تصویر: بسته مخمر آبجو روی میز

در مرکز تصویر، یک بسته کوچک مخمر آبجو به صورت عمودی روی یک میز چوبی صاف و عسلی رنگ قرار دارد. خود بسته مستطیل شکل است و از جنس کاغذی مات و کمی بافت‌دار ساخته شده است که در لبه‌های آن که با حرارت مهر و موم شده‌اند، به طور نامحسوسی چین می‌خورد. قسمت جلویی کاملاً روشن است و هر الیاف و چین و چروک کاغذ را با وضوح قابل توجهی به تصویر می‌کشد. کلمات "مخمر آبجو" با حروف بزرگ و سریف شده به طور برجسته در مرکز آن چاپ شده‌اند. بالای این، با حروف کوچک‌تر اما همچنان واضح، برچسب "PURE • DRIED" نوشته شده است و در زیر، وزن خالص به صورت "وزن خالص 11 گرم (0.39 اونس)" ذکر شده است. جوهر مشکی به شدت در تضاد با سطح برنزه مات بسته‌بندی قرار دارد و باعث می‌شود متن با زیبایی‌شناسی قدیمی و تقریباً شبیه به داروخانه‌ها برجسته شود. یک حاشیه مستطیلی ظریف برچسب را در بر می‌گیرد و نمایش تمیز و منظم آن را تقویت می‌کند.

کف صاف این کیف به آن اجازه می‌دهد آزادانه بایستد و نورپردازی، سه‌بُعدی بودن جزئی آن را برجسته‌تر می‌کند. پرتوی نرم و طلایی از نور از یک زاویه به آن تابیده و باعث ایجاد هایلایت‌های ملایم در امتداد لبه جلویی و بالایی سمت راست آن می‌شود، در حالی که سایه‌های ظریفی در سمت چپ آن و روی میز زیر آن شکل می‌گیرد. نورپردازی گرم، کنترل‌شده و سنجیده به نظر می‌رسد - شبیه به نور خورشید اواخر بعد از ظهر که از میان پرده‌ای نازک یا یک لامپ استودیویی با دقت قرار گرفته و دارای فیلتر ژلی گرم است. درخشش، کیف را تقریباً در برابر صحنه اطراف می‌درخشاند.

در پس‌زمینه، عمق میدان به طرز چشمگیری کاهش می‌یابد و اشیاء پشت کیسه را در تاری خامه‌ای قرار می‌دهد. با این حال، شکل آنها به اندازه کافی قابل تشخیص است که محیط را به عنوان نوعی آزمایشگاه کوچک یا فضای کاری تجربی نشان دهد. چندین بشر و فلاسک شیشه‌ای با اشکال مختلف - فلاسک‌های ارلن مایر، استوانه‌های کوچک مدرج و بشرهای چمباتمه زده - روی سطح چوبی پراکنده شده‌اند. آنها شفاف و خالی هستند، اما شیشه آنها نور طلایی را جذب و خم می‌کند و باعث ایجاد درخشش‌ها و شکست‌های ضعیف می‌شود. چند پیپت شیشه‌ای نازک در داخل برخی از ظروف زاویه‌دار قرار گرفته‌اند، ساقه‌های باریک آنها به صورت مورب به سمت بالا قرار دارند و رشته‌های باریکی از نور را در امتداد لبه‌های خود می‌گیرند. در سمت راست، شکل سایه‌دار یک ترازوی دیجیتال جمع و جور دیده می‌شود، سیلوئت آن ضعیف اما به اندازه کافی متمایز است که سکوی توزین مسطح و تناسبات مربعی آن را نشان می‌دهد.

چوب میز دارای روکشی صاف و براق با خطوط ظریف و رگه‌دار است که به صورت افقی امتداد یافته‌اند. این چوب، نور گرم را به آرامی منعکس می‌کند و درخشش ملایمی را درست در اطراف پایه‌ی بسته ایجاد می‌کند که به تثبیت آن در صحنه کمک می‌کند. در پشت ظروف شیشه‌ای، پس‌زمینه در تاریکی عمیق و غنی محو می‌شود و تنها اشکال شبح‌مانند کم‌رنگی وجود دارند که به تجهیزات بیشتری در عقب اشاره دارند. این فوکوس انتخابی، فضایی صمیمی و تقریباً سینمایی ایجاد می‌کند، جایی که شیء پیش‌زمینه منزوی به نظر می‌رسد، اما عمیقاً با اشاره به کار علمی پیرامون آن، در متن قرار گرفته است.

ترکیب کلی، توجه دقیق به جزئیات و حال و هوایی از هنر و صنعت را منتقل می‌کند. تمرکز دقیق روی بسته‌بندی، در تضاد با تجهیزات آزمایشگاهی تار، بر مخمر به عنوان عنصر اساسی و بنیادی فرآیند دم‌آوری تأکید می‌کند - کوچک و فروتن اما ضروری. نور گرم و طلایی، حس مراقبت، سنت و لمس انسانی را القا می‌کند، در حالی که وجود ابزارهای علمی دقیق در پس‌زمینه، به دقت روشمند پشت دم‌آوری اشاره دارد. این صحنه، هنر و علم را متعادل می‌کند: سادگی خاکی بسته‌بندی کاغذی در برابر شیشه و فلز درخشان آزمایشگاه، که با درخشش طلایی نیت و تخصص متحد شده است.

تصویر مربوط به: تخمیر آبجو با مخمر اسیدی CellarScience Acid