ചിത്രം: സതേൺ ബ്രൂവർ ഹോപ്പ് പ്രൊഫൈൽ

ഹോപ് ചെടിയുടെ സ്വാഭാവിക കലാവൈഭവത്തിലേക്ക് ഒരു അടുത്ത കാഴ്ച ഈ ചിത്രം നൽകുന്നു, ചൂടുള്ളതും ചുറ്റുമുള്ളതുമായ വെളിച്ചത്തിന്റെ ആലിംഗനത്തിൽ മൃദുവായി തിളങ്ങുന്നതായി തോന്നുന്ന ഒരു നിമിഷത്തിൽ സതേൺ ബ്രൂവർ ഹോപ്പ് കോണുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം പകർത്തുന്നു. ഓവർലാപ്പുചെയ്യുന്ന ചെതുമ്പലുകളാൽ ദൃഢമായി പാളികളുള്ള കോണുകൾ, പഴുത്തതിനെയും ചൈതന്യത്തെയും കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്ന സ്വർണ്ണ-പച്ച നിറങ്ങളുടെ ഒരു പാലറ്റ് പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. അവയുടെ ഉപരിതലങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി തിളങ്ങുന്നു, കടലാസ് പോലുള്ള ബ്രാക്റ്റുകൾ അവയുടെ സൂക്ഷ്മമായ സിരകളും ഘടനാപരമായ സങ്കീർണ്ണതയും വെളിപ്പെടുത്തുന്ന വിധത്തിൽ വെളിച്ചം പിടിക്കുന്നു. ഓരോ കോണും അതിന്റെ വളർച്ചയുടെ ചരിത്രം, റെസിനുകളുടെയും അവശ്യ എണ്ണകളുടെയും ക്രമാനുഗതമായ ശേഖരണം എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതായി തോന്നുന്നു, അത് ഉടൻ തന്നെ ബ്രൂയിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പങ്ക് വഹിക്കും.

നേർത്ത തണ്ടിൽ നിന്ന് മനോഹരമായി തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന കൂട്ടത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ഇലകൾ ഘടനയെ ഫ്രെയിം ചെയ്യുന്നു, അവയുടെ ആഴത്തിലുള്ള പച്ച നിറങ്ങൾ കോണുകളുടെ ഇളം നിറത്തിന് സ്വാഭാവികമായ ഒരു വിപരീതബിന്ദു നൽകുന്നു. ഈ ക്രമീകരണം ജൈവികമാണെങ്കിലും സന്തുലിതമാണ്, പ്രകൃതി തന്നെ ഈ നിശ്ചലജീവിതം സൃഷ്ടിച്ചതുപോലെ. മൃദുവായ നിഴലുകൾ പ്രതലങ്ങളിൽ വീഴുന്നു, കോണുകൾക്ക് ആഴവും മാനവും നൽകുകയും അവയുടെ ഘടനയുടെ സൂക്ഷ്മ വിശദാംശങ്ങളിലേക്ക് ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രകാശത്തിന്റെയും നിഴലിന്റെയും ഈ ഇടപെടൽ കാഴ്ചക്കാരനെ നിശബ്ദമായ ആദരവിന്റെ ഒരു മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അവയ്ക്ക് മുന്നിൽ നിൽക്കുന്ന സസ്യത്തിന്റെ സൂക്ഷ്മ സൗന്ദര്യം പരിഗണിക്കാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു.

ഇവിടെ കണ്ണുകൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നത് ലളിതമായ സസ്യവസ്തുക്കളേക്കാൾ കൂടുതലാണ് - എണ്ണമറ്റ കരകൗശല ബിയറുകളുടെ രുചി, സുഗന്ധം, സ്വഭാവം എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനം ഇതാണ്. സതേൺ ബ്രൂവർ ഹോപ്‌സ് അവയുടെ വ്യത്യസ്തമായ സുഗന്ധമുള്ള പ്രൊഫൈൽ, സിട്രസ് തിളക്കം, പൈൻ പോലുള്ള മൂർച്ച, മണ്ണിന്റെ അടിവസ്ത്രം എന്നിവയുടെ സമന്വയ മിശ്രിതം എന്നിവയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ചിത്രത്തിൽ അദൃശ്യമാണെങ്കിലും, കോണുകൾക്കുള്ളിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ലുപുലിൻ ഗ്രന്ഥികൾ ഈ സംവേദനാത്മക ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമായ സാന്ദ്രീകൃത റെസിനുകളും എണ്ണകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. സ്കെയിലുകളുടെ അരികുകളിൽ ദൃശ്യമാകുന്ന സ്വർണ്ണ സൂചനകൾ ഉള്ളിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന നിധിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, ഇത് മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ രസതന്ത്രത്തിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഈ കോണുകൾ കൈവശം വയ്ക്കുന്ന പരിവർത്തന ശക്തിയെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

