Hoto: Wurin Yin Ƙwallon Ale na Golden Ale na Belgium

Sigar da ake da ita ta wannan hoton

• Girman yau da kullun (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• Babban girma (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

Bayanin Hoto

Wannan hoton mai girman gaske mai nuna yanayin ƙasa yana ɗaukar wani yanayi mai cike da cikakken bayani game da yadda ake yin giya a gida wanda ke kewaye da aikin fermentation na Belgian Golden Ale. Wanda ya mamaye abun da ke ciki shine babban gilashin carboy mai haske wanda aka sanya shi a tsakiya kaɗan, cike da ruwa mai duhu da launin zinare. Ale ɗin yana tsakiyar fermentation, wanda aka tabbatar da shi ta hanyar kauri, mai kumfa na krausen a saman - launinsa fari ne mai laushi tare da laushi mara daidaituwa da kumfa mai warwatse. An saka wani bututun iska na filastik a cikin abin toshe roba yana rufe carboy ɗin, yana nuna yadda ake ci gaba da yin yisti. An liƙa wani farin lakabi mai kusurwa huɗu tare da rubutu mai kauri, da hannu wanda aka rubuta da "BELGIAN GOLDEN ALE" a gaban jirgin.

Motar ta tsaya a kan wani katako mai kama da na gargajiya, wadda aka yi da hatsi da lalacewa, wanda hakan ke ƙara ɗumi da sahihanci ga wurin. A gefen hagu, wani madauri na bututun girki na bakin ƙarfe yana rataye daga bangon katako mai duhu, hasken ƙarfe yana kama da haske. A ƙasansa akwai tukunyar miya ta bakin ƙarfe mai murfi mai dacewa, madaurinta mai lanƙwasa da ɓangarorin da aka ɗaure suna nuna dorewa da amfani akai-akai.

A gefen dama na carboy, an shirya tarin kayan aikin yin giya da sinadaran a hankali. Kofin auna filastik mai haske babu komai a ciki, kusa da ƙaramin tarin ƙwayoyin hop masu launin kore da kuma tarin hatsin sha'ir mai launin ruwan kasa. Wani dogon ma'aunin zafi na gilashi mai ruwan ja yana kwance a gefen benci, yana nuna babban kettle mai siffar bakin karfe a bango. Kettle ɗin yana da gogewa, madauri mai ƙarfi a saman, da kuma spigot a gindinsa, wanda ke ƙarfafa yanayin yin giya na ƙwararru amma mai kyau.

Bangon bango ya ƙunshi katako mai duhu da aka ƙone, wanda ke ba da bambanci da zurfi ga wurin. Haske mai ɗumi da jagora yana fitar da inuwa mai laushi kuma yana haskaka yanayin gilashin, ƙarfe, da kayan halitta. Ƙwayoyin matsewa a saman carboy, da zurfin filin ƙasa suna sa mai kallo ya mai da hankali kan ale mai narkewa yayin da yake ɓoye abubuwan bango a hankali.

Wannan hoton yana nuna ruhin fasahar yin giya a gida, yana nuna daidaiton fasaha da kuma kyawun ƙauye na yin giyar Belgian Golden Ale. Bikin girki ne da ake ci gaba da yi, inda kimiyya ta haɗu da al'ada a cikin wani wuri mai daɗi da kayan aiki.

Hoton yana da alaƙa da: Giya Mai Haɗawa da White Labs WLP570 Belgian Golden Ale Yist