Зураг: Исгэлтийн саванд мөөгөнцрийг хийх
Нийтэлсэн: 2025 оны арван хоёрдугаар сарын 28 19:43:35 (UTC)
Орчин үеийн гал тогоонд шар айраг исгэх төхөөрөмж байрлуулсан гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчийн исгэх саванд шингэн мөөгөнцрийг нямбай хийж байгаа нарийвчилсан ойрын зураг.
Pitching Yeast Into a Fermentation Vessel
Зурагт орчин үеийн гал тогооны орчинд исгэх саванд шингэн мөөгөнцрийг болгоомжтой хийж буй шар айраг үйлдвэрлэгчийн ойрын зайнаас авсан, ландшафтын чиглэлтэй зургийг үзүүлэв. Бүтээл нь шар айраг үйлдвэрлэгчийн гар болон исгэх савны дээд хэсэгт төвлөрч, исгэх үйл явцын чухал мөчийг тодруулсан дотно, сургамжтай мэдрэмжийг төрүүлдэг. Урд талд нь тунгалаг хуванцар исгэх савыг цайвар алтан шар айргаар дүүргэсэн бөгөөд гадаргуу нь шинэхэн байдал, исгэхэд бэлэн байдлыг илтгэх хөнгөн хөөс, бөмбөлөгөөр бүрхэгдсэн байдаг. Конденсацийн дуслууд савны гадна талд наалдаж, хүрэлцэхүйц, бодитой бүтэц нэмж, температур, шинэлэг байдлын мэдрэмжийг бэхжүүлдэг. Шар айраг үйлдвэрлэгчийн баруун гар нь жижиг, тунгалаг савыг хазайлгаж байгаа бөгөөд тэндээс өтгөн, цагаан шингэн мөөгөнцрийн урсгал исгэх савны онгорхой аманд жигд урсдаг. Цутгах дунд хөдөлгөөн нь хөлдсөн бөгөөд нарийвчлал, болгоомжтой байдлыг онцолдог. Шар айраг үйлдвэрлэгч энгийн цэнхэр жинсэн цамц, бараан хормогч өмссөн нь практик байдал, туршлагыг илтгэдэг бол шар айраг үйлдвэрлэгчийн нүүрний доод хэсэг нь богино сахалтай хэсэгчлэн хүрээлэгдсэн бөгөөд нүүрний бүрэн нарийн ширийн зүйлийг ил гаргахгүйгээр анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Исгэгч машины баруун талд таганд аль хэдийн агаар түгжээ суурилуулсан бөгөөд тунгалаг шингэн агуулсан бөгөөд исгэх явцад даралтыг зохицуулахад бэлэн босоо байрлалтай байна. Зөөлөн бүдгэрсэн дэвсгэр дээр зэвэрдэггүй ган шар айраг исгэх тоног төхөөрөмж, гал тогооны элементүүд, түүний дотор орчны гэрлийг тусгасан төмөр сав, савнууд харагдаж байна. Гэрэлтүүлэг нь дулаан бөгөөд жигд бөгөөд мөөгөнцрийн урсгал болон савны ирмэгийг гэрэлтүүлж, дэвсгэрийг зөөлөн зөөлрүүлж, гүнийг нэмэгдүүлж, шар айраг исгэх үйл явцад анхаарлаа хандуулдаг. Ерөнхийдөө зураг нь ур чадвар, тэвчээр, гэрийн шар айраг исгэх гар ажиллагаатай шинж чанарыг илэрхийлж, цэвэр, орчин үеийн гал тогооны орчинд шар айраг болгон хувиргах нарийн бөгөөд зориудаар хийгдсэн алхамыг харуулж байна.
Зураг нь дараахтай холбоотой: Wyeast 1010 Америкийн улаан буудайн хөрөнгөөр шар айраг исгэх

