Зураг: Бельгийн Аббей шар айргийг модон ширээн дээр исгэх
Нийтэлсэн: 2026 оны хоёрдугаар сарын 24 20:58:06 (UTC)
Дулаан, хуучны зоорийн орчинд модон ширээн дээр шилэн саванд исгэж буй Бельгийн аббатийн шар айргийн өндөр нягтралтай, агаар мандлын зураг.
Belgian Abbey Ale Fermentation on a Rustic Wooden Table
Энэ зургийн боломжтой хувилбарууд
Зургийн тайлбар
Зураг дээр Бельгийн аббатийн шар айргаар дүүргэсэн шилэн исгэх карбо дээр төвлөрсөн баялаг нарийвчилсан, агаар мандлын шар айраг исгэх үзэгдлийг дүрсэлсэн болно. Карбо нь хуучирсан, хөдөөгийн модон ширээн дээр бат бөх байрладаг бөгөөд гадаргуу нь олон жилийн турш ашигласнаас хуримтлагдсан зураас, үр тарианы хээ, толбо зэргийг харуулдаг. Тунгалаг шилэн савны дотор талд шар айраг нь гүн хув хүрэн өнгөтэй гэрэлтэж, дулаан, чиглэлтэй гэрлээр гэрэлтдэг бөгөөд энэ нь түүний тунгалаг байдал, гүнийг нэмэгдүүлдэг. Идэвхтэй исгэх нь тодорхой харагдаж байна: краусен гэгддэг цагаан хөөсний зузаан, өтгөн давхарга нь шингэнийг бүрхэж, карбоны дотор хананд наалдаж, мөөгөнцрийн үйл ажиллагаа үргэлжилж байгааг илтгэх нарийн бөмбөлөг үүсгэдэг. Карбонжуулалтын нарийн ул мөр шар айргаар аажмаар дээшилж, хөдөлгөөнгүй байдалд чимээгүй хөдөлгөөний мэдрэмжийг нэмж өгдөг.
Карбон савны дээд хэсэгт байрлах бөглөөг агааржуулагчтай бөгөөд хэсэгчлэн тунгалаг шингэнээр дүүргэсэн нь хяналттай исгэх үйл явцыг илтгэнэ. Савны суурийн эргэн тойронд ширээг гар аргаар хийсэн уламжлалт шинж чанарыг бататгасан исгэх элементүүдээр чимэглэсэн байна. Зүүн талд нь жижиг модон аяганд цайвар соёолжтой арвай байгаа бөгөөд дотор нь халбага тавьсан байх ба хажууд нь тархай бутархай ногоон хопны боргоцойнууд байх бөгөөд тэдгээрийн цаасан бүтэц, шинэхэн өнгө нь доорх бараан модтой зөрчилдөж байна. Карбон савны ард таглаатай хоёр бор шилэн лонх бага зэрэг анхаарал сарниулж, шар айрагны эцсийн очих газрыг илтгэнэ.
Исгэгч машины баруун талд өнгөлсөн бараан хув шар айргаар дүүргэсэн сонгодог аяга хэлбэртэй хундага, дээр нь өтгөн, цөцгийтэй толгойтой. Шилэн аяга нь мөн л дулаан гэрлийг тусгаж, исгэж буй шар айргийг эцсийн, ууж болох хэлбэртэй нь холбож өгдөг. Ойролцоох хэсэгт байгалийн үйсэн бөглөө, төмөр лонх онгойлгогч, сул лонхны тагийг эмх замбараагүй байрлуулсан нь тайзны амьдрал гэхээсээ илүү идэвхтэй исгэх орчинг илтгэнэ.
Арын дэвсгэр нь чулуун зоорийн хана болон том модон торх руу зөөлөн бүдгэрч, хоёулаа анхаарлыг урд талд нь байлгахын зэрэгцээ хийд эсвэл хуучин ертөнцийн шар айрагны үйлдвэрийн уур амьсгалыг санагдуулж байна. Алсад ганцхан лаа гэрэлтэж, үзэгдэлд дулаан, гүн гүнзгий мэдрэмжийг нэмж байна. Ерөнхийдөө энэ зураг нь гар урлал, тэвчээр, уламжлалыг илэрхийлж, исгэх чимээгүй гоо үзэсгэлэн болон Бельгийн хийдийн хэв маягийн шар айраг исгэхтэй холбоотой өвийг илэрхийлсэн.
Зураг нь дараахтай холбоотой: Wyeast 1214 Бельгийн Abbey маягийн шар айрагны мөөгөнцөртэй шар айраг исгэх