עצי אשור הטובים ביותר לגנים: מציאת הדגימה המושלמת שלך

הבנת עצי אשור: אריסטוקרטים של גן הטבע

עצי אשור (מיני Fagus) הם עצים נשירים קשים הידועים בקליפתם החלקה, בצבע אפור-פיל, שנשארת ללא רבב גם כשהעצים מתבגרים. עצים אלה, שמקורם באזורים ממוזגים ברחבי צפון אמריקה, אירופה ואסיה, יכולים לשרוד 150-300 שנה כאשר הם נטועים בתנאים נוחים.

מה שהופך עצי אשור ליקרים במיוחד בגנים הוא הרבגוניות שלהם. הם משגשגים כעצי דוגמה, יוצרים שדרות מפוארות כאשר הם נשתלים בשורות, יוצרים גדר חיה צפופה כאשר הם גזומים באופן קבוע, ומספקים צל אמין עם חופותיהם הרחבות והמתפשטות.

לפני שבוחנים זנים ספציפיים, חשוב להבין שעצי אשור מעדיפים בדרך כלל אדמה מנוקזת היטב, מעט חומצית ולחות מספקת. הם יכולים לגדול בשמש מלאה עד צל חלקי, אם כי חשיפה לשמש מלאה בדרך כלל מייצרת עלווה צפופה יותר וצבעי שלכת טובים יותר. רוב עצי האשור מפתחים מערכות שורשים רדודות, ולכן מרווח נכון ממבנים וצמחים מתחרים הוא חיוני.

7 עצי אשור מובילים לסביבת גינה

לאחר ניתוח הרגלי גידול, מראה אסתטי ויכולת הסתגלות לסביבות גינה, שבעת זני האשור הללו בולטים כבחירות יוצאות דופן לגינון ביתי. כל אחד מהם מציע מאפיינים ייחודיים שהופכים אותם לתוספות חשובות לסגנונות וגדלים שונים של גינות.

זני אשור שונים מציעים צבעים, צורות ויישומים ייחודיים לגינה

1. אשור אירופאי (Fagus sylvatica)

האשור האירופי משמש כבסיס לרוב זני האשור הנוי. עץ מלכותי זה מגיע לגובה של 15-18 מטרים ורוחב של 10-14 מטרים בבגרותו, ויוצר חופה רחבה וצפופה המטילה צל עמוק. קליפתו האפורה והחלקה נותרת מאפיין בולט לאורך כל חייו הארוכים.

העלים הירוקים המבריקים הופכים לגוון נחושת-ברונזה עשיר בסתיו, ועצים רבים שומרים על עליהם היבשים במהלך החורף, ומוסיפים מרקם ועניין לנוף החורף. עץ האשור האירופי מסתגל היטב לסוגי קרקע שונים כל עוד הניקוז טוב.

יתרונות

• בעל תוחלת חיים ארוכה במיוחד (200+ שנים)
• עץ צל מעולה לאחר הקמתו
• עמיד יחסית למזיקים ומחלות
• מהווה עץ דוגמית יוצא דופן

שיקולים

• דורש שטח משמעותי
• קצב צמיחה איטי (9-12 אינץ' לשנה)
• שורשים רדודים מתחרים עם צמחים אחרים
• קשה לגדל צמחים מתחת

אשור אירופאי יוצר נוכחות מפוארת בגינות גדולות יותר

2. אשור נחושת (Fagus sylvatica 'Atropunicea' או 'Purpurea')

אשור נחושת מספק עלווה סגולה דרמטית לאורך כל עונת הגידול

אשור נחושת הוא אולי הזן הדרמטי ביותר מבין כל זני האשור, בעל עלווה בצבע סגול-בורדו עמוק היוצרת ניגוד מדהים כנגד אלמנטים ירוקים בנוף. זן זה של אשור אירופאי שומר על אותה צורה מלכותית כמו המין אך מוסיף אפקט צבע יוצא דופן.

