Зураг: Шинэхэн нохойн ойрын зураг

Энэ зураг нь байгалийн зөөлөн гэрэлтүүлэгт илч дулаацах цайвар алтан шаргал өнгөтэй вандуйг тод, нарийвчилсан дүрслэлийг санал болгож байна. Улаан вандуй бүрийг тодорхой дүрсэлж, түүний нарийн муруй, гөлгөр гадаргуу, байгалийн, боловсруулагдаагүй хэлбэрийг бидэнд сануулдаг жижиг нурууг харуулдаг. Дулаан өнгө нь буурцагт ургамлын сэтгэл татам байдлыг сайжруулж, бараг наранд үнссэн мэт харагдуулдаг бол бөөрөнхий хэлбэр нь элбэг дэлбэг байдал, ая тухтай байдал, тэжээллэг байдлыг илэрхийлдэг. Бүдгэрсэн дэвсгэр дээр гялгар улаан хальстай боловсорч гүйцсэн улаан лооль, сайхан тарьсан бүйлс, навчит ногоонууд, цитрус жимс, жижиг аяганд хийсэн олон төрлийн үр тариа, самар зэрэг эрүүл хоол хүнс нүдэнд тусна. Энэхүү анхааралгүй фон нь вандуйнаас сатааралгүйгээр дүр зургийг баяжуулж, тэнцвэртэй, тэжээллэг хоолны дэглэмийн гол од болж өгдөг.

Гэрэл зургийн гэрэлтүүлэг нь түүнийг бий болгох урам зоригтой уур амьсгалын түлхүүр юм. Байгалийн, бага зэрэг алтан нарны гэрэлд угаал үйлдсэн вандуй нь энгийн найрлагаас гадна дулаан, эрч хүч, сайн сайхан байдлын бэлгэдэл болжээ. Энэхүү гэрэлтүүлэг нь тэдний шороон өнгө аясыг онцолж, буурцагт ургамал болон эргэн тойрныхоо хүнсний бүтээгдэхүүнийг захаас шууд цуглуулж, эрүүл хооллохын тулд сайтар бодож бэлтгэсэн мэт найрлагыг бүхэлд нь шинэлэг мэдрэмжийг төрүүлдэг. Талбайн гүехэн гүн нь вандуйд шууд анхаарал хандуулж, тэдгээрийн нарийн ширийн зүйл, бүтэцийг онцлон харуулахын зэрэгцээ тэднийг хүрээлж буй нэмэлт хүнсний элбэг дэлбэг байдлыг илтгэнэ. Үр дүн нь энгийн, олон янз байдлын хооронд зохицсон тэнцвэрт байдал бөгөөд вандуйны ач холбогдол, эрүүл, шим тэжээлээр баялаг сонголтуудын өргөн хүрээний хивсэнцэр дэх үүргийг хоёуланг нь онцлон тэмдэглэв.

Үндсэндээ зураг нь эрч хүч, тэжээлийг харуулдаг. Нохой бол Ойрхи Дорнод, Газар дундын тэнгис, Өмнөд Азийн хоолонд олон мянган жилийн турш тэмдэглэгдэж ирсэн дэлхийн хамгийн эртний буурцагт ургамлын нэг юм. Тэдний тэжээллэг чанар нь ургамлын гаралтай уураг, эслэг, төмөр, фолат, магни зэрэг чухал амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг орчин үеийн хоолны дэглэмд онцгой үнэ цэнэтэй болгодог. Энэхүү хослол нь булчингийн эрүүл мэнд, тогтвортой эрч хүчийг дэмжээд зогсохгүй хоол боловсруулалтыг сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлнэ. Уг гэрэл зураг нь вандуйг тэргүүн эгнээнд байрлуулснаар энэхүү эрүүл мэндэд тустай мөн чанарыг харуулсан бөгөөд энэ нь уламжлал болон орчин үеийн эрүүл мэнд дэх гол үүргийг бэлгэддэг.

Эргэн тойрон дахь хоол хүнс нь найрлагад утгын давхаргыг нэмдэг. Шинэхэн бүтээгдэхүүн, самар нь олон янз байдал, тэнцвэрийг бий болгодог бөгөөд энэ нь вандуй нь бие даасан найрлага биш, харин эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн хоолны олон талт бүрэлдэхүүн хэсэг гэдгийг харуулж байна. Салатанд ногоотой хослуулсан ч, өтгөн ялзмагт хольсон ч бай, эсвэл амттай карри болгосон ч бай, вандуй нь дасан зохицох чадвар, соёлын баялагийг илэрхийлдэг. Цаана нь шаржигнуурт бүйлс, шүүслэг эрч хүчтэй улаан лооль нь вандуйны зөөлөн хэрнээ хатуу хазуулсантай гайхалтай ялгаатай бөгөөд эдгээр хоолыг хослуулан хэрэглэхэд мэдрэхүйн мэдрэмжийг илтгэнэ. Тэд хамтдаа амт, бүтэц, тэжээллэг бодисууд хоорондоо зохицож ажилладаг шим тэжээлийн цогц дүр зургийг бүтээдэг.

Гэрэл зургийн ерөнхий уур амьсгал нь дулаахан, урам зоригтой, элбэг дэлбэг байдаг. Гялалзахын тулд гоёл чимэглэл бага шаарддаг бүхэл бүтэн хоолны энгийн байдал, гоо сайхныг үзэгчдэд зөөлөн сануулдаг. Хуваалцах нь үргэлж хангалттай юм шиг вандуйг овоолоход өгөөмөр сэтгэл байдаг. Энэхүү дүрслэл нь олон уламжлал дахь буурцагт ургамлын соёлын ач холбогдлыг илтгэдэг бөгөөд вандуй нь хөгжил цэцэглэлт, хамт олон, тав тухыг бэлэгддэг. Эдгээрийг бусад ашигтай найрлагатай хослуулснаар энэ зураг нь эрүүл мэнд, соёл, өдөр тутмын амьдралын хоорондох цэгүүдийг холбодог бөгөөд энэ нь зөвхөн харааны найрыг санал болгодог төдийгүй бие махбодь, сүнсийг дэмжих хоол хүнсийг хүлээн авахад чимээгүйхэн урамшуулдаг.

Эцсийн эцэст, гэрэл зураг нь зөвхөн буурцагт ургамлын ойрын зураг биш юм; Энэ нь тэжээл, тэнцвэр, эрч хүчний талаархи харааны бясалгал юм. Улаан вандуй нь эелдэг бус төрхөөрөө эрүүл мэндийн элч болж, хамгийн хүчирхэг хоол хүнс нь хамгийн энгийн байдаг гэдгийг бидэнд сануулдаг. Эргэн тойрондоо эрч хүчтэй жимс, самар, үр тариагаар хүрээлэгдсэн тэд эрүүл амьдралын тухай илүү том өгүүллэгийн төвд байдаг - уламжлалыг дээдлэн, олон янз байдлыг тэмдэглэж, бүхэл бүтэн хүнсний тэжээллэг чанарыг хамгийн жинхэнэ хэлбэрээр нь хүлээн авдаг.

Зураг нь дараахтай холбоотой: Хуммусаас эрүүл мэнд хүртэл: вандуй эрүүл амьдралыг хэрхэн тэтгэдэг вэ?