تصویر: سیلوهای ویژه ذخیره سازی مالت B

در یک کارخانه آبجوسازی بکر و با طراحی متفکرانه، تصویر، یک انبار بزرگ را نشان می‌دهد که کارایی صنعتی را با فضایی گرم و دلنشین ترکیب می‌کند. این اتاق تحت سلطه ردیفی از سیلوهای بلند از جنس استیل ضد زنگ است که هر کدام با دقت نگهداری می‌شوند و زیر ترکیبی از نور طبیعی روز و نورپردازی ملایم و محیطی از بالا می‌درخشند. این سیلوها فقط ظروف کاربردی نیستند - آنها ویترین‌هایی از مواد اولیه فرآیند آبجوسازی هستند. هر کدام دارای یک پنل دید شفاف هستند که از طریق آن دانه‌های غنی و کهربایی رنگ مالت ویژه B به وضوح قابل مشاهده هستند. دانه‌ها با درخششی ظریف می‌درخشند و رنگ‌های عمیق آنها از قهوه‌ای طلایی تا سینای سوخته متغیر است که به طعم‌های کاراملی و کشمش‌مانند شدید آنها که در نهایت به آبجو می‌دهند، اشاره دارد.

کف بتنی صیقلی، نور را با شیب ملایمی منعکس می‌کند و به حس تمیزی و نظم اتاق می‌افزاید. با دیوارهایی با رنگ خنثی و انتخاب‌های طراحی مینیمالیستی که به مواد اولیه اجازه می‌دهند در مرکز توجه قرار گیرند، ظرافتی آرام در فضا وجود دارد. پنجره‌های کف تا سقف در امتداد یک طرف اتاق، فضا را غرق در نور طبیعی می‌کنند، سایه‌های طولانی و ملایمی ایجاد می‌کنند و رنگ‌های گرم مالت را تقویت می‌کنند. در بیرون، نگاهی اجمالی به فضای سبز، ارتباطی با ریشه‌های کشاورزی غلات را نشان می‌دهد و این ایده را تقویت می‌کند که دم کردن قهوه به همان اندازه که به علم مربوط است، به طبیعت نیز مربوط است.

هر سیلو با دقت برچسب‌گذاری شده است و سیلویی که با عبارت «SPECIAL B» مشخص شده است، به طور برجسته‌ای خودنمایی می‌کند و اهمیت آن را در چرخه دم‌آوری فعلی نشان می‌دهد. مالت Special B به خاطر شیرینی عمیق و برشته و طعم پیچیده‌اش - رایحه‌هایی از میوه تیره، شکر سوخته و نان تست - شناخته می‌شود. این یک مالت مخصوص است که نیاز به جابجایی دقیق و شرایط نگهداری دقیق دارد، که هر دو به وضوح در این مرکز در اولویت قرار گرفته‌اند. پنل‌های شفاف نه تنها یک هدف کاربردی، بلکه یک هدف زیبایی‌شناختی نیز دارند و به تولیدکنندگان آبجو و بازدیدکنندگان اجازه می‌دهند تا از غنای بصری مالت و توجه به جزئیاتی که عملیات را تعریف می‌کند، قدردانی کنند.

اتاق حس آرامش و کنترل را القا می‌کند. هیچ شلوغی و بی‌نظمی، هیچ تجهیزات غیرضروری وجود ندارد - فقط اجزای ضروری یک فرآیند دم‌آوری خوب. هوا احتمالاً عطر ملایم دانه‌های برشته شده را به همراه دارد، رایحه‌ای آرامش‌بخش که از تحولی که در انتظار وقوع است، سخن می‌گوید. اینجا جایی است که به مواد اولیه احترام گذاشته می‌شود، جایی که هر هسته مالت با هدف ذخیره می‌شود و جایی که فرآیند دم‌آوری نه با هرج و مرج، بلکه با وضوح آغاز می‌شود.

ترکیب کلی تصویر، فلسفه‌ای از دم‌آوری را نشان می‌دهد که برای شفافیت، دقت و مراقبت ارزش قائل است. این تصویری از تأسیساتی است که اهمیت مواد اولیه خود را درک کرده و بر اساس آن با آنها رفتار می‌کند. سیلوها، نورپردازی، چیدمان - همه به ایجاد حس احترام آرام به این هنر کمک می‌کنند. این فقط یک انبار نیست؛ بلکه پناهگاهی برای مالت است، فضایی که سفر از دانه تا شیشه با هدف و غرور آغاز می‌شود. و در درخشش این اتاق روشن، تُن‌های غنی مالت ویژه B نوید آبجویی را می‌دهند که به اندازه محیطی که در آن متولد شده، متفکرانه و لایه لایه خواهد بود.

تصویر مربوط به: دم کردن آبجو با مالت مخصوص B