ചിത്രം: യോമാൻ ഹോപ്‌സും ആംബർ ബിയറും ഉള്ള സുഖകരമായ ഹോം ബാർ

മദ്യനിർമ്മാണ കലയ്ക്ക് സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ഹോം ബാറിന്റെ ഊഷ്മളതയും അടുപ്പവും ഈ ഫോട്ടോ പകർത്തുന്നു, അവിടെ ഇന്ദ്രിയങ്ങളും പണ്ഡിതോചിതമായ അനുഭവങ്ങളും പരസ്പരം കൂടിച്ചേരുന്നു. മുൻവശത്ത് മധ്യഭാഗത്ത് ആമ്പർ നിറമുള്ള ബിയർ നിറഞ്ഞ ഒരു പൈന്റ് ഗ്ലാസ് ഉണ്ട്, മൃദുവായ സ്വർണ്ണ വെളിച്ചത്തിൽ അതിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള ചെമ്പ് നിറങ്ങൾ തിളങ്ങുന്നു. ഒരു നുരയെ പോലെയുള്ള തല ദ്രാവകത്തിന് മുകളിൽ സൌമ്യമായി കിടക്കുന്നു, അതിന്റെ സൂക്ഷ്മമായ കുമിളകൾ അവ കറങ്ങി വീഴുമ്പോൾ വെളിച്ചം പിടിക്കുന്നു. ബിയറിന്റെ സമ്പന്നമായ നിറം, ശ്രദ്ധയോടെയും ക്ഷമയോടെയും തയ്യാറാക്കിയ ഒരു പൂർണ്ണമായ മദ്യത്തെ - ഒരുപക്ഷേ ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് ബിറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്ലാസിക് ഇളം ഏൽ - സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അന്തരീക്ഷം സുഖകരവും ആമ്പർ നിറമുള്ളതുമായ ഒരു തിളക്കത്താൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, രുചികൾ പരീക്ഷിച്ചും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിഷ്കരിച്ചും ചെലവഴിച്ച ഒരു സായാഹ്നത്തിന്റെ ശാന്തമായ സംതൃപ്തി ഉണർത്തുന്നു.

ഗ്ലാസിന് ചുറ്റും പച്ചയും സ്വർണ്ണവും കലർന്ന തിളക്കമുള്ള പുതുതായി വിളവെടുത്ത ഹോപ് കോണുകളുടെ കൂട്ടങ്ങളുണ്ട്. അവയുടെ കടലാസ് പോലുള്ള, ചെതുമ്പൽ പോലുള്ള സഹപത്രങ്ങൾ ദൃഢമായി പാളികളായി ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നു, ഓരോ കോണും ഓരോ പകരുന്നതിനും മുമ്പുള്ള കാർഷിക കരകൗശലത്തിന് സാക്ഷ്യം വഹിക്കുന്നു. ചിലത് മര ബാർ ടോപ്പിൽ അയഞ്ഞതായി കിടക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവ ഫ്രെയിമിന്റെ ഇടതുവശത്ത് ഒരു വ്യക്തമായ ഗ്ലാസ് പാത്രം നിറയ്ക്കുന്നു, അവയുടെ ഘടനയും ഘടനയും അതിമനോഹരമായി അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന വൈവിധ്യം - യെമൻ ഹോപ്സ് - അതിന്റെ സന്തുലിതവും മണ്ണിന്റെ സ്വഭാവത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്, കൂടാതെ ദൃശ്യ ഘടന ഈ ഇരട്ട ശക്തിയെയും പരിഷ്കരണത്തെയും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. ഹോപ്സിന്റെ തിളക്കമുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള ടോണുകൾ ബിയറിന്റെ സമ്പന്നമായ ആമ്പറുമായും മരത്തിന്റെ ചൂടുള്ള തവിട്ടുനിറവുമായും യോജിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് ജൈവികവും ബോധപൂർവവുമായ ഒരു പാലറ്റ് രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.

