Hoto: Craft Beers tare da Kudancin Cross Hops a cikin Filin Rustic

Hoton ya ɗauki wani wuri mai kyau da aka tsara a waje wanda ke murna da sana'ar sana'ar sana'ar noma da kuma takamaiman halin Southern Cross hops. An harbe shi cikin haske mai dumi, ƙarshen tsakar rana, abun da ke ciki yana isar da sahihancin rustic da kuzari mai ƙarfi, yana haifar da jigon al'adun shayarwa na gargajiya waɗanda aka haɗa tare da ƙirar giya na zamani.

A gaban gaba, tebur ɗin katako mai ɗorewa yana shimfiɗa a kwance a saman firam ɗin, yanayin yanayin sa yana ƙara fara'a na ƙasa da ƙasan abun da ke ciki. An baje ko'ina cikin tebur ɗin sabbin hop cones ɗin da aka girbe, koren su masu haske da launin zinare suna haskakawa da hasken rana mai dumi. Cones suna warwatse a zahiri, wasu sun taru sosai yayin da wasu kuma ana watsewa sosai, suna haifar da yalwa da kuzarin sabon girbi. Kyawawan daki-daki-daki-daki-ma'auni na rubutu, m folds, da bambance-bambancen launi a hankali - suna ba da ma'anar sabo da sahihanci.

tsakiyar hops, jeri na kwalaben giya na fasaha da tabarau suna ɗaukar matakin tsakiya. Daga hagu zuwa dama, tsarin yana nuna ci gaba mai ban sha'awa na salon giya, yana nuna bambancin dandano da bayanan martaba na gani a cikin duniyar noma. Dogon gilashin IPA, ruwan amber ɗin sa na zinare wanda aka ɗaure tare da kumfa kai, yana zaune kusa da kwalbar da ta dace da ƙarfin hali mai alamar "IPA." Bayan haka, ana haɗe kwalbar Pale Ale mai alamar ja mai dumi da wani tsayi, gilashin giya mai haske, ɗan ƙaramin sautin haske amma daidai yake da haske. A tsakiya, kwalban da aka yi wa lakabi da "Cross Kudanci" ta tsaya sosai, tana maido da wurin tare da jawo hankali ga nau'in hop iri-iri. Sautunan amber mai zurfi, duka a cikin gilashi da kwalban, suna ba da shawarar daidaito da wadata.

hannun dama, gilashin ƙwararrun biyu suna nuna bambance-bambancen bambance-bambance na fasahar ƙira: gilashin mai siffar tulip na giya mai ruwan zinari-orange mai kyau, kai mai laushi, da ɗan gajeren gilashin duhu, kusan ƙaƙƙarfan ƙaƙƙarfan ganima tare da hular kumfa mai santsi. Juxtaposition na launuka-daga kodadde bambaro zuwa amber zuwa zurfin ruwan kasa-yana misalta nau'ikan nau'ikan giya, kowanne yana yin alƙawarin ɗanɗanon ɗanɗano daban-daban tun daga zafin rai zuwa gasasshen malt. Takamaiman, ko da yake masu sauƙi ne kuma masu tsattsauran ra'ayi a cikin ƙira, suna ƙarfafa saƙon fasaha na fasaha, tabbatar da cewa giyar ta bayyana na gaske, mai kusanci, da tushe cikin al'ada.

Ƙasar tsakiya ta ci gaba da jaddada jituwa ta halitta: shimfidar katako mai tsattsauran ra'ayi ya kara zuwa sararin samaniya, mai cike da karin hops, yayin da hasken rana mai laushi yana wasa a fadin kwalabe da gilashin gilashi. Hops da kansu kamar suna zazzagewa a saman ƙasa, suna faɗar yalwa da alaƙa da ƙasa.

bayan fage, filayen hop masu tarkace a hankali suna shimfiɗa zuwa nesa, layuka na tsire-tsire masu tsayi suna hawa zuwa sama. Ƙwallon su na tsaye yana tsara abun da ke ciki ta dabi'a, yayin da blur mai laushi ya sa mai da hankali kan giya da tsalle a gaba. Hasken hasken rana yana tacewa a cikin ganyen, yana watsa haske mai ɗumi na zinariya a duk faɗin wurin, yana wanka a cikin yanayi mai gayyata wanda ke jin duka biyun biki da ƙasa.

Gabaɗayan tasirin abin da ke tattare da shi shine ɗaya daga cikin mutuncin sana'a, yalwar yanayi, da wadatar hankali. Jeri na giya iri-iri, waɗanda aka haɗa tare da sabbin hops na Kudancin Cross da kuma hasken zinare na filin hop a ƙarshen lokacin rani, suna ɗaukar cikakkiyar aure na fasaha da yanayi. Yana magana da masu ba da labari da masu shaye-shaye iri ɗaya, yana haifar da ba kawai dandanon giya ba har ma da labari, al'ada, da yanayin da ke bayansu.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a cikin Biya Brewing: Southern Cross