മങ്ങിയ പശ്ചാത്തലം വിഷയത്തെ കൃത്യതയോടെ ഒറ്റപ്പെടുത്തുന്നു, മൃദുവായ, സ്വർണ്ണ-തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള തിളക്കത്തിൽ രംഗം കുളിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഊഷ്മളതയും പക്വതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ശ്രദ്ധ വ്യതിചലനത്തിന്റെ അഭാവം കാഴ്ചക്കാരന്റെ ശ്രദ്ധ ഹോപ്സിൽ തന്നെ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇത് അവയുടെ ഘടനകൾ, രൂപങ്ങൾ, സൂക്ഷ്മമായ സ്വര വ്യതിയാനങ്ങൾ എന്നിവ പൂർണ്ണ സാന്നിധ്യം നേടാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു അനന്തരഫലം പോലെ തോന്നാത്തതും ഒരു ചിത്രകാരന്റെ ക്യാൻവാസ് പോലെ തോന്നുന്നതുമായ ഒരു പശ്ചാത്തലമാണിത് - കോണുകളെ കരകൗശലത്തിന്റെയും കൃഷിയുടെയും വസ്തുക്കളായി ആഘോഷിക്കുന്ന ഒരു ഉദ്ദേശ്യപൂർവ്വമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.

കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ, ഈ ഫോട്ടോ സതേൺ ബ്രൂവർ ഹോപ്സിന്റെ ഭൗതിക ഗുണങ്ങളെ മാത്രമല്ല, അവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന സാംസ്കാരികവും കരകൗശലപരവുമായ പൈതൃകത്തെയും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. കർഷകരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ കോണുകൾ മാസങ്ങളോളം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിപാലിക്കുന്നതിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു - ട്രെല്ലിസുകളിൽ ബൈനുകളെ മുകളിലേക്ക് പരിശീലിപ്പിക്കുക, സൂര്യൻ, വെള്ളം, മണ്ണ് എന്നിവയുടെ ശരിയായ സന്തുലിതാവസ്ഥ ഉറപ്പാക്കുക, ഒടുവിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന രുചിയും സുഗന്ധവും പിടിച്ചെടുക്കാൻ കൃത്യമായ സമയത്ത് വിളവെടുക്കുക. ബ്രൂവറുകൾക്കായി, അവ സാധ്യതകളുടെ ഒരു പാലറ്റ് ആണ്, ഒരു ബിയറിന്റെ കയ്പ്പ് രൂപപ്പെടുത്താനും, അതിന്റെ സുഗന്ധത്തിന് സൂക്ഷ്മത നൽകാനും, അതിന്റെ രുചി പ്രൊഫൈലിനുള്ളിൽ സന്തുലിതാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കാനും കഴിയുന്ന ഒരു അസംസ്കൃത ചേരുവ. ബിയർ പ്രേമികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കോണുകൾ പ്രതീക്ഷയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, ഒടുവിൽ ഗ്ലാസിൽ ഉയർന്നുവരുന്ന ഉന്മേഷദായകമായ സങ്കീർണ്ണതയുടെ ഒരു വാഗ്ദാനമാണിത്.

ചുരുക്കത്തിൽ, ഈ ചിത്രം സസ്യശാസ്ത്ര പഠനവും കലാപരമായ ധ്യാനവുമാണ്. ഇത് സതേൺ ബ്രൂവർ ഹോപ്പ് വൈവിധ്യത്തിന്റെ ഒരു അടുത്ത, ഏതാണ്ട് സ്പർശന ബോധം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, കാഴ്ചക്കാരനെ അതിന്റെ സൗന്ദര്യത്തെ അഭിനന്ദിക്കാൻ മാത്രമല്ല, അത് ഉടൻ തന്നെ പ്രചോദിപ്പിക്കാൻ പോകുന്ന ഇന്ദ്രിയ യാത്രയെ സങ്കൽപ്പിക്കാനും ക്ഷണിക്കുന്നു. കോണുകളുടെ സുവർണ്ണ-പച്ച തിളക്കം മുതൽ ഉള്ളിലെ അദൃശ്യമായ ലുപുലിൻ വരെ, ഓരോ വിശദാംശങ്ങളും ഹോപ്സിന്റെ ഇരട്ട സത്തയുമായി പ്രതിധ്വനിക്കുന്നു: സസ്യങ്ങൾ എന്ന നിലയിൽ അവയുടെ ശാന്തമായ ചാരുതയും മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ ആത്മാവ് എന്ന നിലയിൽ അവയുടെ ചലനാത്മക ശക്തിയും.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്സ്: സതേൺ ബ്രൂവർ