പ്രധാന വിഷയങ്ങളുടെ പശ്ചാത്തലം കരകൗശലത്തിന്റെയും ജിജ്ഞാസയുടെയും ആഖ്യാനത്തെ ആഴത്തിലാക്കുന്നു. ബ്രൂവിംഗ് ഗൈഡുകൾ, പാചകക്കുറിപ്പ് ശേഖരങ്ങൾ, ഹോപ്പ് ഇനങ്ങൾക്കും ഫെർമെന്റേഷൻ ശാസ്ത്രത്തിനും വേണ്ടി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വോള്യങ്ങൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞ ഒരു ചെറിയ പുസ്തക ഷെൽഫ് രചനയുടെ പിൻഭാഗത്ത് നിരന്നിരിക്കുന്നു. തവിട്ട്, നീല, ഓച്ചർ എന്നീ മുള്ളുകളുടെ നിശബ്ദ നിറങ്ങൾ ഒരു നിസ്സാരമായ ദൃശ്യ താളം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, മുൻഭാഗത്തിന്റെ ഇന്ദ്രിയ സമ്പന്നതയെ കുറയ്ക്കാതെ ബൗദ്ധിക ആഴം ചേർക്കുന്നു. പുസ്തകങ്ങളോട് ചേർന്ന് ഒരു ചെറിയ ചോക്ക്ബോർഡ് അടയാളം ഉണ്ട്, വൃത്തിയുള്ളതും സാധാരണവുമായ ലിപിയിൽ "ജോടിയാക്കൽ" എന്ന വാക്ക് കൈകൊണ്ട് എഴുതിയിരിക്കുന്നു. അതിനടിയിൽ നിരവധി ബിയർ ശൈലികൾ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്: "പാലെ ആലെ," "ബിറ്റർ," "പോർട്ടർ," "സൈസൺ." അനൗപചാരികതയുടെ ഈ സ്പർശം ക്രമീകരണത്തിന്റെ ആധികാരികതയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, പരീക്ഷണവും ആസ്വാദനവും പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു അന്തരീക്ഷത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ചിത്രത്തിന്റെ മാനസികാവസ്ഥയിലും കഥപറച്ചിലിലും ലൈറ്റിംഗ് നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പ്രകാശം മൃദുവും വ്യാപിക്കുന്നതുമാണ്, താഴ്ന്നതും ചൂടുള്ളതുമായ ഒരു സ്രോതസ്സിൽ നിന്നാണ് ഇത് പുറപ്പെടുന്നത്, അത് മുഴുവൻ രംഗത്തെയും സൗമ്യമായ സ്വർണ്ണ നിറങ്ങളിൽ കുളിപ്പിക്കുന്നു. നിഴലുകൾ സൗമ്യവും ജൈവികവുമാണ്, ഹോപ്സിന്റെയും മരത്തിന്റെ പ്രതലത്തിന്റെയും സ്വാഭാവിക ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനൊപ്പം ആകർഷകമായ ആഴം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ബിയറിന്റെ നുരയുന്ന തലയിലൂടെ പ്രകാശം നൃത്തം ചെയ്യുന്നു, ഗ്ലാസിൽ സൂക്ഷ്മമായി തിളങ്ങുന്നു, ചലനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, മുമ്പ് പുതുതായി ഒഴിച്ച നിമിഷങ്ങൾ പോലെ. ഉച്ചകഴിഞ്ഞോ വൈകുന്നേരമോ ഉള്ള വെളിച്ചത്തിന്റെ ഫലമാണിത് - പകൽ ജോലി ധ്യാനത്തിനും ആസ്വാദനത്തിനും വഴിമാറുന്ന സമയം.

