Hoto: Pacific Jade da Hop iri-iri

Ƙarƙashin laushin taɓawar haske na halitta, ƙaƙƙarfan cones na sabbin hops da aka girbe sun bayyana kansu daki-daki masu ban sha'awa, kowannensu shaida ne ga fasahar zane-zanen da ke ƙarƙashin al'adar noma. An shirya su a cikin tsari na halitta, cones sun bambanta a cikin inuwa daga kodadde zinariya-koren zuwa zurfin emerald, bracts ɗin su masu layi suna mamaye kamar ma'auni, kowannen ninki yana ɓoye a cikin sa glandan lupulin masu daraja waɗanda ke sakin halayen ƙamshi da ɗaci don haka mahimmanci ga giya. Hasken hasken yana ɗaukar kowane nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i) nau'i. Hops suna da alama suna raye tare da yuwuwar, launukansu kuma suna nuna wasan kwaikwayo na gani na sarƙaƙƙiya na halitta, suna tunatar da mu cewa waɗannan furanni marasa imani sune kashin bayan ƙarancin ƙaunataccen brews a duk faɗin duniya.

Hangen nesa yana ba da damar zurfin godiya ga nau'ikan da ke nunawa, yana nuna bambance-bambance masu banƙyama tsakanin hop cultivars. Wasu cones suna fitowa dunƙule da cushe sosai, tare da kyalkyali, koren launi mai ɗorewa wanda ke nuna sabo da kuzari, yayin da wasu ke karkata zuwa ga sautunan launin rawaya-zinariya, suna nuni ga girma da ƙamshi masu ƙamshi waɗanda nan ba da jimawa ba za a sake su cikin tafasasshen ruwa. Daga cikin mazugi akwai wani faffadan leaf mai siket, abin tunasarwa kan manyan bines na hawan da aka ciro waɗannan furanni, suna haɗa mai kallo zuwa ga faffadan filaye masu banƙyama inda ciyawar hop ke hawa sama a cikin jeri. Wannan juxtaposition na micro da macro — mazugi tare da kowane nau'in hatsin lupulin da ganyen tare da faɗuwar jijiyoyin sa - yana magana da yanayin hops biyu a matsayin samfuran noma mai laushi da kuma wani sashi mai ƙarfi.

Zurfin zurfin filin yana ƙunsar mayar da hankali, keɓance wasu mazugi yayin ƙyale wasu suyi laushi cikin bango. Wannan tasirin na gani yana madubin gwaninta na hops da kansu, inda ra'ayin kaifin ɗaci ko ƙamshi mai ƙamshi zai iya buɗewa daga baya zuwa yadudduka na fure-fure, na ganye, ko resinous bayanin kula. A nan, mazugi suna ɗaukar kusan halaye na sassaka, tsarin ƙirar su na geometric da aka nuna ta hanyar haɗin haske da inuwa, nau'ikan su suna nuna rashin ƙarfi da juriya. Yana da sauƙi a yi tunanin guduro mai ɗaki yana manne da yatsun mai shayarwa, yana sakin fashe na pine, yaji, ko 'ya'yan itace na wurare masu zafi dangane da iri-iri. Wurin yana ɗaukaka abin da za a iya gani a matsayin amfanin gona mai sauƙi zuwa abin girmamawa, yana mai da hankali kan fasahar da ke ɓoye cikin ƙirar yanayi.

cikin zuciyar wannan abun da ke ciki ya ta'allaka ne da godiya ga nau'in Jade na Pacific, wanda aka sani da keɓancewar sa na haɗakar ɗaci da kayan kamshi masu kamshi waɗanda za su iya kamawa daga citrus mai laushi zuwa alamun barkono mai daɗi. A cikin mazugi a gabanmu, kusan mutum zai iya fahimtar waɗannan halaye, ma'auni na kaifi da dabarar da ke tattare da su da launi. Wannan biki na kusa da hops yana ɗaukar ba kawai kyawun jikinsu ba amma har ma da rawar alama a cikin sana'ar noma: suna wakiltar ƙira, bambance-bambancen, da muhimmiyar alaƙa tsakanin filin noma da sana'ar masu sana'a. Kowane mazugi ya fi sinadari-wani jirgin ruwa ne na tarihi, dandano, da yuwuwar, jauhari na botanical da ke jiran a rikidewa ya zama ruhin giya.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a cikin Brewing: Pacific Jade