Hoto: Kayayyakin Sulfur a cikin Man Fetur
Buga: 24 Faburairu, 2026 da 14:10:28 UTC
Cikakken bayani game da samuwar sinadarin sulfur yayin girkin giya, wanda ke nuna ƙwanƙolin giya mai kumfa, kayan aikin girki, da tankin fitar da tururi a cikin dakin gwaje-gwaje mai haske mai ɗumi.
Sulfur Byproducts in Fermentation
Sigar da ake da ita ta wannan hoton
Bayanin Hoto
Wannan hoton yanayin ƙasa mai ƙuduri mai girma yana kama da tsarin sarkakiyar samuwar samfurin sulfur yayin fermentation na giya, wanda aka yi a cikin palette mai ɗumi da zinare wanda ke nuna daidaiton kimiyya da fasahar hannu.
A gaba, wani gilashin gilashi mai haske ya mamaye wurin, cike da ruwa mai duhu da ke wakiltar giya mai ƙarfi. Kumfa masu kyau suna fitowa daga ƙasa akai-akai, suna samar da wani yanki mai kumfa a saman. Ruwan yana haskakawa da launin rawaya daban-daban, wanda ke nuna kasancewar mahaɗan sulfur. An yiwa beaker alama da alamun girma kuma yana zaune a kan benci mai gogewa na katako, an nuna shi da tsabta da yanayinsa da cikakkun bayanai.
Tsakiyar ƙasa akwai wani dakin gwaje-gwaje da ke kewaye da beaker ɗin. A gefen hagu, wani dogon silinda mai kauri da kuma kwalba mai zagaye da aka haɗa da bututun gilashi mai lanƙwasa suna ba da shawarar yin gwaji mai aiki. A gefen dama, wani siririn bututun gilashi mai saman ƙwanƙwasa da fakiti mai lakabin "YEAST" - wanda aka kwatanta da ƙwayoyin yisti masu salo - suna jaddada abubuwan da ke tattare da sinadarai da sinadarai na fermentation. An shirya kayan aikin bisa ga tsarin kimiyya, wanda ke ƙarfafa jigon ƙirƙirar breaching mai sarrafawa.
A saman beaker ɗin, gajimare guda uku masu siffar sulfur suna tashi da launin rawaya mai haske, waɗanda aka zana a cikin inuwa mai zurfi don isar da yaduwar iskar gas. Waɗannan gajimare suna da alama kuma suna da misali, suna jawo hankali ga ɓangaren sulfur na fermentation. Ana shawagi a sama da saitin dakin gwaje-gwaje, rubutun mai kauri "SULFUR PRODUCTION" an yi shi da manyan haruffa masu rubutu, yana daidaita gajimaren sulfur a launi da salo, yana mai da jigon a bayyane da kuma a ra'ayi.
Bango, wani babban tankin fermentation yana lanƙwasa a hankali. Tushensa mai zagaye da kuma ƙaramin ƙarfe mai sheƙi an ɓoye shi kaɗan ta hanyar tururin da ke fitowa daga samansa a hankali, yana samar da yanayi mai ban sha'awa. Tururin yana haɗuwa cikin haske mai ɗumi wanda ke wanke dukkan yanayin, yana fitar da inuwa mai laushi da launuka masu launin zinare waɗanda ke nuna zafi da aiki.
An tsara zane-zanen ne daga hangen nesa mai ɗan ƙaramin kusurwa, wanda ke ƙara haskaka gajimaren beaker da sulfur yayin da yake ba da mahimmanci ga tsarin yin giya. Yanayin gabaɗaya shine bincike, tsauraran kimiyya, da kuma sana'a mai kyau, wanda ke bikin haɗuwar sinadarai da al'adar yin giya.
An yi shi da salon da ya yi kama da tawada da fensir ko alama mai launi, hoton ya haɗa gaskiyar fasaha da ɗumi na fasaha, wanda hakan ya sa ya dace da amfani da shi a fannin ilimi, tallatawa, ko kuma kundin bayanai a fannin kimiyyar yin giya da nazarin fermentation.
Hoton yana da alaƙa da: Giya Mai Yayyafawa da Yis ɗin Alkama na Bavarian na Wyeast 3638