ಚಿತ್ರ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವರ್ಣರಂಜಿತ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್

ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ, ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಅಡುಗೆಮನೆ ಅಥವಾ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಟೇಬಲ್‌ನ ಶಾಂತ ಸರಳತೆಯನ್ನು ಮೂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಐದು ಪ್ರಾಚೀನ ಬಿಳಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ರಮಬದ್ಧ ಮತ್ತು ಸಾವಯವವಾಗಿದೆ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪೋಷಣೆಯ ದೃಶ್ಯ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವೀಕ್ಷಕರನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವಂತೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ. ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಒಳಗಿನ ರೋಮಾಂಚಕ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಕೇಂದ್ರ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಮ್ಯಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಟೋನ್ಗಳು ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಆಳವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಬೀನ್ಸ್, ಬಹುಶಃ ಅಡ್ಜುಕಿ ಅಥವಾ ಪಿಂಟೊ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚುಕ್ಕೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ವರ್ಣದಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ದೃಶ್ಯ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಲಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮಸುಕಾದ ಬೀಜ್ ಬಣ್ಣದ ಕಡಲೆಗಳು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ದುಂಡಗಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹತ್ತಿರದ ಗಾಢವಾದ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಡಲೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗೋಲಾಕಾರವಾಗಿದ್ದು, ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಟ್ಟಲು ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ - ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಹಮ್ಮಸ್‌ನಿಂದ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರಗಳವರೆಗೆ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಬಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಮುಕ್ತಾಯವು ಬೆಳಕನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೋಡಣೆಗೆ ನಾಟಕೀಯತೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಇತರವುಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಮಹೋಗಾನಿಯ ಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಳವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿ ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳ ನಯವಾದ, ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಸುತ್ತುವರಿದ ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ದಪ್ಪ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುವ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಬಟ್ಟಲು ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ಗೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಎಡ ಬಟ್ಟಲು ಒಂದು ದೃಶ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಬೀಜ್ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆತುಹೋಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೋಡಣೆಯು ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಂತೆ. ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಬಲಭಾಗದ ಬಟ್ಟಲು ಹೊಳೆಯುವ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಆಳವಾದ, ಶಾಯಿಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಬೇರೆಡೆ ಇರುವ ಹಗುರವಾದ ಟೋನ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಏಕರೂಪದ್ದಾಗಿದ್ದು, ದಟ್ಟವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿವೆ. ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ನಿಗೂಢತೆಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪ ದೃಶ್ಯ ವಿರಾಮಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿರುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳು - ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಾದಾಮಿಗಳು ಸಮ್ಮಿತಿಯನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ, ಸ್ಪರ್ಶ ಗುಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಚದುರಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಚಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಕ್ಷಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಯಾರೋ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ನಿಯೋಜನೆಯು ಬಟ್ಟಲು ಜೋಡಣೆಯ ಔಪಚಾರಿಕತೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯವು ಜೀವಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಲುಪಬಹುದಾದಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಚಿತ್ರವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳ ಶಾಂತ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ - ವಿನಮ್ರವಾದರೂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದರೂ ಏಕೀಕೃತ. ಇದು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ, ಸರಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಕಲಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಕಾಲಾತೀತ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಪೋಷಣೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಅಥವಾ ಸೌಂದರ್ಯದ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯ ಮೂಲಕ ನೋಡಿದರೂ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಈ ಜೋಡಣೆಯು ದೈನಂದಿನ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸೌಂದರ್ಯದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳ ಒಂದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಮಾಹಿತಿ