ရုပ်ပုံ- ရိုးရာစားပွဲပေါ်က ဘီယာချက်စက်ရဲ့ တဆေးအစပျိုးပစ္စည်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ မေ ၂၆ UTC ၂၀:၁၉:၄၂
နွေးထွေးသောအလင်းရောင်နှင့် သဘာဝအသွင်အပြင်များဖြင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းပညာကို ပြသထားသည့် ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်ရှိ Erlenmeyer ပုလင်းထဲတွင် ဘီယာချက်လုပ်သည့် တဆေးအစပျိုးပစ္စည်း၏ အသေးစိတ်ပုံဖော်မှု။
Brewer’s Yeast Starter on Rustic Table
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ပုံတွင် အိမ်တွင်းဘီယာချက်လုပ်ခြင်းအနုပညာကို အခြေခံထားသည့် တည်ငြိမ်ပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော မြင်ကွင်းတစ်ခုကို တင်ပြထားသည်။ ဖန်ခွက်ကိုယ်ထည်တွင် သက်ဝင်လှုပ်ရှားသော တဆေးအစပျိုးပစ္စည်းဖြင့် ပြည့်နေသော Erlenmeyer ပုလင်းကြီးတစ်လုံး ပါရှိသည်။ အတွင်းပိုင်းရှိ အရည်သည် ဖျော့ဖျော့ပယင်းရောင်ဖြင့် တောက်ပနေပြီး ကြွယ်ဝပြီး ကြည်လင်ကာ ဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်နေသော အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ညွှန်ပြသည့် သိမ်မွေ့သော လှည့်ပတ်မှုများကို ပေါ်လွင်စေသည်။ အပေါ်ယံတွင် ခရင်မ်အမြှုပ်ထူထူအလွှာတစ်ခု ဖုံးအုပ်ထားပြီး ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံသည် မညီမညာဖြစ်ပြီး အော်ဂဲနစ်ဖြစ်ကာ အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသော ပူဖောင်းများသည် အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူသည်။ ပုလင်း၏ အဆင့်ဆင့်အမှတ်အသားများကို ဘေးတွင် အဖြူရောင်ဖြင့် ထွင်းထားပြီး မီလီလီတာနှစ်ထောင်အထိ တိုင်းတာမှုများကို ဖော်ပြနေသည်။ အဖြူရောင်ဝါဂွမ်းစတစ်စကို ရော်ဘာကြိုးဖြင့် လျော့ရဲရဲ ချည်နှောင်ထားပြီး ပုလင်း၏ပါးစပ်ကို ဖုံးအုပ်ထားပြီး ညစ်ညမ်းမှုများကို ကာကွယ်ပေးပြီး လေဖလှယ်မှုကို ခွင့်ပြုသည်။ အပေါ်ဘက်အနီးရှိ အတွင်းပိုင်းဖန်ခွက်တွင် ငွေ့ရည်ဖွဲ့အမှုန်များ ကပ်နေပြီး အတွင်းပိုင်းတွင် နွေးထွေးမှုနှင့် လှုပ်ရှားမှု၏ သက်သေဖြစ်သည်။
ပုလင်းကို ကြမ်းကြမ်းခေါက်ထားသော ဘတ်လပ်အထည်အပိုင်းအစပေါ်တွင် တင်ထားပြီး ၎င်း၏အမျှင်များသည် ကြမ်းတမ်းပြီး ထိတွေ့ရလွယ်ကူကာ ချောမွေ့သောဖန်ခွက်နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။ အောက်ရှိစားပွဲကို သစ်သားဟောင်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး မျက်နှာပြင်တွင် ခြစ်ရာများ၊ အစွန်းအထင်းများနှင့် နှစ်ပေါင်းများစွာအသုံးပြုခဲ့ကြောင်း ဖော်ပြသည့် နက်ရှိုင်းသောအစေ့ပုံစံများဖြင့် အမှတ်အသားပြုထားသည်။ သစ်သား၏ နွေးထွေးသောအညိုရောင်သည် ရွှေရောင်အရည်နှင့် လှပစွာ လိုက်ဖက်ညီပြီး မြေကြီးကဲ့သို့ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ရောင်စုံကို ဖန်တီးပေးသည်။ ပုလင်းပတ်လည်တွင် ပြန့်ကျဲနေသော အသေးစိတ်အချက်အလက်များသည် ချက်လုပ်ခြင်း၏ဇာတ်လမ်းကို ကြွယ်ဝစေသည်- အညိုရောင်အမှုန့်ဖြင့်ဖြည့်ထားသော သစ်သားဇွန်းတစ်ချောင်း၊ စားပွဲပေါ်သို့ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဖိတ်ကျနေသော မုယောစပါးအနှစ်အနည်းငယ်၊ ဖော့အဖုံးဖြင့် လုံအောင်ပိတ်ထားသော ခြောက်သွေ့သောမုယောစပါးထုတ်ယူမှုပါသည့် ဖန်ပုလင်းငယ်တစ်လုံးနှင့် ဖျော့ဖျော့မုယောစပါးအစေ့များပါသည့် ရေတိမ်စတီးဇလုံတစ်ခု။ အရာဝတ္ထုတစ်ခုစီကို ဂရုတစိုက်ထားရှိသော်လည်း ချက်လုပ်သူသည် ခဏတာထွက်ခွာသွားသကဲ့သို့ သဘာဝအတိုင်း ပေါင်းစပ်ထားပုံရသည်။
ဘယ်ဘက်တွင် ကြမ်းတမ်းသောကြိုးခွေတစ်ခွေ လျော့ရဲရဲရစ်ပတ်ထားပြီး ဘတ်လပ်အိတ်တစ်လုံးသည် ဘောင်ထဲသို့ ချောင်းကြည့်ကာ အလုပ်ရုံ သို့မဟုတ် လယ်ယာအိမ် မီးဖိုချောင်၏ ကျေးလက်ဆန်သော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ညွှန်ပြနေသည်။ အနည်းငယ်မှုန်ဝါးနေသော နောက်ခံတွင် လေလုံသောအဖုံးတပ်ဆင်ထားသော အညိုရောင်ဖန်ပုလင်းတစ်လုံးသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ နောက်တစ်ဆင့်ကို ညွှန်ပြနေသည်။ အနက်အတိမ်အနက်မှာ တိမ်ပြီး ကြည့်ရှုသူ၏အာရုံကို ပုလင်းနှင့် ၎င်း၏အနီးနားပတ်ဝန်းကျင်သို့ ဆွဲဆောင်နေပြီး နောက်ခံကို နူးညံ့နွေးထွေးသောအရောင်များအဖြစ် ပျောက်ကွယ်သွားစေသည်။ အလင်းရောင်သည် သဘာဝနှင့် ရွှေရောင်ဖြစ်ပြီး မမြင်ရသောရင်းမြစ်မှ ညာဘက်သို့ စီးဆင်းနေပြီး ဖန်၊ သစ်သားနှင့် အထည်တို့၏ အသွင်အပြင်ကို ပေါ်လွင်စေသော ညင်သာသောအရိပ်များနှင့် အလင်းတန်းများကို ထွက်ပေါ်စေသည်။ အလင်းနှင့် အရိပ်တို့၏ အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ကြည့်ရှုသူအား သိပ္ပံနှင့် လက်မှုပညာ၏ သိမ်မွေ့သောဟန်ချက်ညီမှုကို တန်ဖိုးထားနိုင်စေရန် အချိန်နှေးကွေးသွားသကဲ့သို့ မြင်ကွင်းကို တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော ရင်းနှီးမှုခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။
ရှေ့မျက်နှာစာတွင် လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင် ဟော့ပ်ခွက်အနည်းငယ်သည် စားပွဲပေါ်တွင် တင်ထားပြီး ၎င်းတို့၏ တောက်ပသောအရောင်သည် နွေးထွေးသော အညိုရောင်နှင့် ပယင်းရောင်တို့နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်စေသည်။ မုယောစပါးစေ့အနည်းငယ်ကို အနီးအနားတွင် ပြန့်ကျဲထားပြီး