ചിത്രം: സജീവ ബിയർ ഫെർമെന്റേഷൻ ക്ലോസ്-അപ്പ്

ബിയർ ഫെർമെന്റേഷൻ പ്രക്രിയയുടെ ഒരു ക്ലോസ്-അപ്പ് കാഴ്ച, ഫെർമെന്റേഷൻ ടാങ്കിന്റെ സജീവമായ കുമിളകളും നുരയും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് കാണിക്കുന്നു. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് ടാങ്ക് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഒരു ഗ്ലാസ് നിരീക്ഷണ ജാലകം ഉണ്ട്, ഇത് ഫെർമെന്റേഷൻ ദ്രാവകത്തിന്റെ വ്യക്തമായ കാഴ്ച അനുവദിക്കുന്നു. തിളക്കമുള്ള എൽഇഡി ലൈറ്റിംഗ് രംഗം പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നു, സജീവമായ എഫെർവെസെൻസിനെ ഊഷ്മളവും സുവർണ്ണവുമായ തിളക്കം നൽകുന്നു. മുൻവശത്ത്, ഒരു ഹൈഡ്രോമീറ്റർ നിർദ്ദിഷ്ട ഗുരുത്വാകർഷണം അളക്കുന്നു, ഇത് ഫെർമെന്റേഷന്റെ പുരോഗതിയെക്കുറിച്ചുള്ള ഉൾക്കാഴ്ച നൽകുന്നു. പശ്ചാത്തലത്തിൽ വൃത്തിയുള്ളതും ചുരുങ്ങിയതുമായ ഒരു ലബോറട്ടറി ക്രമീകരണം ഉണ്ട്, ഇത് പ്രക്രിയയ്ക്ക് പിന്നിലെ ശാസ്ത്രീയ കൃത്യതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള അന്തരീക്ഷം ബിയർ ഫെർമെന്റേഷന്റെ ചലനാത്മകവും എന്നാൽ നിയന്ത്രിതവുമായ സ്വഭാവം അറിയിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: സെല്ലാർ സയൻസ് നെക്റ്റർ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബിയർ പുളിപ്പിക്കൽ