ചിത്രം: കാലിഫോർണിയ ക്ലസ്റ്റർ ഹോപ്സ്

പുതുതായി വിളവെടുത്ത കാലിഫോർണിയ ക്ലസ്റ്റർ ഹോപ്പ് കോണുകളുടെ ഒരു അടുപ്പമുള്ള ഛായാചിത്രം ഈ ഫോട്ടോയിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയുടെ പ്രകൃതി സൗന്ദര്യവും മദ്യനിർമ്മാണ പ്രാധാന്യവും മൂർച്ചയുള്ള റിലീഫിൽ പ്രതിപാദിക്കുന്നു. മുൻവശത്ത്, ഒരു കോൺ രചനയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് അഭിമാനത്തോടെ നിൽക്കുന്നു, അതിന്റെ കടലാസ് പോലുള്ള ബ്രാക്‌റ്റുകളുടെ പാളികൾ കുറ്റമറ്റ ഒരു സർപ്പിളമായി ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നു, ഇത് പ്രവർത്തനത്തെയും ചാരുതയെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഓരോ സ്കെയിലും ഊർജ്ജസ്വലവും ഉറച്ചതുമാണ്, പുതുമയും ചൈതന്യവും സൂചിപ്പിക്കുന്ന സമ്പന്നമായ പച്ചനിറം, അതേസമയം അവയുടെ അരികുകൾ ഫ്രെയിമിലുടനീളം സൌമ്യമായി വീഴുന്ന മൃദുവും വ്യാപിച്ചതുമായ പ്രകാശത്തെ പിടിച്ചെടുക്കുന്നു. ഈ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ ലൈറ്റിംഗ് സ്വരത്തിലെ സൂക്ഷ്മമായ വ്യതിയാനങ്ങളിലേക്ക് ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു - അരികുകളിൽ തിളക്കമുള്ള കുമ്മായം, നിഴലുകളിലേക്ക് ഇരുണ്ട പച്ചയായി ആഴമേറിയത് - ഘടനയുടെ സങ്കീർണ്ണതയെ ഊന്നിപ്പറയുന്നു. ഘടന ഏതാണ്ട് വെൽവെറ്റ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, ഉള്ളിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ലുപുലിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മങ്ങിയ തിളക്കം, ഓരോ ഹോപ്പ് കോണിന്റെയും യഥാർത്ഥ നിധിയായ സ്വർണ്ണ പൊടി.

മധ്യ കോണിന് ചുറ്റും, മറ്റുള്ളവ ഫോക്കസിൽ നിന്ന് അല്പം അകലെ കിടക്കുന്നു, അവയുടെ മങ്ങിയ സാന്നിധ്യം ശ്രദ്ധ കവർന്നെടുക്കാതെ സന്ദർഭം നൽകുന്നു. ഒരുമിച്ച്, അവ സമൃദ്ധിയുടെ ഒരു തോന്നൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിയന്ത്രിതമായ ക്രമീകരണം പ്രാഥമിക വിഷയത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണമായ വിശദാംശങ്ങളിൽ കണ്ണ് ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. വ്യക്തവും നിഷ്പക്ഷവുമായ പശ്ചാത്തലം ഈ രചനയുമായി യോജിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, എല്ലാ ശ്രദ്ധാശൈഥില്യങ്ങളെയും ഇല്ലാതാക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഹോപ്സ് തന്നെ ദൃശ്യ മണ്ഡലത്തിൽ ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഈ മിനിമലിസ്റ്റിക് ക്രമീകരണത്തിൽ, കോണുകൾ അവയുടെ കാർഷിക ഉത്ഭവത്തെ മറികടക്കുന്നു, ഏതാണ്ട് ശിൽപപരമായി മാറുന്നു, മദ്യനിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങൾ പോലെ പഠനത്തിന്റെയും പ്രശംസയുടെയും വസ്തുക്കളായി മാറുന്നു.

