ရုပ်ပုံ- လတ်ဆတ်သော ဟော့ပ်စ်နှင့် မော့လ်ပါဝင်သော ရိုးရာ အင်္ဂလိပ် အေးလ်
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ မေ ၂၆ UTC ၂၀:၁၉:၄၂
လတ်ဆတ်သော ဟော့ပ်စ်နှင့် မုယောစပါးစေ့များဘေးတွင် ကျေးလက်သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ခင်းကျင်းပြသထားပြီး မှုန်ဝါးဝါး ကြေးနီချက်လုပ်သည့် စက်ပစ္စည်းများဖြင့် စစ်မှန်သော ဘီယာချက်လုပ်သည့် လေထုကို ဖန်တီးပေးသည့် ခရင်မ်ဖြူဖွေးသော အမြှုပ်ခေါင်းပါသည့် ရွှေရောင် အင်္ဂလိပ်ဘီယာတစ်ခွက်။
Traditional English Ale with Fresh Hops and Malt
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
နွေးထွေးပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိတဲ့ ဘီယာချက်လုပ်တဲ့ပတ်ဝန်းကျင်မှာ ရိုးရာအင်္ဂလိပ်ဘီယာချက်လုပ်မှုရဲ့ အနှစ်သာရကို အသေးစိတ်ဖော်ပြထားတဲ့ အနီးကပ်မြင်ကွင်းတစ်ခုက ဖမ်းယူထားပါတယ်။ ဖန်တီးမှုရဲ့အလယ်ဗဟိုမှာ ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်တဲ့ ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်မှာ တင်ထားတဲ့ ရွှေရောင်ပယင်းဘီယာတစ်ခွက်ကို ပြီးပြည့်စုံစွာ လောင်းထည့်ထားပါတယ်။ ဘီယာဟာ ပျားရည်နက်နဲ့ ကြေးနီရောင်တွေနဲ့ တောက်ပနေပြီး နူးညံ့တဲ့အလင်းရောင်က ဖန်ခွက်ထဲကို ဖြတ်သန်းဝင်ရောက်လာကာ အရည်ထဲမှာ ဆိုင်းငံ့ထားတဲ့ ကာဗွန်နိတ်ပူဖောင်းလေးတွေကို လင်းစေပါတယ်။ ထူထဲပြီး ခရင်မ်ဖြူရောင်အမြှုပ်ခေါင်းတစ်ခုက ဘီယာကို ဖုံးအုပ်ထားပြီး ပယင်းအရသာကြွယ်ဝတဲ့ ဘီယာကိုယ်ထည်နဲ့ ထင်ရှားတဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံရိပ်ကို ဖန်တီးပေးပြီး လောင်းထည့်မှုရဲ့ လတ်ဆတ်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြပါတယ်။ ဖန်ခွက်ကိုယ်တိုင်က ကြည်လင်ပြီး အနည်းငယ်ရောင်ပြန်ဟပ်တာကြောင့် နွေးထွေးတဲ့ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ကနေ ထင်ရှားစေပြီး ဘီယာရဲ့ ဇိမ်ခံပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
ဖန်ခွက်ပတ်လည်တွင် စစ်မှန်မှုနှင့် လက်မှုပညာကို ဖော်ပြသည့် ဂရုတစိုက်စီစဉ်ထားသော ချက်လုပ်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို တပ်ဆင်ထားသည်။ အသွင်အပြင်ရှိသော ပွင့်ချပ်များနှင့် တက်ကြွသောအရွက်များပါသည့် လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင် hop ခွက်များကို ဘီယာဘေးတွင် အနုပညာမြောက်စွာ ထားရှိထားပြီး ၎င်းတို့၏ အော်ဂဲနစ်ပုံစံများသည် သဘာဝအရောင်နှင့် အမြင်အာရုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ အနီးအနားတွင် သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဘတ်လပ်အိတ်မှ ကုန်ကြမ်း malt အစေ့များ ဖိတ်ကျနေပြီး ချက်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ရိုးရာဘီယာပြုလုပ်နည်းများနှင့် ဆက်စပ်မှုကို ပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ စားပွဲ၏ကြမ်းတမ်းသောဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ပြန့်ကျဲနေသော အစေ့များနှင့် သစ်သားတွင် အနည်းငယ်ချို့ယွင်းချက်များ ပေါင်းစပ်ထားခြင်းသည် လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ကျေးလက်ဆန်သောလေထုကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
နောက်ခံသည် မှုန်ဝါးစွာ မှုန်ဝါးနေပြီး ဘီယာနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အဓိကအချက်အချာအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေစေကာ နောက်ခံဇာတ်လမ်းကို ပေးစွမ်းနေဆဲဖြစ်သည်။ မှုန်ဝါးနေသော ကြေးနီချက်လုပ်သည့် ရေနွေးအိုးများနှင့် ဘီယာချက်လုပ်သည့် ပစ္စည်းကိရိယာများသည် အဝေးတွင် နေရာယူထားပြီး ၎င်းတို့၏ နွေးထွေးသော သတ္တုရောင်စဉ်များသည် ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ကို ထင်ဟပ်စေပြီး တက်ကြွသော လက်မှုဘီယာချက်လုပ်သည့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ညွှန်ပြသည်။ နူးညံ့သော bokeh အာနိသင်သည် ပုံရိပ်တစ်လျှောက်လုံး ရင်းနှီးပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော ခံစားချက်ကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် အနက်နှင့် ရုပ်ရှင်အရည်အသွေးကို ဖန်တီးပေးသည်။
နွေးထွေးသော ရွှေရောင်အလင်းရောင်သည် ဖွဲ့စည်းမှုကို လွှမ်းမိုးထားပြီး ပျော့ပျောင်းသော မီးမောင်းထိုးပြမှုများနှင့် နူးညံ့သောအရိပ်များကို ထုတ်ဖော်ပြသကာ ဟော့ပ်စ်၊ မုယောစပါး၊ အမြှုပ်နှင့် သစ်သားတို့၏ အသွင်အပြင်ကို ပေါ်လွင်စေသည်။ မီးအလင်းရောင်သည် ရိုးရာအင်္ဂလိပ်ဘား သို့မဟုတ် လက်မှုပညာဖြင့် ချက်ပြုတ်သော ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ သက်တောင့်သက်သာရှိသောလေထုကို ပြန်လည်သတိရစေပြီး ကြည့်ရှုသူများအား လတ်ဆတ်သောဘီယာ၏ ရနံ့နှင့် ရှေးဟောင်းကမ္ဘာ့ဘီယာချက်လုပ်မှုအစဉ်အလာများ၏ အမွေအနှစ်ကို မြင်ယောင်ရန် ဖိတ်ခေါ်သည်။ မြင်ကွင်းအတွင်းရှိ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းသည် အရည်အသွေး၊ စစ်မှန်မှုနှင့် ရိုးရာအင်္ဂလိပ်ဘီယာတဆေးကို အသုံးပြု၍ ချက်လုပ်ထားသော အင်္ဂလိပ်ဘီယာများနှင့် ဆက်စပ်နေသော အချိန်မကုန်သော လက်မှုပညာကို ဖော်ပြရန် အတူတကွ လုပ်ဆောင်ကြသည်။ နောက်ဆုံးပုံရိပ်သည် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းပြီး လေထုနှင့် သန့်စင်သောခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ အနုပညာနှင့် လက်မှုပညာဘီယာ၏ တည်တံ့သောဆွဲဆောင်မှုကို ဂုဏ်ပြုသည်။
ပုံသည်- White Labs WLP002 အင်္ဂလိပ် အေးလ် တဆေးဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း