Hoto: Nunin Nunin Taproom na Serene Yana Nuna Biyayyar Celia-Hop

Hoton yana ba da kwanciyar hankali, yanayin tap ɗin da aka haɗa cikin tunani wanda aka ƙera don haskaka duka fasahar sana'ar noma da kuma halin kirki na Celeia hops. A kan gaba, gilashin sanyi guda uku suna zaune daidai gwargwado tare da katako mai gogewa, kowannensu yana wakiltar salon giya daban-daban da aka yi don nuna dabarar wannan nau'in hop. Gilashin farko yana riƙe da lager na zinare, a sarari a sarari tare da taushi, haske mai ƙyalƙyali wanda ke nuna ɗanɗanar hasken yanayi. Na gaba, ƙwanƙolin kodadde ale, ya bayyana ɗan ɗan lokaci, launin zinarensa ya wadatar da wani farin kai mai haske wanda ke daɗa rawanin baki a hankali. Gilashin na uku yana ƙunshe da amber ale mai arziƙi, sautinsa mai zurfin ja yana haifar da bambanci mai ban mamaki da sauran giya biyu kuma yana jawo idon mai kallo zuwa ga duminsa da zurfinsa. Kowane gilashi yana da santsi, daidaitaccen kai, yana jaddada sabo da fasaha na zub da ruwa.

Haske mai laushi, mai ɗumi mai ɗumi ya cika ɗakin, yana fitar da haske mai laushi a saman gilashin da kewayen saman katako. Wannan hasken yana haifar da gayyata, kusan haske mai kusanci, yana ba da shawarar sararin da ya dace don dandanawa mara gaggawa da godiya. Bar da kanta yana da santsi kuma ana kiyaye shi ba tare da izini ba, yana ƙarfafa ma'anar inganci da kulawa ga daki-daki da ake gabatarwa a duk faɗin wurin.

A tsakiyar ƙasa, kai tsaye a bayan giyar, menu na allo ya zama abin da ya dace. Rubutun sa mai harufa ya jera nau'ikan giya-lager, kodadde ale, amber ale, da IPA-an rubuta tare da sauƙi mai sauƙi. Firam ɗin katako na allo yana daidaitawa tare da mashaya da ɗakunan ajiya, yana ba da gudummawa ga palette mai haɗe-haɗe. Fuskokinsa matte dan kadan yana ɗaukar isasshen haske don ya kasance mai iya karantawa ba tare da jawo hankalin masu giya da kansu ba.

Gefen bangon baya, an cika ginshiƙan katako da kwalabe waɗanda aka tsara su da kyau, kowannensu yana nuna daidaitaccen lakabin da aka tsara da fasaha. Maimaita kwalabe yana haifar da ƙwanƙwasa a cikin abun da ke ciki, yana ƙarfafa ra'ayin da aka kafa mai kyau tare da fasaha mai karfi da kuma ainihi. Launukan tambarin da aka soke da rubutu na yau da kullun sun dace da yanayin yanayin gabaɗayan ɗumi, ƙawancen tsaka-tsaki, yana tabbatar da ɗakunan ajiya suna jin haɗin kai maimakon na gani.

Ganuwar, waɗanda ke haskakawa a hankali ta ƙwanƙolin bango, an ƙera su cikin sautunan beige masu dumi waɗanda ke haɗe a zahiri tare da abubuwan itace. Hasken yanayi daga fitilu yana ƙarfafa annashuwa, yanayi mai mahimmanci wanda ke mamaye yanayin. Abubuwan da ke da hankali suna kama kan gilashin gilashi da kwandon kwalba, suna haɓaka zurfin da girman sararin samaniya.

Kowane bangare na wurin—daga barasa masu sanyi da sautunan su daban-daban zuwa haruffan zane-zane na allo da bangon kwalabe masu kyau - suna aiki tare don ƙirƙirar yanayi mai ladabi amma maraba. Gaba ɗaya ra'ayi shine ɗayan ƙwararrun ƙwararraki da rashin daidaituwa, bayar da wani saiti da ke gayyatar masu kallo don kada su yaba da farantawa na gani amma labaran dandano a bayan masu. Wannan yanayin da aka keɓe a hankali yana ba da damar keɓantattun halaye na Celeia hop varietal don ɗaukar matakin tsakiya, wanda aka yi bikin ta hanyar gabatarwar ƙayatarwa da ƙwarewar ma'ana ta famfo.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a Biya Brewing: Celeia