਤਾ ਨੂੰ ਬੋਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਅਸੰਗਠਿਤ ਅਤੇ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਟਿਊਬਿੰਗ ਕਾਊਂਟਰ ਦੇ ਪਾਰ ਵੇਲਾਂ ਵਾਂਗ ਸੱਪਾਂ ਵਾਂਗ ਸੱਪਾਂ ਮਾਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਧਾਤ ਦੇ ਫਿਕਸਚਰ ਨਾਲ ਜੁੜਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕੱਢਣ ਜਾਂ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਵੱਲ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਲਝਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਪਿਛੋਕੜ ਇੱਕ ਧੁੰਦਲਾ ਧੁੰਦਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਖਮੀਰ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਰੂਇੰਗ ਸਮਾਨ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੱਤ ਬਿਰਤਾਂਤ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੀ ਦੁਰਘਟਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਯਤਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਬੋਤਲਾਂ, ਕੁਝ ਢੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ, ਅਧੂਰੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖਮੀਰ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀਆਂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਿਆ ਜਾਂ ਗਲਤ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਮੁੱਚਾ ਮਾਹੌਲ ਮੂਡੀ ਅਤੇ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਾਟਕੀ ਰੂਪ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਗਲਤੀ ਦੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਭਾਰ ਨੂੰ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਦੁਰਘਟਨਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦਾ - ਇਹ ਜਨੂੰਨ, ਅਪੂਰਣਤਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਅਤੇ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਵਿਚਕਾਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਰਸ਼ਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ, ਗਲਤੀਆਂ ਦੀ ਅਟੱਲਤਾ, ਅਤੇ ਅਸਫਲਤਾ ਦੇ ਪਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਣ ਵਾਲੀ ਸੁੰਦਰਤਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਡੁੱਲ੍ਹਿਆ ਸ਼ਹਿਦ, ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਔਜ਼ਾਰ, ਅਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬ ਕਾਰਜ ਸਥਾਨ, ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਰਚਨਾ ਦੇ ਗੜਬੜ ਵਾਲੇ, ਅਣਪਛਾਤੇ ਸਫ਼ਰ ਲਈ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਰੂਪਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣਾ