ചിത്രം: മേശപ്പുറത്ത് ബ്രൂവേഴ്‌സ് യീസ്റ്റ് സാഷെ

ചിത്രത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് മിനുസമാർന്നതും തേൻ നിറമുള്ളതുമായ ഒരു മരമേശയിൽ നിവർന്നു നിൽക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ ബ്രൂവേഴ്‌സ് യീസ്റ്റ് സഞ്ചി കിടക്കുന്നു. ഈ സഞ്ചി തന്നെ ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതും മാറ്റ്, ചെറുതായി ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത പേപ്പർ മെറ്റീരിയൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അരികുകൾ ചൂട് കൊണ്ട് അടച്ചിരിക്കുന്നിടത്ത് സൂക്ഷ്മമായി ചുളിവുകൾ വീഴുന്നു. മുൻഭാഗം തികച്ചും പ്രകാശിതമാണ്, പേപ്പറിലെ ഓരോ നാരുകളും മടക്കുകളും ശ്രദ്ധേയമായ വ്യക്തതയോടെ പകർത്തുന്നു. അതിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് വലിയ, സെറിഫ്ഡ് വലിയ അക്ഷരങ്ങളിൽ ധൈര്യത്തോടെ അച്ചടിച്ചിരിക്കുന്നു: “BREWER’S YEAST.” ഇതിനു മുകളിൽ, ചെറുതും എന്നാൽ ഇപ്പോഴും ക്രിസ്പിയുമായ തരത്തിൽ, ലേബൽ “PURE • DRIED” എന്നും താഴെ, മൊത്തം ഭാരം “NET WT. 11 ഗ്രാം (0.39 OZ)” എന്നും എഴുതിയിരിക്കുന്നു. കറുത്ത മഷി പാക്കേജിന്റെ മങ്ങിയ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പ്രതലത്തിനെതിരെ കുത്തനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് പഴയ രീതിയിലുള്ള, ഏതാണ്ട് അപ്പോത്തിക്കറി പോലുള്ള സൗന്ദര്യശാസ്ത്രത്തോടെ വാചകം വേറിട്ടു നിർത്തുന്നു. ഒരു നേർത്ത ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ബോർഡർ ലേബലിനെ വലയം ചെയ്യുന്നു, അതിന്റെ വൃത്തിയുള്ളതും സംഘടിതവുമായ അവതരണത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

സാഷെയുടെ പരന്ന അടിഭാഗം അതിനെ സ്വതന്ത്രമായി നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, കൂടാതെ ലൈറ്റിംഗ് അതിന്റെ നേരിയ ത്രിമാനതയെ ഊന്നിപ്പറയുന്നു. ഒരു കോണിൽ നിന്ന് അതിലൂടെ ഒഴുകുന്ന മൃദുവായ, സ്വർണ്ണ പ്രകാശകിരണം അതിന്റെ മുൻവശത്തും മുകളിൽ വലതുവശത്തും സൗമ്യമായ ഹൈലൈറ്റുകൾ വിരിയാൻ കാരണമാകുന്നു, അതേസമയം ഇടതുവശത്തും അതിനു താഴെയുള്ള ടേബിൾടോപ്പിലും സൂക്ഷ്മമായ നിഴലുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ലൈറ്റിംഗ് ഊഷ്മളവും നിയന്ത്രിതവും ആസൂത്രിതവുമായി അനുഭവപ്പെടുന്നു - ഒരു ഷിയേർഡ് കർട്ടനിലൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചൂടുള്ള ജെൽ ഫിൽട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന സ്റ്റുഡിയോ ലാമ്പിലൂടെയോ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള സൂര്യപ്രകാശത്തിന് സമാനമാണ്. ചുറ്റുമുള്ള ദൃശ്യങ്ങൾക്കെതിരെ സാഷെയെ ഏതാണ്ട് പ്രകാശമാനമാക്കുന്നു.

പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ഫീൽഡിന്റെ ആഴം നാടകീയമായി കുറയുന്നു, ഇത് സാഷെയുടെ പിന്നിലുള്ള വസ്തുക്കളെ ഒരു ക്രീം മങ്ങലായി വിടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവയുടെ രൂപങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ലബോറട്ടറി അല്ലെങ്കിൽ പരീക്ഷണാത്മക വർക്ക്‌സ്‌പെയ്‌സ് ആയി സ്ഥാപിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്. വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലുള്ള നിരവധി ഗ്ലാസ് ബീക്കറുകളും ഫ്ലാസ്കുകളും - എർലെൻമെയർ ഫ്ലാസ്കുകൾ, ചെറിയ ബിരുദ സിലിണ്ടറുകൾ, സ്ക്വാറ്റ് ബീക്കറുകൾ - മരത്തിന്റെ പ്രതലത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്നു. അവ വ്യക്തവും ശൂന്യവുമാണ്, പക്ഷേ അവയുടെ ഗ്ലാസ് സ്വർണ്ണ വെളിച്ചത്തെ പിടിച്ച് വളയ്ക്കുന്നു, മങ്ങിയ തിളക്കങ്ങളും അപവർത്തനങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ചില നേർത്ത ഗ്ലാസ് പൈപ്പറ്റുകൾ ചില പാത്രങ്ങൾക്കുള്ളിൽ കോണിൽ കിടക്കുന്നു, അവയുടെ ഇടുങ്ങിയ തണ്ടുകൾ ഡയഗണലായി മുകളിലേക്ക് ചൂണ്ടുന്നു, അവയുടെ അരികുകളിൽ നേർത്ത പ്രകാശ നൂലുകൾ പിടിക്കുന്നു. വലതുവശത്ത്, ഒരു കോം‌പാക്റ്റ് ഡിജിറ്റൽ സ്കെയിലിന്റെ നിഴൽ രൂപം കാണാൻ കഴിയും, അതിന്റെ സിലൗറ്റ് മങ്ങിയതാണെങ്കിലും അതിന്റെ പരന്ന തൂക്ക പ്ലാറ്റ്‌ഫോമും ചതുര അനുപാതങ്ങളും സൂചിപ്പിക്കുന്നത്ര വ്യത്യസ്തമാണ്.

മേശയുടെ തടിക്ക് മിനുസമാർന്നതും സാറ്റിൻ നിറത്തിലുള്ളതുമായ ഫിനിഷുണ്ട്, തിരശ്ചീനമായി സൂക്ഷ്മമായ ഗ്രെയിൻ ലൈനുകൾ ഉണ്ട്. ഇത് ചൂടുള്ള വെളിച്ചത്തെ മൃദുവായി പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, സാഷെയുടെ അടിഭാഗത്ത് നേരിയ തിളക്കം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് ദൃശ്യത്തിൽ ഉറപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഗ്ലാസ്‌വെയറിനു പിന്നിൽ, പശ്ചാത്തലം ആഴമേറിയതും സമ്പന്നവുമായ ഇരുട്ടിലേക്ക് ലയിക്കുന്നു, മങ്ങിയ പ്രേത രൂപങ്ങൾ മാത്രം കൂടുതൽ ഉപകരണങ്ങൾ പിന്നിലേക്ക് സൂചന നൽകുന്നു. ഈ സെലക്ടീവ് ഫോക്കസ് ഒരു അടുപ്പമുള്ള, ഏതാണ്ട് സിനിമാറ്റിക് അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അവിടെ മുൻവശത്തെ വസ്തു ഒറ്റപ്പെട്ടതായി തോന്നുന്നു, എന്നാൽ അതിനെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള ശാസ്ത്രീയ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ നിർദ്ദേശത്താൽ ആഴത്തിൽ സന്ദർഭോചിതമാക്കപ്പെടുന്നു.

മൊത്തത്തിലുള്ള രചന വിശദാംശങ്ങളിലേക്ക് സൂക്ഷ്മമായ ശ്രദ്ധയും കരകൗശലത്തിന്റെ ഒരു പ്രഭാവലയവും നൽകുന്നു. മങ്ങിയ ലബോറട്ടറി ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, സാഷെയിലെ മൂർച്ചയുള്ള ശ്രദ്ധ, മദ്യനിർമ്മാണ പ്രക്രിയയുടെ അത്യാവശ്യവും അടിസ്ഥാനപരവുമായ ഘടകമായി യീസ്റ്റിനെ ഊന്നിപ്പറയുന്നു - ചെറുതും എളിമയുള്ളതും എന്നാൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതുമാണ്. ഊഷ്മളമായ സ്വർണ്ണ വെളിച്ചം പരിചരണത്തിന്റെയും പാരമ്പര്യത്തിന്റെയും മാനുഷിക സ്പർശത്തിന്റെയും ഒരു ബോധം നൽകുന്നു, അതേസമയം പശ്ചാത്തലത്തിൽ കൃത്യമായ ശാസ്ത്രീയ ഉപകരണങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം മദ്യനിർമ്മാണത്തിന് പിന്നിലെ രീതിശാസ്ത്രപരമായ കാഠിന്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. രംഗം കലയെയും ശാസ്ത്രത്തെയും സന്തുലിതമാക്കുന്നു: ലാബിന്റെ തിളങ്ങുന്ന ഗ്ലാസിനും ലോഹത്തിനും എതിരായ പേപ്പർ സാഷെയുടെ മണ്ണിന്റെ ലാളിത്യം, ഉദ്ദേശ്യത്തിന്റെയും വൈദഗ്ധ്യത്തിന്റെയും സുവർണ്ണ തിളക്കത്താൽ ഏകീകരിക്കപ്പെടുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: സെല്ലാർ സയൻസ് ആസിഡ് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബിയർ പുളിപ്പിക്കൽ