Hoto: Brewer's Gold Hop Garden

An saita wurin a tsakiyar lambun hop a kololuwar lokacin rani, inda layuka akan layuka na manyan bines ke shimfiɗa zuwa sararin samaniya cikin ladabi, layi mai tsayi. Girman sikelin shuka yana haifar da ra'ayi na babban coci na greenery, tare da kowane ginshiƙi na hops yana samar da ginshiƙi mai rai wanda ke tsara shimfidar wuri. A gaba, nau'in Zinare na Brewer's ya mamaye ra'ayi, manyan ƙwanƙolinsa masu juye-juye suna rataye da kurangar inabi masu ƙarfi. Ganyayyakinsu masu dunkulewa, suna haskakawa a cikin hasken rana, suna nuna alamar gyambon lupulin da ke ciki—kananan tafkunan ruwan zinare waɗanda ke ɗauke da mahimman mai da resins masu daraja ta wurin masu sana'a. Cones suna kama hasken rana mai dumi, suna haskakawa tare da inuwa waɗanda ke jujjuya daga koɗaɗɗen kore zuwa zurfi, kusan launin zinari, kamar yanayin da kanta ya yi musu alƙawarin dandano.

Kowane daki-daki na waɗannan mazugi yana magana game da yawa da kuzari. Sikelinsu ya zo sama kamar sulke mai sulke, duka masu kariya da kayan ado, yayin da ganyen da ke kewaye da shi ya bazu, mai ruɗi da ƙwanƙwasa, yana haifar da kyan gani. Idan aka yi la'akari da kyau zai bayyana kurakuran pollen da guduro, tabbataccen shaidar ƙarfinsu. Waɗannan mazugi ba tsire-tsire ba ne kawai; su ne ainihin ainihin fasahar ƙira, masu iya ba da ɗaci, ƙamshi, da sarƙaƙƙiya zuwa ga giya jere daga ƙwanƙolin lagers zuwa m IPAs. Iskar da ke cikin irin wannan filin tana ɗauke da ƙamshi na musamman, mai kaifi da kaifi, wanda aka lulluɓe shi da bayanin kula na pine, citrus, da yaji waɗanda ke tashi sama yayin da mazugi ke fitowa a rana.

Idan muka wuce gaban gaba, ido ya zurfafa zuwa tsakiyar kasa, inda sauran ciyayi marasa adadi ke tsiro a dunkule, kowa ya hau tudun sa tare da isa ga sararin sama. Duk da yake ba a bambanta iri-iri ba, sifofinsu da tsare-tsarensu suna nuni ga bambancin-wasu cones sun yi tsayi da tsayin daka, wasu kuma sun fi ƙanƙanta da zagaye, kowane ciyayi yana ɗauke da nasa hoton yatsa na ƙamshi. Tare, suna samar da mosaic mai yawa na ganye, wanda aka haɗa tare da haske da inuwa, shaida na gani ga faɗin dandano da ƙamshi na hops na iya taimakawa wajen yin burodi.

bangon baya, filin hop yana ci gaba da ƙima mara iyaka, bines suna hawa dogayen sandunan katako waɗanda ke da goyan bayan latti na wayoyi. A kan zanen azure na sararin sama, yunƙurin su na sama yana nuna ƙarfi da juriya, kamar dai yana kwatanta ƙudirin manoman da ke kula da su. Tsarin trellis yana tashi kamar tsarin tsari a cikin yanayi, tsarin gine-ginen shiru wanda ke goyan bayan haɓakar tsiro. Anan, noma ya haɗu da aikin injiniya, al'ada kuma ta haɗu da ƙirƙira. Motsi na sama mara ƙarewa na bines ya ƙunshi zagayowar girma, girbi, da sabuntawa waɗanda ke ci gaba da yin noman duniya shekara bayan shekara.

Hasken da kansa yana mamaye wurin tare da dumi, tacewa ta cikin ganyen kuma yana nuna kyawawan laushi na kowane mazugi. Hasken rana na zinare yana wanke filin, yana fitar da haske mai laushi wanda ke sassauta gefuna kuma ya cika sararin samaniya tare da jin dadi. Lokaci ne na girma, inda gonar ke wanzuwa a kololuwar sa, cike da rayuwa da iyawa. Kusan mutum zai iya tunanin yadda ƙwari ke saƙa ta cikin bines da shuruwar ganye a cikin iska, sautunan da ke nuna mahimmancin yanayin wurin.

Gabaɗaya, hoton ya wuce kwatanta aikin gona; hoto ne na kusancin da ke tsakanin kasa da sana'a, tsakanin noma da halitta. Wadannan hops, da aka kula da su a hankali, an ƙaddara su bar filin a baya su shiga gidan sayar da giya, inda za a saki man da suke boye a cikin tsutsa mai tafasa kuma a rikitar da su zuwa nau'i na ɗaci, ƙanshi, da dandano. Daga ƙasa zuwa gilashi, tafiya na waɗannan mazugi ɗaya ne na canji, wanda ya ƙunshi tushen noma na giya kanta. A cikin yalwar su da kyawunsu, sun ɗauki ainihin zuciyar sana'ar sana'a-abin tunatarwa cewa kowane pint ɗin da aka zuba yana da ransa ga filayen irin waɗannan, masu haske a ƙarƙashin rana ta rani.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a Biya Brewing: Brewer's Gold