העלים הסגולים צצים באביב, שומרים על צבעם לאורך כל הקיץ (אם כי הם עשויים להיות ירוקים מעט בחום קיצוני), והופכים לנחושת בסתיו. כמו המין, עץ אשור הנחושת יכול להגיע לגובה של 15-18 מטרים ולרוחב של 12-15 מטרים, ודורש מרחב נרחב כדי לפתח את הכתר הרחב האופייני לו.

אשור נחושת מהווה נקודת מוקד יוצאת דופן בגנים גדולים ובפארקים. צבעו העשיר מספק רקע מושלם לצמחים בצבעים בהירים ויוצר תחושה של עומק בנוף. כמו כל עצי האשור, הוא מעדיף אדמה מנוקזת היטב והגנה מפני שמש אחר הצהריים הקשה באקלים חם יותר.

3. אשור אירופאי בוכה (Fagus sylvatica 'Pendula')

לגינות המחפשות אלמנט פיסולי דרמטי, עץ האשור האירופי הבוכה מספק רושם חזותי יוצא דופן. זן זה כולל ענפים המשתפלים אל הקרקע, ויוצרים אפקט מזרקה חיה המשמש כנקודת מוקד שובת לב בכל נוף.

אשור בוכה גדל בדרך כלל לגובה של 9-15 מטרים עם פריסה דומה, אם כי צורתו הסופית תלויה במידה רבה באילוף בגיל צעיר. כל עץ מפתח אופי ייחודי עם הזמן, כאשר חלקם יוצרים חופות דמויות אוהל ואחרים יוצרים צורות זקופות יותר עם ענפים משניים בוכים.

הרגל הבכי משלים את אותה עלווה ירוקה מבריקה וקליפה אפורה חלקה האופיינית לעץ האשור האירופי. צבעי הסתיו נעים בין צהוב זהוב לנחושת עשירה, מה שמוסיף עניין עונתי.

אשור אירופאי בוכה יוצר אלמנט פיסולי דרמטי בנוף

עץ האשור הבוכה יוצר פסל חי שמתפתח עם הזמן, והופך לבעל אופי ודרמטיות יותר עם כל שנה שחולפת. אין שני דגמים המתפתחים זהים לחלוטין, מה שהופך כל אחד מהם לאוצר גן ייחודי.

4. אשור אמריקאי (Fagus grandifolia)

אשור אמריקאי מציע יופי מקומי וערך לחיות בר

עבור גננים בצפון אמריקה המחפשים אפשרויות לעצים מקומיים, העץ האשור האמריקאי מספק יופי מרשים וערך אקולוגי משמעותי. יליד מזרח צפון אמריקה, מין זה גדל לגובה של 15-21 מטרים עם פריסה של 12-18 מטרים בבגרותו.

לעץ האשור האמריקאי עלים אליפטיים משוננים שהופכים לברונזה זהובת בסתיו ולעתים קרובות נשארים בעיניהם לאורך החורף. קליפתו האפורה בהירה נשארת חלקה גם בבגרות, ויוצרת עניין לאורך כל השנה. העץ מייצר אגוזים קטנים ומשולשים המושכים חיות בר, כולל ציפורים, סנאים ואיילים.

מין זה גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות לחות, מנוקזות היטב וחומציות וסובל יותר צל מאשר זנים אירופאיים. הוא בחירה מצוינת לנופים טבעיים ולגני יער שבהם אופיו המקומי יכול לבוא לידי ביטוי.

ערך טבעי: עץ האשור האמריקאי מספק בית גידול ומזון חיוניים ליותר מ-40 מיני ציפורים ויונקים. אגוזי עץ האשור הם מקור מזון חשוב לחיות בר, בעוד שחופתו הצפופה מציעה אתרי קינון ומחסה.

5. אשור תלת-צבעי (Fagus sylvatica 'Roseomarginata')

לגינות המחפשות עץ ייחודי באמת, ה-Tricolor Beech מציע עלווה מרשימה שאין שני לה. זן בולט זה מתאפיין בעלים סגולים עם שוליים לא סדירים בצבע ורוד וקרם, היוצרים אפקט ססגוני המושך את העין מכל רחבי הנוף.

