ചിത്രം: ബ്രൂവറിന്റെ ഗോൾഡ് ഹോപ്സ് ക്ലോസ്-അപ്പ്

പ്രകൃതിയുടെ നിശബ്ദമായ സങ്കീർണ്ണതയുടെ ഒരു അടുത്ത ഛായാചിത്രത്തിലേക്ക് ഈ ചിത്രം കാഴ്ചക്കാരനെ ആകർഷിക്കുന്നു, അവയുടെ മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിന്ന് മനോഹരമായി തൂക്കിയിട്ടിരിക്കുന്ന രണ്ട് ബ്രൂവേഴ്‌സ് ഗോൾഡ് ഹോപ്പ് കോണുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. അവയുടെ ആകൃതി ഒരേസമയം അതിലോലവും ശക്തവുമാണ്, പാളികളായ ചെതുമ്പലുകളുടെ കൂട്ടങ്ങളോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ഓരോ ദളവും കൃത്യമായ സമമിതിയിൽ അടുത്തതിനെ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നു. കോണുകൾ സ്വാഭാവികമായ ഒരു സമനിലയോടെ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു, അവയുടെ ഭാരം തണ്ടിൽ സൌമ്യമായി വലിക്കുന്നു, ബ്രൂവറിന്റെ കരകൗശലത്തിന് ഈ സ്വർണ്ണ-പച്ച കെട്ടുകൾ വഹിക്കുന്ന പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് സസ്യത്തിന് തന്നെ അറിയാമെന്നതുപോലെ. പശ്ചാത്തലത്തിന്റെ മൃദുവായ മങ്ങലിനെതിരെ, അവയുടെ രൂപങ്ങൾ ശ്രദ്ധേയമായ വ്യക്തതയോടെ ഉയർന്നുവരുന്നു, സഹപത്രങ്ങളുടെ ഓരോ സൂക്ഷ്മമായ മടക്കുകളിലേക്കും വളവിലേക്കും ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു.

അവയുടെ നിറം ഊഷ്മളതയോടെ പ്രസരിക്കുന്നു, സ്വാഭാവിക വെളിച്ചത്തിൽ തിളങ്ങുന്നതായി തോന്നുന്ന ഒരു സ്വർണ്ണ-മഞ്ഞ. ഇത് പഴുത്തതും സമൃദ്ധിയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. താഴ്ന്നതും ആമ്പർ നിറത്തിലുള്ളതുമായ സൂര്യരശ്മികൾ, കോണുകൾക്ക് ഒരു വെൽവെറ്റ് തിളക്കം നൽകുന്നു, അവയുടെ ഉപരിതലത്തിന്റെ റെസിൻ ഗുണം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. പാളികൾക്കുള്ളിൽ, കാഴ്ചയിൽ നിന്ന് മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ തിളക്കമുള്ള സ്വരത്തിൽ സൂചന നൽകുന്നു, ലുപുലിൻ ഗ്രന്ഥികൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു - അവശ്യ എണ്ണകളുടെയും റെസിനുകളുടെയും ചെറിയ സംഭരണികൾ, അവ മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ ഹൃദയമാണ്. ഈ ഗ്രന്ഥികളിൽ കയ്പ്പ്, സന്തുലിതാവസ്ഥ, സംരക്ഷണം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ആൽഫ, ബീറ്റാ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, മണ്ണ് എന്നിവയുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ ബിയറിൽ നിറയ്ക്കുന്ന സുഗന്ധ എണ്ണകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവിടെ അദൃശ്യമാണെങ്കിലും, അവയുടെ സാന്നിധ്യം സ്പർശിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, തിളയ്ക്കുന്ന വോർട്ടിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഈ കോണുകൾ വിധേയമാകാൻ വിധിക്കപ്പെട്ട പരിവർത്തനത്തിന്റെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തലാണിത്.

