Hoto: Trio na Classic Beer Styles

Hoton hoto ne mai tsayi mai tsayi, mai daidaita yanayin ƙasa wanda da fasaha ya ɗauki nau'ikan nau'ikan giya uku na al'ada, kowannensu an gabatar da shi cikin filayen gilashin pint kuma an shirya shi a hankali akan wani katako mai ɗumi mai ɗanɗano. Abun da ke ciki yana da zurfin tunani don ƙirƙirar zurfi, tare da gilasai da aka sanya a tsaye a fadin firam. A gaba yana zaune wani Ba'amurke Pale Ale mai annuri, launin zinarensa yana walƙiya ƙarƙashin dumama, hasken halitta. Bayan shi, a tsakiyar abun da ke ciki, yana tsaye ne mai arziki, mai ban sha'awa na Amurka Stout tare da zurfin launi kusa-baƙar fata da mai yawa, kai mai laushi. Bayan baya da ɗan ɗan ruɗewa da zurfin zurfin filin shine Indiya Pale Ale (IPA), jikin sa mai haske amber-orange da kumfa mai kumfa mai kumfa yana kama hasken baya mai laushi, wanda ke ƙara haske mai haske a gefen gilashin.

Kodaddun ale na gaba shine farkon abin da ya fi mayar da hankali kan hoton. Ƙananan kumfa masu ƙyalƙyali suna tashi a hankali ta cikin ruwan zinare mai ɗaukar nauyi, kama da nuna haske don haifar da sakamako mai kyalli. Kan kumfansa yana da kauri duk da haka yana da iska, yana samar da kololuwa masu laushi da laushin yanayi. Gilashin da ya bayyana yana nuna tsayuwar giyar, yana ba da shawarar ɗabi'a mai daɗi. Hasken walƙiya yana jaddada ɓacin rai na kodadde ale, kuma launinsa mai dumi ya bambanta da kyau da duhun duhun bayansa.

Ƙarfin da ke tsakiyar ƙasa yana tsaye da ban mamaki, yana gabatar da wani jikin da ba shi da kyau na zurfin espresso, yana iyaka da baki. Hasken yana haifar da tunani mai laushi akan saman mai lanƙwasa na gilashin, a hankali yana zayyana silhouette ɗin sa yayin da yake barin giyan kanta ta sami mafi yawan haske. Kan mai girman kai yana da yawa, mai laushi, da tan, mai kama da kirim mai tsami a cikin santsi, nau'in nau'insa. Wannan gilashin ya ɗan mamaye kodaddun ale, yana ƙara fahimtar zurfin da girma zuwa wurin. Duhun matte mai tsattsauran ra'ayi na gani yana daidaita abun da ke ciki, yana ba da ma'anar nauyi da wadata wanda ya dace da sautunan haske na sauran giya.

baya, a hankali ba a mayar da hankali ba, IPA ta gabatar da wani girman launi. Launinsa mai haske amber-orange ya fi zurfi kuma ya fi cikakke fiye da sautunan zinare na kodadde ale, yana nuna kyakkyawan bayanin dandano. Hul ɗin kumfa ya ɗan fi sirara amma har yanzu yana da tsami, yana manne a gefen gefen. Yayin da cikakkun bayanansa suna da ɓaci da gangan saboda zurfin filin filin, har yanzu launinsa mai ɗorewa ya fita waje, yana ƙirƙirar gradient na gani daga zinariya a gaba zuwa duhu a tsakiya da amber mai haske a baya. Wannan zurfin tasirin filin a hankali yana jagorantar idon mai kallo a duk faɗin wurin yayin da yake mai da hankali sosai akan gilashin gaba.

Filayen katako wanda gilashin ke kan shi yana da wadata da dumi mai dumi, kyakkyawan hatsinsa da rashin lahani yana ƙara ƙazanta, ƙirar da aka yi da hannu wanda ke nuna yanayin fasaha na waɗannan giya. Filayen yana nuna hasken yanayi mai dumi, yana haifar da laushi mai laushi wanda ke haɓaka yanayin gayyata na wurin. Falo yana lumshe a hankali cikin ɗumi na sautunan amber-brown mai ɗumi, ba tare da abubuwa masu jan hankali ba, waɗanda ke taimakawa wajen tsara giyar da mai da hankali gaba ɗaya a kansu.

Gabaɗaya, hoton yana sadar da hankali da bambancin nau'ikan giya waɗanda za su iya nuna ƙamshi na musamman na Bravo hops-daga tsantsar haske na kodadde ale, zuwa zurfin ƙaƙƙarfan ƙaƙƙarfan ƙaƙƙarfan, zuwa rawar citrusy na IPA. Haɗin kai na launi, haske, sassauƙa, da abun da ke ciki yana ba da gayyata, yanayi mai daɗi yayin bikin gwaninta da iri-iri da ke cikin ƙira.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a Biya Brewing: Bravo