עץ אשור טריקולור גדל בדרך כלל לאט יותר מזנים אחרים, ומגיע לגובה של 9-12 מטרים ולרוחב של 9 מטרים בבגרותו. הצבעוניות בולטת ביותר באביב כאשר עלים חדשים צצים, ומספקים תצוגה מרהיבה של צבע.

זן זה נהנה מצל אחר הצהריים מסוים באקלים חם יותר, מה שעוזר לשמר את צבע העלים העדין. כמו כל עצי האשור, הוא מעדיף אדמה מנוקזת היטב ולחות עקבית, במיוחד כשהוא צעיר.

6. אשור אירופי עמודי (Fagus sylvatica 'Dawyck' או 'Fastigiata')

אשור אירופאי עמודי מספק הדגשה אנכית מבלי להתפשט רוחב

עבור גינות עם שטח אופקי מוגבל, עץ אשור אירופאי עמודי מציע את האלגנטיות של עצי אשור בצורה צרה וזקופה. זנים אלה גדלים לגובה של 12-15 מטרים אך מתפשטים רק לרוחב של 3-4 מטרים, מה שהופך אותם לאידיאליים עבור נכסים קטנים יותר או כתוספת אנכית בנופים גדולים יותר.

קיימים מספר זנים עמודיים, כולל 'Dawyck' (עלווה ירוקה), 'Dawyck Purple' (עלווה סגולה) ו-'Dawyck Gold' (עלווה זהובה). לכולם ענפים זקופים חזקים היוצרים צורה צרה ומוקפדת, מושלמת למסגור נופים או לציפוי שבילי גישה.

זנים אלה שומרים על הקליפה האפורה והחלקה האופיינית לעצי אשור, אך דורשים פחות שטח קרקע באופן משמעותי. הם משתלבים נהדר כפריטים, בקבוצות או כאלמנטים אדריכליים חיים בגנים רשמיים.

זני אשור עמודתיים

• דאוויק גרין - עלווה ירוקה קלאסית עם צורה צרה
• סגול דאוויק - עלווה סגולה עמוקה על מסגרת עמודית
• דאוויק גולד - עלווה זהובה בהירה שמתבהרת בקיץ

כל הזנים שומרים על רוחב צר של 10-15 רגל תוך שהם מגיעים לגבהים של 40-50 רגל, מה שהופך אותם למושלמים לגינות קטנות יותר או כאקססוריז אנכיים.

7. אשור אירופאי ננסי (Fagus sylvatica 'Tortuosa Purpurea' או 'Purpurea Nana')

לגינות קטנות יותר או לאלו המחפשים עץ אשור קל יותר לניהול, זנים ננסיים מציעים את מאפייני האשור הייחודיים באריזה קומפקטית. זנים אלה, שגדלים לאט, מגיעים בדרך כלל לגובה ורוחב של 3-4 מטרים בלבד במשך עשרות שנים, מה שהופך אותם למתאימים לגינות עירוניות ולנכסים קטנים יותר.

זנים כמו 'Tortuosa Purpurea' כוללים ענפים מעוותים ומפותלים עם עלווה סגולה, היוצרים צורה פיסולית מעניינת. 'Purpurea Nana' מציע צורה מעוגלת יותר עם עלים סגולים עמוקים המוסיפים צבע עשיר לנוף.

זנים ננסיים אלה שומרים על הקליפה החלקה והעניין העונתי של עצי אשור גדולים יותר, אך בגודל שמתאים לחללי גן עכשוויים. הם מהווים נקודות מוקד מצוינות בגנים בהשראה יפנית, גינות סלעים או ערוגות מעורבות.

מדריך שתילה וטיפול בעצי אשור בגינה

שתילה נכונה היא קריטית להצלחת עץ אשור לטווח ארוך

עצי אשור יכולים לחיות מאות שנים כאשר הם נשתלים ומתוחזקים כראוי. עקבו אחר ההנחיות החיוניות הבאות כדי להבטיח שהאשור שלכם ישגשג בגינה שלכם.

