ရုပ်ပုံ- ဘရူးဗာ ၏ ရွှေ ဟော့ပ် အနီးကပ်

ရုပ်ပုံသည် ကြည့်ရှုသူကို သဘာဝ၏တိတ်ဆိတ်သောရှုပ်ထွေးမှု၏ ရင်းနှီးသောပုံတူအဖြစ်သို့ ဆွဲခေါ်ကာ ၎င်းတို့၏စပျစ်နွယ်ပင်များမှ လှပစွာဆိုင်းထားသော Brewer's Gold hop cones နှစ်ခုကို အနီးကပ်အာရုံစိုက်ထားသည်။ ၎င်းတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်သည် တစ်ချိန်တည်းတွင် နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး ခိုင်ခံ့ကာ အလွှာလိုက်အကြေးခွံများပြွတ်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး ပွင့်ချပ်တစ်ခုစီသည် နောက်တစ်ခုစီကို တိကျသော အချိုးညီညီဖြင့် ထပ်နေပါသည်။ ဤရွှေစိမ်းရောင်အစုအဝေးများသည် ဘီယာချက်လုပ်ငန်းအတွက် သယ်ဆောင်သွားသည့် အရေးပါမှုကို အပင်ကိုယ်တိုင်က သိရှိထားသလိုပင် ၎င်းတို့၏အလေးချိန်သည် ပင်စည်ကို ဖြည်းညှင်းစွာဆွဲငင်ကာ သဘာဝကျသော ကိုယ်ဟန်ဖြင့် ချိတ်ဆွဲထားသည်။ နောက်ခံ၏ပျော့ပျောင်းသောမှုန်ဝါးမှုကိုဆန့်ကျင်ဘက်တွင် ၎င်းတို့၏ပုံစံများသည် သိသိသာသာရှင်းလင်းပြတ်သားစွာထွက်ပေါ်လာပြီး bracts ၏သိမ်မွေ့သောအခေါက်တိုင်းကိုအာရုံစိုက်စေသည်။

၎င်းတို့၏အရောင်သည် နွေးထွေးမှုနှင့် သဘာဝအလင်းရောင်အောက်တွင် ရွှေဝါရောင်တောက်ပနေပုံရပြီး ရင့်မှည့်မှုနှင့် ကြွယ်ဝမှုကို ညွှန်ပြနေသည်။ နေ၏ရောင်ခြည်၊ နိမ့်သောနှင့် ပယင်းတို့သည် ဖန်ခွက်များဆီသို့ ကတ္တီပါရောင်တောက်ပစေပြီး ၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင်၏ အစေးထွက်အရည်အသွေးကို ထင်ရှားစေသည်။ မျက်စိကွယ်သော်လည်း တောက်ပသောလေသံဖြင့် အရိပ်အမြွက်ပြထားသည့် အလွှာများအတွင်း၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများနှင့် အစေးများ၏ သိုလှောင်ကန်ငယ်များအတွင်းတွင်၊ ဘီယာချက်ခြင်း၏ဗဟိုချက်ဖြစ်သော lupulin ဂလင်းများ။ ဤဂလင်းများတွင် ခါးသီးမှု၊ ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် ထိန်းသိမ်းမှုအတွက် တာဝန်ရှိသော အယ်လ်ဖာနှင့် ဘီတာအက်ဆစ်များ ပါ၀င်ပြီး ဘီယာ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ သစ်သီးများနှင့် မြေကြီးတို့ကို မွှေးပျံ့စေသော အမွှေးဆီများနှင့်အတူ ပါရှိသည်။ ဤနေရာတွင် မမြင်နိုင်သော်လည်း၊ ၎င်းတို့၏ တည်ရှိမှုသည် ထင်ထင်ရှားရှား ခံစားရသည်၊ ဤပုံးများကို ပွက်ပွက်ဆူသော wort နှင့် မိတ်ဆက်ပေးသောအခါ တွေ့ကြုံရမည့် အသွင်ပြောင်းမှုကို သတိရစေသည်။

cones ၏ texture သည် ခိုင်ခံ့မှုနှင့် ခံနိုင်ရည်အား နှစ်ခုစလုံးကို ညွှန်ပြသည်။ papery bracts များသည် ပါးလွှာပြီး သိမ်မွေ့သောပုံပေါက်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် အတွင်းမှ အဖိုးတန် lupulin ကို ကာကွယ်နိုင်သော သိပ်သည်းသောဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုအဖြစ် ဖန်တီးထားသည်။ ၎င်းတို့၏ သွယ်လျသောပုံသဏ္ဍာန်သည် အလှအပနှင့် လုပ်ဆောင်မှု နှစ်ခုစလုံးအတွက် သဘာဝ၏ ကိုယ်ပိုင်ဒီဇိုင်းကဲ့သို့ တန်ဆာဆင်လုနီးပါး ကျက်သရေရှိသော အချက်တစ်ခုတွင် အဆုံးသတ်သည်။ သိမ်မွေ့သော အရိပ်များသည် မျက်နှာပြင်အနှံ့ လှိုင်းထကာ အနက်ကို ပေါ်လွင်စေပြီး ထပ်နေသည့် ဂျီသြမေတြီကို အလေးပေးသည်။ အတွန့်များနှင့် မျဉ်းကြောင်းတိုင်းသည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိပုံရသည်၊ အပင်ဇီဝဗေဒနှင့် ဟင်းချက်ခြင်းဓလေ့ကြားတွင် ရှုပ်ထွေးနက်နဲသော ဆက်နွယ်မှု၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။

