Պատկեր՝ Ստիրիական Գոլդինգի եղևնու կոներ արհեստագործական գարեջրի մեջ

Լուսանկարում պատկերված է գարեջրատան տաք, հյուրընկալ մթնոլորտը, որտեղ ավանդույթներն ու արհեստավորությունը գովաբանվում են ամեն մանրուքով: Առաջին պլանում փայլեցված փայտե բարի կենտրոնում է ամուր ապակե բաժակը, որը լի է սաթի երանգի գարեջրով: Գարեջուրը փայլում է հարուստ, կարմրավուն-ոսկեգույն փայլով՝ լուսավորված տարածքով թափանցող շրջակա լույսով: Փոքրիկ փուչիկները աստիճանաբար բարձրանում են մարմնով՝ հաղորդելով թարմության և կենսունակության զգացողություն, մինչդեռ բաժակը ծածկված է խիտ, կրեմային փրփուրով, որի հյուսվածքը խիտ է, բայց փափուկ՝ ակնարկելով ինչպես զգույշ եփման, այնպես էլ հավասարակշռված բաղադրիչների առկայության մասին: Բաժակին թույլ կպչող խտացումը հուշում է զովացուցիչ թարմացման մասին՝ գարեջուրն ավելի գրավիչ դարձնելով դիտողի համար:

Գավաթի կողքին կանգնած է շշերի շարք և գռմռոց, որոնց մուգ ապակին հակադրվում է գունատ պիտակներին, որոնք համարձակորեն հայտարարում են «Շտիրիական ոսկեգույն եղևնիներ»։ Պիտակների պարզությունը թույլ է տալիս կենտրոնանալ անվան վրա՝ ընդգծելով եղևնու տեսակի կարևորությունը որպես գարեջրի պատմության կենտրոնական մաս։ Այս անոթները, իրենց մաքուր, անմիջական ներկայացմամբ, առաջացնում են ինչպես իսկություն, այնպես էլ որոշակի գեղջուկ նրբագեղություն՝ հիշեցնելով մեզ, որ գարեջուրը, իր ողջ արվեստով հանդերձ, հիմնված է նաև իր բաղադրիչների ազնվության վրա։ Գռմռոցը, մասնավորապես, խոսում է գարեջրի համայնական կողմի մասին, որը նախատեսված է գարեջրատան համերը կիսելու և ավելի լայն աշխարհ հասցնելու համար։

Հետին պլանում աչքը գրավում է պատին ձգվող գրատախտակի վրա գրված ճաշացանկը, որը զարդարված է ապակե իրերի ոճավորված նկարներով, որոնք ներկայացնում են գարեջրի տարբեր ոճեր՝ պիլսներ, բաց գարեջուր, IPA, պորտեր և ստաուտ: Դրանց կավճային ուրվագծերը մեղմորեն փայլում են պանդոկի լուսավորության տակ՝ ստեղծելով և՛ համատեքստ, և՛ մթնոլորտ, կարծես հրավիրելով հյուրերին համտեսի ճանապարհորդության՝ գարեջրագործության ավանդույթների սպեկտրով: Այս նկարազարդ պատկերակները միասին հիշեցնում են, որ շտիրիական Golding գարեջուրը, չնայած նուրբ բնույթին, բավականաչափ բազմակողմանի է, որպեսզի տեղ գտնի բազմաթիվ ոճերում՝ անկախ նրանից, թե ծաղկային նրբագեղություն է հաղորդում թարմ լագերին, նուրբ համեմունք՝ ոսկեգույն գարեջրին, թե նուրբ հավասարակշռություն՝ ստաուտի ածիկային խորությանը:

Գրատախտակի անմիջապես վերևում փայլող պղնձե ծորակները հյուսվածքի և ջերմության ևս մեկ շերտ են ավելացնում, դրանց հղկված մակերեսները որսում են լույսը և ակնարկում գարեջրի անընդհատ հոսքի մասին, որը սահմանում է այս տարածքը: Դրանց կարգավորված շարքը ենթադրում է բազմազանություն, առատություն և ընտրության զգացում, որը գարեջրատները դարձնում է այդքան գրավիչ ինչպես սիրահարների, այնպես էլ պատահական խմողների համար: Ծորակները, գրատախտակը, շշերը և փայլող գարեջուրը բոլորը միաձուլվում են ներդաշնակ կոմպոզիցիայի մեջ, որը գովաբանում է գարեջրի պատրաստման և՛ գործընթացը, և՛ արդյունքը:

Լուսավորությունը տեսարանի մթնոլորտի բանալին է՝ ամբողջ տարածքը ողողելով ոսկեգույն ջերմությամբ։ Այն ստեղծում է մտերմություն, որը և՛ գեղջուկ է, և՛ նրբագեղ, այնպիսի միջավայր, որտեղ զրույցը հոսում է նույնքան հեշտությամբ, որքան գարեջուրը։ Հղկված փայտը, շշերի խլացված երանգները և գրատախտակի գեղարվեստական պարզությունը՝ բոլորը ողողված են այս փայլով՝ ստեղծելով մի տարածք, որը թվում է անժամանակ։ Այն չափազանց հղկված կամ ստերիլ չէ. փոխարենը, այն կրում է այն վայրի իսկությունը, որտեղ գարեջուրը ոչ միայն սպառվում է, այլև խորապես գնահատվում։

Այս պատկերը հատկապես գրավիչ է դարձնում այն, թե ինչպես է այն Շտիրիական Գոլդինգի եղևնին վերածում բաղադրիչի ինքնության: Այս եղևնին հայտնի է իր նուրբ նրբագեղությամբ, հաղորդելով հողային, բուսական և ծաղկային նոտաներ, որոնք երբեք չեն գերակշռում, այլ փոխարենը հանդես են գալիս որպես միավորող թել գարեջրի մեջ: Դրանց ներկայությունը պիտակների վրա, որը գերիշխում է միջին դիրքում, ամրապնդում է դրանց դերը որպես շոուի աստղ: Այսպիսով, լուսանկարը դառնում է ոչ միայն գարեջրատան պատկեր, այլև եղևնու այն տեսակի տոնակատարություն, որը ձևավորել է գարեջրագործության ավանդույթները սերունդներ շարունակ:

Ընդհանուր առմամբ, պատկերը պատմում է վայրի, գործընթացի և արտադրանքի ամբողջական պատմություն: Լուսարձակող գարեջուրը մարմնավորում է գարեջրագործության գագաթնակետը, շշերն ու գարեջրի կոկտեյլը ընդգծում են բաղադրիչների դերը, իսկ ծորակների և գրատախտակի ֆոնը այս ամենը կապում է գարեջրի ավելի լայն մշակույթի հետ: Այն հրավիրում է դիտողին պատկերացնել շտիրիական Գոլդինգից ոգեշնչված գարեջրի համը՝ հարթ, հավասարակշռված, կրեմային գլխիկից բարձրացող նուրբ ծաղկային բույրերով, և զգալ նման տարածքում նստելու հարմարավետությունը՝ շրջապատված արհեստավորությամբ, պատմությամբ և համայնքով:

Պատկերը կապված է հետևյալի հետ. Գարեջրի արտադրության մեջ եղևնու օգտագործումը. Ստիրիական Գոլդինգ