שתילת עץ האשור שלך

בחירת אתר

• בחר מיקום עם אדמה מנוקזת היטב
• יש לספק שמש מלאה עד צל חלקי (שמש בוקר/צל אחר הצהריים אידיאלי באקלים חם)
• יש לאפשר מספיק מקום לגודל בוגר (יש לבדוק את דרישות הזן הספציפיות).
• יש לשמור מרחק של לפחות 6 מטרים מבניינים, שבילי גישה ותשתיות תת-קרקעיות
• הימנעו מתחרות מעצים גדולים אחרים

הכנת הקרקע

• בדיקת רמת חומציות הקרקע (עצי אשור מעדיפים אדמה חומצית מעט עד ניטרלית, pH 5.5-6.5)
• שלבו חומר אורגני אם הקרקע דלה
• יש לוודא ניקוז טוב - עצי אשור שונאים רגליים רטובות
• הימנעו מתיקון גומה בלבד; הכינו שטח רחב יותר

תהליך שתילה

• חפרו בור ברוחב פי 2-3 מגוש השורשים, אך רק בעומק זהה.
• הסר את המיכל או את היוטה ובדקו את השורשים (גזום את כל השורשים המעגליים)
• מקם את העץ כך ששורשיו מעט מעל פני הקרקע
• מלאו מחדש באדמה מקומית, תוך דחיסה עדינה כדי להסיר כיסי אוויר
• צרו אגן מים סביב קו הטפטוף
• השקו היטב לאחר השתילה
• יש למרוח חיפוי קרקע בעובי 5-7 ס"מ בטבעת רחבה, תוך שמירה על מרחק מהגזע.
• יש להציב יתד רק במידת הצורך באתרים סוערים מאוד (להסיר את היתדות לאחר שנה)

דרישות טיפול מתמשך

רִוּוּי

• השקיה עמוקה פעם בשבוע במהלך 2-3 השנים הראשונות
• הגברת התדירות בתקופות בצורת
• עצים מבוססים (5+ שנים) זקוקים להשקיה נוספת רק במהלך בצורת ממושכת
• הימנעו מהשקיה רדודה תכופה אשר מעודדת שורשים עיליים

זִבּוּל

• יש למרוח דשן מאוזן בשחרור איטי בתחילת האביב
• השתמשו בנוסחה המיועדת לעצים ושיחים
• יש לדשן מעט - עודף חנקן עלול לקדם צמיחה חלשה
• יש לעקוב אחר הוראות האריזה לקבלת שיעורי היישום
• עצים בוגרים באדמה טובה עשויים להזדקק לדישון מינימלי

קִצוּץ

• גיזום מינימלי - עצי אשור יוצרים צורות יפות באופן טבעי
• הסירו ענפים מתים, פגומים או חוצים בסוף החורף
• עבור גדר חיה, יש לגזום באמצע הקיץ
• לעולם אל תסיר יותר מ-25% מהחופה בשנה אחת
• הימנעו מגיזום באביב כאשר המוהל זורם

עצי אשור מציעים יופי משתנה לאורך כל ארבע העונות

בעיות נפוצות ופתרונות

מהי מחלת עלי אשור וכיצד ניתן למנוע אותה?

מחלת עלי אשור היא מצב חדש יחסית המשפיע על עצי אשור אירופיים ואמריקאים כאחד. ההערכה היא שהיא נגרמת על ידי נמטודה (Litylenchus crenatae) וגורמת לפסים כהים בין עורקי העלים, להתעקמות העלים ובסופו של דבר לדעיכת העץ.

מניעה מתמקדת בשמירה על בריאות העץ באמצעות השקיה נכונה, חיפוי קרקע ודישון. אם אתם מבחינים בתסמינים, פנו מיד לארבורי. טיפולים מסוימים הכוללים הזרקות לגזע עשויים לסייע בניהול המחלה בשלבים מוקדמים.