കോണുകളുടെ ഘടന ദുർബലതയും പ്രതിരോധശേഷിയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കടലാസ് പോലുള്ള സഹപത്രങ്ങൾ നേർത്തതും അതിലോലവുമായി കാണപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും അവ ഒരുമിച്ച് ഉള്ളിലെ വിലയേറിയ ലുപുലിൻ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിവുള്ള ഒരു സാന്ദ്രമായ ഘടന ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവയുടെ ചുരുങ്ങുന്ന ആകൃതി അവസാനിക്കുന്നത് സൗന്ദര്യത്തിനും പ്രവർത്തനത്തിനും പ്രകൃതിയുടെ സ്വന്തം രൂപകൽപ്പന പോലെ, ഏതാണ്ട് അലങ്കാര ചാരുത വഹിക്കുന്ന ഒരു ബിന്ദുവിലാണ്. സൂക്ഷ്മമായ നിഴലുകൾ ഉപരിതലത്തിൽ അലയടിക്കുന്നു, ആഴം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഓവർലാപ്പിംഗ് ജ്യാമിതിയെ ഊന്നിപ്പറയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓരോ ചുളിവുകളും വരകളും ഉദ്ദേശ്യപൂർണ്ണമായി തോന്നുന്നു, സസ്യ ജീവശാസ്ത്രവും മദ്യനിർമ്മാണ പാരമ്പര്യവും തമ്മിലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ ബന്ധത്തിന്റെ ഭൗതിക രൂപമാണ്.

അവയെ ചുറ്റിപ്പറ്റി, പശ്ചാത്തലം മൃദുവായതും നിശബ്ദവുമായ സ്വരങ്ങളുടെ ഒരു അലർച്ചയായി ലയിക്കുന്നു - പച്ചയും സ്വർണ്ണവും കലർന്ന സൂചനകൾ അമൂർത്തമായി മങ്ങുന്നു. ആഴം കുറഞ്ഞ ഫീൽഡ് കോണുകളെ ഒറ്റപ്പെടുത്തുന്നു, അവ രചനയിൽ ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ചുറ്റുമുള്ള ലോകം മങ്ങിപ്പോയതുപോലെ ശാന്തമായ ഒരു അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഈ അദ്വിതീയ നിമിഷത്തെ എടുത്തുകാണിക്കാൻ. ഗാംഭീര്യവുമായുള്ള അടുപ്പത്തെ സന്തുലിതമാക്കുന്ന ഒരു ചിത്രമാണിത്, ഹോപ് കോണിനെ ഒരു കാർഷിക ഉൽപ്പന്നമായി മാത്രമല്ല, കലയുടെയും സാധ്യതയുടെയും പ്രതീകമായി വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.

ശാന്തമായ ആദരവിന്റെ ഒരു മാനസികാവസ്ഥയാണ്, ഈ ചെറുതും എളിമയുള്ളതുമായ സസ്യഘടനയുടെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാനുള്ള ഒരു ക്ഷണമാണിത്. ബ്രൂവേഴ്‌സ് ഗോൾഡ് പോലുള്ള ഹോപ്‌സ് വെറും രുചി കൂട്ടുന്നവയല്ല; വ്യത്യസ്തതയും സന്തുലിതാവസ്ഥയും സങ്കീർണ്ണതയും നൽകുന്ന എണ്ണമറ്റ ബിയർ ശൈലികളുടെ ആത്മാവാണ് അവ. ഊഷ്മളമായ വെളിച്ചത്തിൽ കുളിച്ചുനിൽക്കുന്ന അവയെ ഇത്ര അടുത്തു കാണുന്നത് എണ്ണമറ്റ ഇന്ദ്രിയാനുഭവങ്ങളുടെ ഉത്ഭവത്തെ ഒരു ദർശനം പോലെയാണ് - മധുരത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന കയ്പ്പ്, പുതുതായി ഒഴിച്ച ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് ഉയരുന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ, ഓർമ്മയെയും രുചിയെയും നിർവചിക്കുന്ന നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഫിനിഷ്. ചിത്രത്തിലെ കോണുകൾ ഈ സാധ്യതകളെല്ലാം നിശബ്ദമായി സൂക്ഷിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, ബ്രൂവറുടെ കൈ അത് തുറക്കുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു.

മൊത്തത്തിൽ, ഈ ക്ലോസ്-അപ്പ്, എളിയ ഹോപ്പ് കോണിനെ സസ്യശാസ്ത്രപരവും സാംസ്കാരികവുമായ ഒരു അത്ഭുത വസ്തുവാക്കി മാറ്റുന്നു. അതിന്റെ പാളികളായ ദളങ്ങൾക്കുള്ളിൽ അഴുകലിന്റെയും രസതന്ത്രത്തിന്റെയും ശാസ്ത്രം മാത്രമല്ല, മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ കലാവൈഭവം, കൃഷിയുടെ പാരമ്പര്യങ്ങൾ, ഒരു ബിയർ പങ്കിടുന്നതിന്റെ കാലാതീതമായ ആനന്ദം എന്നിവയും ഉണ്ടെന്ന് ഇത് ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്‌സ്: ബ്രൂവേഴ്‌സ് ഗോൾഡ്