ആഴം കുറഞ്ഞ ഫീൽഡ് ഈ പ്രഭാവത്തെ തീവ്രമാക്കുന്നു, കാഴ്ചക്കാരനെ ഹോപ് കോണിന്റെ സ്പർശന ലോകത്തിലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു. ഓരോ വരമ്പും, ഓരോ മടക്കും, ഓരോ പാളിയും സ്പർശിക്കാനും, വിരലുകൾക്കിടയിൽ ലഘുവായി ചതയ്ക്കാനും, കാലിഫോർണിയ ക്ലസ്റ്റർ വൈവിധ്യത്തെ നിർവചിക്കുന്ന സിട്രസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മണ്ണ് എന്നിവയുടെ രൂക്ഷഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കാനും രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതായി തോന്നുന്നു. കാണപ്പെടാത്തതാണെങ്കിലും, ഉപരിതലത്തിലെ ഓരോ പ്രകാശ തിളക്കത്തിലും ലുപുലിൻ ഗ്രന്ഥികൾ സൂചിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, പച്ചയ്ക്ക് താഴെയുള്ള സ്വർണ്ണ നിറത്തിൽ അവയുടെ സാന്നിധ്യം ഉണർത്തപ്പെടുന്നു. അവ പരിവർത്തനത്തിന്റെ വാഗ്ദാനം വഹിക്കുന്നു: കോൺ മുതൽ കെറ്റിൽ വരെ, എണ്ണകൾ മുതൽ രുചി വരെ, അസംസ്കൃത സസ്യം മുതൽ ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറിന് അതിന്റെ ആത്മാവ് നൽകുന്ന അതിലോലമായ കയ്പ്പും സുഗന്ധമുള്ള പൂച്ചെണ്ടും വരെ.

ഈ ഹോപ്പുകളിലും ഒരു ചരിത്രബോധം ഉൾച്ചേർന്നിരിക്കുന്നു. കാലിഫോർണിയൻ ക്ലസ്റ്റർ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന അമേരിക്കൻ ഹോപ്പ് ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, അതിന്റെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തലിനും സന്തുലിത സ്വഭാവത്തിനും വളരെക്കാലമായി വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. മദ്യനിർമ്മാണത്തിന് അതിന്റെ സംഭാവന കേവലം രാസപരമല്ല, മറിച്ച് സാംസ്കാരികവുമാണ്, മുൻകാല പാരമ്പര്യങ്ങളെ ആധുനിക പരീക്ഷണങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഈ കോണുകളെ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കുന്നത് അവയുടെ നേരിട്ടുള്ള രൂപത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ കാണാനാണ്; തലമുറകളായി ഒരേ രുചിയുടെ അന്വേഷണത്താൽ കർഷകരും, മദ്യനിർമ്മാതാക്കളും, മദ്യപാനികളും ഒന്നിച്ചിരിക്കുന്ന മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ വംശപരമ്പരയെ ഒരു നോക്കുക എന്നതാണ്.

ചിത്രത്തിന്റെ മാനസികാവസ്ഥ ഭക്തിനിർഭരവും പ്രായോഗികവുമാണ്. കൃഷിയിടത്തിനും ബ്രൂവറിയ്ക്കും ഇടയിലുള്ള വിടവ് നികത്തിക്കൊണ്ട്, ഹോപ് കോണിനെ ഒരു കാർഷിക ഉൽപ്പന്നമായും കരകൗശല ഘടകമായും ഇത് അംഗീകരിക്കുന്നു. ക്ലോസ്-അപ്പ് വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് കോണുകളെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒന്നിൽ നിന്ന് പ്രതീകാത്മകമായ ഒന്നിലേക്ക് ഉയർത്തുന്നു, ഓരോ പൈന്റ് ബിയറും ഇവിടെ ആരംഭിക്കുന്നു, ഒരു എളിയ പച്ച പുഷ്പത്തിന്റെ ദൃഡമായി മടക്കിയ ഇലകളിൽ എന്ന് കാഴ്ചക്കാരനെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. അതിന്റെ ലാളിത്യത്തിൽ, ഫോട്ടോ മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ സത്ത തന്നെ പകർത്തുന്നു: അസംസ്കൃതവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ മൂലകങ്ങളെ അവയുടെ ഭാഗങ്ങളുടെ ആകെത്തുകയേക്കാൾ വളരെ വലുതായി പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്‌സ്: കാലിഫോർണിയൻ ക്ലസ്റ്റർ