മൊത്തത്തിലുള്ള രചന ഒരു മദ്യ നിർമ്മാതാവിന്റെ സ്വകാര്യ പിൻവാങ്ങലിന്റെ അനുഭൂതി ഉണർത്തുന്നു - അഭിനിവേശവും അറിവും സംഗമിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ, സ്നേഹപൂർവ്വം ക്രമീകരിച്ച ഒരു കോണിൽ. ഈ അന്തരീക്ഷത്തിന് ഈ രംഗത്തെ ഓരോ വസ്തുവും സംഭാവന നൽകുന്നു: ഹോപ്‌സിന് താഴെയുള്ള ഗ്രാമീണ മരത്തൈകൾ, ചോക്ക്‌ബോർഡ് എഴുത്തിന്റെ സ്പർശനാത്മകമായ ആകർഷണം, പഠനത്തെയും പ്രചോദനത്തെയും സൂചിപ്പിക്കുന്ന മദ്യനിർമ്മാണ സാഹിത്യത്തിന്റെ നേരിയ സാന്നിധ്യം. കാഴ്ച, മണം, രുചി, സ്പർശനം എന്നിങ്ങനെ ഇന്ദ്രിയങ്ങളെ സൃഷ്ടി പ്രക്രിയയിൽ പങ്കെടുക്കാൻ ക്ഷണിക്കുന്ന ഒരു ഇടമാണിത്.

സൗന്ദര്യാത്മക ആകർഷണത്തിനപ്പുറം, ചിത്രത്തിന് വിഷയപരമായ ആഴമുണ്ട്. മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ ചാക്രിക സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ച് ഇത് സംസാരിക്കുന്നു - കാർഷിക അധ്വാനം കരകൗശലമായും കരകൗശലവസ്തുക്കൾ പൊതു അനുഭവമായും മാറുന്ന രീതി. ഹോപ്‌സ് പ്രകൃതിയുടെ അസംസ്കൃതവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ സാധ്യതയെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു; വൈദഗ്ധ്യത്തിലൂടെയും സമയത്തിലൂടെയും തിരിച്ചറിഞ്ഞ ആ സാധ്യതയെ ബിയർ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അവയ്ക്കിടയിൽ മനുഷ്യന്റെ കൈയുടെ ഇടമുണ്ട്, ക്രമത്തിലൂടെയും ഉദ്ദേശ്യത്തിലൂടെയും അദൃശ്യ സാന്നിധ്യം അനുഭവപ്പെടുന്ന ചിന്താശേഷിയുള്ള ബ്രൂവറിന്റെ. സമതുലിതവും എന്നാൽ അനൗപചാരികവുമായ ഘടന, യോമാൻ ഹോപ്‌സ് സ്വയം ഒരു മദ്യനിർമ്മാണത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്ന സന്തുലിതാവസ്ഥയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു: മണ്ണിന്റെ നിറം, എന്നാൽ പരിഷ്കൃതം, കയ്പേറിയത് എന്നാൽ മിനുസമാർന്നതും, പരിചിതവും എന്നാൽ സാധ്യത നിറഞ്ഞതും.

ആത്യന്തികമായി, ഈ ഫോട്ടോഗ്രാഫ് ജിജ്ഞാസയുടെയും കരകൗശല വൈദഗ്ധ്യത്തിന്റെയും ഒരു ദൃശ്യാവിഷ്കാരമാണ്. ഇത് കാഴ്ചക്കാരനെ കാത്തിരിക്കാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു - വസ്തുക്കളുടെ ഭംഗി ആസ്വദിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഹോപ്സിന്റെ സുഗന്ധം, ബിയറിന്റെ രുചി, സൃഷ്ടിയുടെ ശാന്തമായ സംതൃപ്തി എന്നിവ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ. ശാസ്ത്രത്തിനും കലയ്ക്കും, സുഖത്തിനും സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്കും, ഊഷ്മളതയ്ക്കും കണ്ടെത്തലിനും ഇടയിൽ താൽക്കാലികമായി നിർത്തിവച്ച ഒരു നിമിഷമാണിത് - വ്യവസായമായിട്ടല്ല, മറിച്ച് ജീവിക്കുന്നതും ശ്വസിക്കുന്നതുമായ കലാരൂപമായി മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ ഒരു ചിത്രം.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്‌സ്: യോമാൻ