Hoto: Musamman B malt ajiya silos

cikin ƙaƙƙarfan ƙaƙƙarfan ƙayyadaddun kayan aikin shayarwa, hoton yana bayyana ɗakin ajiya mai faɗi wanda ke haɗa ingancin masana'antu tare da yanayi mai dumi, gayyata. Dakin ya mamaye jeri na silo na bakin karfe, kowanne an kiyaye shi sosai kuma yana kyalkyali a karkashin hadewar hasken rana da taushi, na yanayi na sama. Wadannan silos ba kawai tasoshin amfani ba - su ne nunin sinadarai na tushen tsarin aikin noma. Kowanne yana da faffadan kallo na zahiri, wanda ta hanyarsa ake iya gani a sarari masu arziki, masu launin amber na Musamman B malt. Hatsin suna haskakawa tare da haske mai zurfi, zurfin launukansu tun daga launin ruwan zinari zuwa kona sienna, suna nuna tsananin caramel da ɗanɗano mai kama da zabibi waɗanda za su ba da giya a ƙarshe.

Kwancen simintin da aka goge yana nuna haske a cikin gradients masu laushi, yana ƙara ma'anar tsabta da tsari. Akwai ƙawa mai natsuwa zuwa sararin samaniya, tare da bangon sa mai tsaka-tsaki da zaɓin ƙira kaɗan wanda ke ba da damar kayan aikin kansu su ɗauki matakin tsakiya. Gilashin bene-zuwa-rufi tare da gefe ɗaya na ɗakin yana mamaye sararin samaniya tare da hasken halitta, yana fitar da dogayen inuwa mai laushi da haɓaka sautin malt. A waje, hangen nesa na kore yana nuna alaƙa da tushen noma na hatsi, yana ƙarfafa ra'ayin cewa shayarwa ya shafi yanayi kamar yadda yake game da kimiyya.

Kowane silo yana da madaidaici, kuma wanda aka yiwa alama "SPECIAL B" ya fito fili, yana nuna mahimmancinsa a cikin sake zagayowar giya na yanzu. An san malt B na musamman don zurfinsa, gasasshen zaƙi da ƙayyadaddun bayanin ɗanɗano - bayanin kula na 'ya'yan itace masu duhu, ƙona sukari, da burodin gasasshen. Wani ƙwararren malt ne wanda ke buƙatar kulawa da hankali da daidaitattun yanayin ajiya, waɗanda aka ba su fifiko a sarari a wannan wurin. Fale-falen fanai na ba da amfani ba kawai manufa ta aiki ba har ma da kyan gani, yana ba masu shayarwa da baƙi damar godiya ga wadatar gani na malt da kuma kula da dalla-dalla waɗanda ke bayyana aikin.

Dakin yana fitar da nutsuwa da kulawa. Babu ƙulle-ƙulle, babu kayan aikin da ba dole ba-kawai mahimman abubuwan da ke cikin tsarin aikin noma mai kyau. Wataƙila iska tana ɗauke da ƙamshin gasasshen hatsi, ƙamshi mai daɗi wanda ke magana game da canjin da ake jira. Wannan wuri ne da ake mutunta kayan abinci, inda kowane kwaya na malt ke adana da niyya, kuma inda aikin noma ya fara ba da hargitsi ba amma tare da tsabta.

Gabaɗayan abun da ke cikin hoton yana nuna falsafar yin girki mai daraja gaskiya, daidaito, da kulawa. Hoton kayan aiki ne wanda ya fahimci mahimmancin albarkatunsa kuma yana kula da su daidai. Silos, walƙiya, shimfidar wuri-duk suna ba da gudummawa ga yanayi na mutuƙar girmamawa ga sana'ar. Wannan ba ɗakin ajiya ba ne kawai; wuri ne mai tsarki na malt, sarari inda tafiya daga hatsi zuwa gilashi ke farawa da manufa da girman kai. Kuma a cikin hasken wannan ɗaki mai haske, kyawawan sautin malt na musamman na B malt yayi alƙawarin giya wanda zai kasance mai tunani da daidaitawa kamar yanayin da aka haife shi.

Hoton yana da alaƙa da: Brewing Beer tare da B Malt na Musamman