प्रतिमा: पारंपारिक इंग्रजी अले एका ग्रामीण होमब्रू सेटिंगमध्ये आंबवणे

या प्रतिमेत एका मोठ्या काचेच्या कार्बॉयमध्ये एक पारंपारिक इंग्रजी एल सक्रियपणे आंबवत असल्याचे दाखवले आहे जे एका चांगल्या जीर्ण लाकडी टेबलावर ठळकपणे ठेवलेले आहे. जवळजवळ भरलेल्या कार्बॉयमध्ये एक समृद्ध अंबर द्रव आहे ज्याच्या वर जाड, फेसाळलेल्या क्राउसेन थराने भरलेले आहे जे चालू असलेल्या किण्वन प्रक्रियेचे संकेत देते. लहान बुडबुडे काचेच्या आतील पृष्ठभागावर चिकटून राहतात, उबदार प्रकाश पकडतात आणि ब्रूच्या गतिमान, जिवंत स्वरूपावर भर देतात. वरच्या बाजूला एक लहान लाल टोपीसह सुरक्षितपणे बसवलेले एअरलॉक, एक शांत परंतु आवश्यक साधन म्हणून उभे आहे, जे आत कार्बन डायऑक्साइडच्या मंद लयबद्ध उत्सर्जनाकडे संकेत करते.

आजूबाजूच्या वातावरणात एक निर्विवादपणे ग्रामीण आणि जुन्या पद्धतीचे ब्रिटिश घरगुती मद्यनिर्मिती वातावरण आहे. टेबलाच्या पृष्ठभागावर दशकांपासून ओरखडे, डेंट्स आणि मऊ धान्याचे नमुने आहेत, जे टिकाऊ कारागिरीच्या सौंदर्यात योगदान देतात. त्यामागे, खोलीच्या भिंती उघड्या विटांचे काम जुन्या प्लास्टरसह एकत्र करतात, प्रत्येक भाग असमान आणि काळानुसार विटांनी भरलेला असतो. लटकणारे लोखंडी भांडे आणि साधे लाकडी शेल्फ सेटिंगच्या ऐतिहासिक, वास्तव्य आकर्षणाला आणखी बळकटी देतात. मंद पार्श्वभूमीत एक लहान कास्ट-लोखंडी स्टोव्ह उभा आहे जो खडबडीत कोरीव दगडी चूलीत वसलेला आहे, जो उबदारपणा, परंपरा आणि दीर्घकालीन मद्यनिर्मिती पद्धतींचा सतत वापर दर्शवितो.

न दिसणाऱ्या खिडकीतून मऊ, नैसर्गिक प्रकाश आत येतो, ज्यामुळे एलेमध्ये सौम्य सोनेरी चमक येते आणि लाकडी टेबलावर सूक्ष्म सावल्या पडतात. ही उबदार प्रकाशयोजना मातीच्या रंगसंगतीला - अंबर, तपकिरी, बेज आणि कोळशाच्या टोनला - वाढवते, तर लाकूड, दगड आणि काचेच्या स्पर्शिक पोतांवर भर देते. एकूण रचना शांत कारागिरी, संयम आणि वारशाची भावना व्यक्त करते. दृश्यातील प्रत्येक गोष्ट - साध्या साधनांपासून ते जुन्या ब्रूइंग स्पेसपर्यंत - घरी एले बनवण्याच्या शतकानुशतके जुन्या ब्रिटिश परंपरेबद्दल बोलते. ही प्रतिमा केवळ चालू असलेल्या पेयाचेच नाही तर अशा ठिकाणाचे वातावरण आणि आत्मा देखील दर्शवते जिथे ब्रूइंग एक व्यावहारिक कौशल्य आणि एक प्रिय विधी आहे.

प्रतिमा खालील गोष्टींशी संबंधित आहे: व्हाईट लॅब्स WLP066 लंडन फॉग एले यीस्टसह बिअर आंबवणे