מדוע קליפת עץ האשור שלי מפתחת סדקים או כיבים?

מחלת קליפת עץ האשור מתרחשת כאשר חרק קשקש האשור פוגע בקליפה, ומאפשר לפתוגנים פטרייתיים להיכנס. חפשו כתמים צמריריים לבנים קטנים (חרקי קשקש) על הגזע, ולאחר מכן כיבים וקליפה סדוקה.

הטיפול כולל הדברת חרקי הקשקשים באמצעות תרסיסים של שמן גנני ושמירה על בריאות העץ הכללית. ייתכן שיהיה צורך להסיר ענפים שנפגעו קשות. יש להתייעץ עם מומחה לעצים מוסמך לקבלת אבחון נכון ואפשרויות טיפול.

כיצד אוכל להגן על עץ האשור שלי במהלך הבנייה?

עצי אשור רגישים מאוד לדחיסת קרקע ולהפרעת שורשים. במהלך הבנייה, יש ליצור אזור הגנה המשתרע לפחות עד לקו הטפטוף. יש להתקין גדר זמנית סביב אזור זה ולאסור אחסון ציוד, חומרים ותנועת הולכי רגל בתוכו.

הימנעו משינוי דרגות הקרקע סביב עצים מבוססים, ואם יש צורך בחפירת תעלות, נסו להישאר מחוץ לקו הטפטוף. שקלו להתייעץ עם מומחה לגידול עצים לפני תחילת הבנייה ליד עצי אשור יקרי ערך.

דרכים יצירתיות להשתמש בעצי אשור בעיצוב הגינה שלך

עצי אשור מציעים גמישות יוצאת דופן בעיצוב נוף. צורתם האדריכלית, העלווה הייחודית והעניין העונתי שלהם הופכים אותם בעלי ערך בתפקידים שונים בגינה. שקלו את היישומים היצירתיים הבאים עבור עצי האשור שלכם.

גידור פורמלי

אשור אירופאי יוצר גדר חיה פורמלית יוצאת דופן המציעה עניין לאורך כל השנה. שלא כמו גדר חיה נשירה רבה, אשור שומר לעתים קרובות על עליו בצבע נחושת במהלך החורף, ומספק מבנה ופרטיות גם לאחר נשירת העלים. שתלו דגימות קטנות במרחק של 18-24 ס"מ זה מזה וגזמו מדי שנה באמצע הקיץ כדי לפתח צמיחה צפופה.

שתילת דגימות

עץ אשור יחיד, הממוקם היטב, יכול לעגן עיצוב נוף שלם. זנים סגולים כמו אשור נחושת יוצרים ניגוד דרמטי כנגד נטיעות ירוקות, בעוד שצורות בוכיות מוסיפות עניין פיסולי. מקמו עצי אשור לדוגמה במקום בו ניתן להעריך אותם מנקודות מבט מרובות ותנו מקום רב להתפשטותם הבוגרת.

גני וודלנד

אשור אמריקאי מצטיין בסביבות חורש טבעיות, שם ניתן לשתול אותו מתחת לעצים מקומיים עמידים לצל. צרו מערכת אקולוגית רב-שכבתית על ידי שילוב עצי אשור עם שיחים תת-צמחיים כמו אזליאות מקומיות וצמחים בשכבת הקרקע כמו שרכים, גומא יער ופרחי בר חולפים באביב.

שדרות ורחובות ביץ'

עבור נכסים גדולים יותר, שורה כפולה של עצי אשור יוצרת סמטה מרהיבה הממסגרת נופים ושבילים. זני אשור אירופאי או אמריקאי מתאימים היטב ליישום זה, בעוד שצורות עמודיות יכולות ליצור אפקט דומה בחללים מצומצמים יותר. יש לשתול עצים במרחק של 15-20 רגל זה מזה בתוך שורות עבור זנים סטנדרטיים, או 8-10 רגל זה מזה עבור סוגים עמודיים.