ချက်လုပ်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အဓိကအကြောင်းအရာကို ပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ အလုံးစုံဖွဲ့စည်းမှုသည် သဟဇာတဖြစ်ပြီး ဟန်ချက်ညီညီရှိပြီး ပုလင်းသည် အဓိကအချက်အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး ပတ်ဝန်းကျင်ရှိဒြပ်စင်များသည် ရိုးရာဓလေ့၊ စိတ်ရှည်မှုနှင့် တီထွင်ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာ ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ဤပုံသည် ချက်လုပ်ခြင်း၏ အထိအတွေ့အရသာ - မုယောစပါး၏ရနံ့၊ တဆေး၏ ညင်သာစွာ ပွက်ပွက်ဆူခြင်း၊ အသွင်ပြောင်းမှုကို မျှော်လင့်ခြင်းတို့ကို ဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည် ချက်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ အခိုက်အတန့်တစ်ခုကိုသာမက လက်မှုပညာ၏ အနှစ်သာရဖြစ်သော သဘာဝပစ္စည်းများ၊ လူ့ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် အချိန်တို့၏ ပေါင်းစပ်မှုကိုပါ ဖမ်းယူထားသည်။
လေထုက တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်ပြီး သက်ဝင်လှုပ်ရှားနေပါတယ်။ ပုလင်းထဲက လှည့်ပတ်နေတဲ့ အရည်က သံလိုက်မွှေတံတစ်ခု ရှိနေတာကို ညွှန်ပြနေပြီး တဆေးကို ညီညီညာညာ ဆိုင်းငံ့ထားပြီး အောက်ဆီဂျင်ဓာတ် ပြည့်ဝနေစေပါတယ်။ ဒီအသေးစိတ်အချက်အလက်က ရိုးရာပတ်ဝန်းကျင်ကို သိပ္ပံနည်းကျ တိကျမှုတစ်ခု ထပ်လောင်းပေးထားပြီး ဓာတ်ခွဲခန်းနဲ့ လက်မှုပညာ အလုပ်ရုံတွေရဲ့ ကမ္ဘာတွေကို ပေါင်းကူးပေးပါတယ်။ ကြည့်ရှုသူဟာ အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ အရောအနှောကနေ ဖြာထွက်လာတဲ့ နွေးထွေးမှုကို ခံစားရသလို၊ အတွင်းက လှုပ်ရှားမှုရဲ့ မှိန်ဖျော့ဖျော့ အသံကိုလည်း ခံစားရပါတယ်။ ဓာတ်ပုံရဲ့ ဖွဲ့စည်းမှုနဲ့ အလင်းရောင်တွေက အချဉ်ဖောက်ခြင်းရဲ့ အလှတရားကို အနုပညာနဲ့ သိပ္ပံပညာ နှစ်မျိုးလုံးအဖြစ် ဂုဏ်ပြုပါတယ်။ ကြမ်းတမ်းတဲ့ အဝတ်စကနေ တောက်ပြောင်နေတဲ့ ဖန်ခွက်အထိ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းက အသွင်အပြင်နဲ့ လေသံရဲ့ အမြင်အာရုံ ပေါင်းစပ်မှုကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ရလဒ်အနေနဲ့ အချိန်ကာလမဲ့တဲ့ ပုံရိပ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကြည့်ရှုသူကို ရပ်တန့်ပြီး သစ်သားစားပွဲပေါ်က ရိုးရှင်းတဲ့ ပုလင်းတစ်လုံးထဲမှာ ထွက်ပေါ်လာတဲ့ ဖန်ဆင်းခြင်းရဲ့ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်တဲ့ မှော်ဆန်မှုကို ခံစားဖို့ ဖိတ်ခေါ်နေပါတယ်။
ပုံသည်- White Labs WLP002 အင်္ဂလိပ် အေးလ် တဆေးဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း