၎င်းတို့ကို ပတ်ပတ်လည်တွင် နောက်ခံသည် ပျော့ပျောင်းသော အသံတိတ်သံများ—အစိမ်းရောင်နှင့် ရွှေရောင်အရိပ်အမြွက်များက စိတ်ကူးယဉ်မှုအဖြစ် မှုန်ဝါးသွားသည်။ ကွင်းပြင်၏အတိမ်အနက်သည် ပုံသဏ္ဍာန်များကို အထီးကျန်စေပြီး ဖွဲ့စည်းမှုအား လွှမ်းမိုးနိုင်စေကာ၊ ၎င်းတို့ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ ကမ္ဘာသည် ဤအနည်းစုကို မီးမောင်းထိုးပြရန် မှေးမှိန်သွားသကဲ့သို့ သာယာသောလေထုကိုလည်း ဖန်တီးပေးပါသည်။ ၎င်းသည် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်တစ်ခုအနေဖြင့်သာမက အနုပညာနှင့် ဖြစ်နိုင်ခြေ၏သင်္ကေတအဖြစ် ဟော့ကွန်ကို ထုတ်ဖော်ပြသကာ ကြီးကျယ်ခမ်းနားသောရင်းနှီးမှုနှင့် ရင်းနှီးမှုကို မျှတစေသည့်ပုံဖြစ်သည်။

တင်ဆက်လိုက်သော စိတ်ဓာတ်သည် ငြိမ်ဝပ်စွာ ရိုသေမှုတစ်ခု၊ ခေတ္တရပ်ပြီး ဤသေးငယ်ပြီး သိမ်မွေ့သော အပင်တည်ဆောက်ပုံ၏ အရေးပါမှုကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် ဖိတ်ခေါ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘီယာချက်ရာတွင်၊ Brewer's Gold ကဲ့သို့သော ဟော့ပ်များသည် အနံ့အရသာရှိသော အေးဂျင့်များသာမက၊ ၎င်းတို့သည် မရေမတွက်နိုင်သော ဘီယာပုံစံများ၊ ချေးငွေကွဲပြားမှု၊ ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် ရှုပ်ထွေးမှုများ၏ စိတ်ဝိညာဉ်များဖြစ်သည်။ နွေးထွေးသောအလင်းရောင်ဖြင့် ရေချိုးခြင်းကို အနီးကပ်မြင်ရခြင်းမှာ မရေမတွက်နိုင်သော အာရုံခံစားမှုများ၏ မူလဇစ်မြစ်—ချိုမြိန်မှုကို ဖြတ်တောက်သည့် ခါးသီးမှု၊ ဖန်ခွက်မှ ထွက်ပေါ်လာသော ရနံ့များ၊ မှတ်ဉာဏ်နှင့် အရသာကို သတ်မှတ်ပေးသည့် ရှည်လျားသော ပြီးဆုံးမှုတို့ကို တစ်ချက်ကြည့်ရန်ဖြစ်သည်။ ပုံရှိ cones များသည် ဘီယာချက်လုပ်သူ၏လက်ကို သော့ဖွင့်ရန် စောင့်နေသည့် ဤအလားအလာအားလုံးကို တိတ်ဆိတ်စွာ ဆုပ်ကိုင်ထားပုံရသည်။

အလုံးစုံ၊ ဤအနီးကပ်ပုံသည် နှိမ့်ချသောဟော့ပ်ကွန်ကို ရုက္ခဗေဒနှင့် ယဉ်ကျေးမှုအရ အံ့သြဖွယ်အရာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲစေသည်။ ၎င်း၏ အလွှာလိုက် ပွင့်ချပ်များအတွင်း အချဉ်ဖောက်ခြင်း နှင့် ဓာတုဗေဒ ပညာရပ်သာမက ဘီယာချက်ခြင်း အနုပညာ ၊ စိုက်ပျိုးရေး ဓလေ့ နှင့် ဘီယာ မျှဝေခြင်း ၏ အချိန်မကုန်နိုင်သော ပျော်ရွှင်မှု တို့ ပါရှိကြောင်း သတိပြုမိပါသည်။

ပုံသည်- ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းတွင် ခုန်ပေါက်ခြင်း- Brewer's Gold