גבולות מעורבים עם זנים ננסיים

זני אשור קטנים יותר מוסיפים מבנה ועניין לאורך כל השנה לערוגות מעורבות. צבעי העלווה הייחודיים שלהם משלימים צמחים רב שנתיים פורחים ומספקים אלמנט אנכי חזק. שקלו זנים ננסיים בעלי עלים סגולים כנקודות מוקד בערוגות רב שנתיים, שם הם יוצרים ניגוד בולט עם צמחים בעלי עלים כסופים ופרחים בהירים.

טיפ עיצובי: בעת שימוש בעצי אשור כנקודות מוקד, יש לקחת בחשבון את המראה שלהם בכל עונות השנה. מקמו זנים סגולים או מגוונים במקום בו הם יהיו מוארים מאחור על ידי שמש הבוקר או הערב כדי לשפר את צבע העלווה שלהם. מקמו צורות בוכיות במקום בו ניתן להעריך את צלליתן על רקע השמיים או רקע פשוט.

מַסְקָנָה

ניתן לשלב זני אשור שונים לקבלת השפעה מקסימלית על הנוף

בחירת עץ האשור המתאים לגינה שלכם כרוכה באיזון בין העדפות אסתטיות לשיקולים פרקטיים. עצים מרהיבים אלה מייצגים השקעה לטווח ארוך בנוף שלכם, ועשויים לחיות זמן רב יותר מדורות של גננים כאשר הם ממוקמים ומתוחזקים כראוי.

גורמי בחירה מרכזיים

• שטח פנוי - יש לקחת בחשבון גם את הגובה וגם את המרווח בבגרות
• תנאי הקרקע - יש לוודא ניקוז טוב ורמת חומציות (pH) תקינה
• תאימות אקלימית - רוב עצי האשור מתפקדים בצורה הטובה ביותר באזורי USDA 4-7
• כושר תחזוקה - עצים צעירים זקוקים להשקיה סדירה
• מטרות עיצוב - נקודת מיקוד, צל, פרטיות או עניין עונתי
• שיקולי תקציב - דגימות גדולות יותר עולות יותר אך יוצרות השפעה מיידית

טעויות נפוצות שיש להימנע מהן

• מרווח לא מספיק - שתילה קרובה מדי למבנים או עצים אחרים
• ניקוז לקוי - עצי אשור שונאים רגליים רטובות ויישארו פחות רגועים באדמה רטובה
• עומק שתילה לא מתאים - התפשטות השורשים צריכה להיות גלויה מעל האדמה.
• נזק לגזע - הגן על קליפות רגישות מפני מכסחות דשא וגיזום
• דישון יתר - יכול להוביל לצמיחה חלשה, רגיש לבעיות
• גיזום מוגזם - עצי אשור יוצרים צורות יפות באופן טבעי עם התערבות מינימלית

זכרו שעצי אשור הם השקעות שצומחות לאט ומשתפרות עם הגיל. שנותיהם הראשונות בגינה שלכם עשויות להראות צמיחה צנועה, אך עם טיפול נאות, הם יתפתחו לפריטים מרהיבים שישדרגו את הנוף שלכם במשך עשרות שנים.

הערה חשובה: לפני שתילת עץ אשור כלשהו, יש לבדוק עם שירותי ההדרכה המקומיים לגבי שכיחות מחלת עלי האשור באזורכם. בעיה מתפתחת זו משפיעה על מיני אשור אירופיים ואמריקאים כאחד ועשויה להשפיע על בחירת הזנים או על שיטות הניהול.

קריאה נוספת

אם נהניתם מהפוסט הזה, אולי תאהבו גם את ההצעות הבאות:

• עצי האלון הטובים ביותר לגנים: מציאת ההתאמה המושלמת שלך
• עצי ליבנה הטובים ביותר לגינה שלכם: השוואת מינים וטיפים לשתילה
• מדריך לעצים הטובים ביותר לשתול בגינה שלכם