画像：モダンキッチンのオーツ麦醸造

出版された： 2025年8月5日 8:54:56 UTC
最終更新日 2025年9月5日 12:53:29 UTC

明るくモダンなキッチンには、オート麦の醸造酒が入ったガラスのカラフェ、穀物、醸造用具が展示されており、ビール造りの技術と実験を強調しています。

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Oat Brew in Modern Kitchen

ガラスのカラフェに入ったオート麦の醸造器具、カウンタートップに置かれた穀物を備えたモダンなキッチン。

明るく開放的な雰囲気の、洗練されたモダンなキッチン。手前には、黄金色の泡立った液体が入ったガラスのカラフェが置かれています。これは、ビールにコクと口当たりを与えるために用いられるオートブリューと呼ばれる技法で作られています。カウンタートップには、挽いたオート麦と全粒穀物、そしてステンレス製の醸造釜やデジタル温度計などの醸造器具が並んでいます。柔らかく指向性のある照明が温かみのある光を放ち、オート麦を注入した麦汁の濃厚でクリーミーな質感を際立たせています。このシーンは、実験的な要素と職人技が感じられるもので、ビール醸造工程においてオート麦を副原料として用いることの真髄を捉えています。

画像は関連するものです：ビール醸造におけるオート麦の副原料としての使用