ရုပ်ပုံ- ဟော့ပ်စ်နှင့် ကောက်နှံများဖြင့် အိမ်တွင်းလက်မှုပညာဖြင့် ချက်လုပ်ခြင်း

ပုံတွင် အသေးစိတ်ကျပြီး သေချာစွာ စီခြယ်ထားသော အိမ်လုပ်ဘီယာချက်လုပ်သည့် မြင်ကွင်းတစ်ခုကို နွေးထွေးသောအရောင်ရှိသော သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ခိုင်ခိုင်မာမာတည်ရှိသော ကြီးမားသော၊ တောက်ပြောင်သော သံမဏိရေနွေးအိုးကြီးကို ဗဟိုပြု၍ ရိုက်ကူးထားသည်။ ဘယ်ဘက်မှ နူးညံ့ပြီး ပျံ့နှံ့နေသော အလင်းရောင်သည် သတ္တု၏ ပွတ်တိုက်ထားသော အသားကို ညင်သာစွာ လင်းလက်စေပြီး လက်မှုပညာနှင့် ဂရုစိုက်မှု၏ အာရုံကို မြှင့်တင်ပေးသည့် သိမ်မွေ့သော ရောင်ပြန်ဟပ်မှုများနှင့် ရောင်ပြန်ဟပ်မှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ရေနွေးအိုး၏ ဖွင့်ထားသော အပေါ်မှ အငွေ့သည် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ဖဲကြိုးများဖြင့် အပေါ်သို့ ဖြည်းဖြည်းချင်း မြင့်တက်လာသည်။ ဤအငွေ့သည် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ အပူကို ညွှန်ပြရုံသာမက ရုပ်ပုံ၏ နွေးထွေးမှု၊ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် မျှော်လင့်ချက်တို့၏ အလုံးစုံလေထုကိုလည်း အထောက်အကူပြုသည်။

ဘောင်ရဲ့ ညာဘက်အပိုင်းမှာ ရေနွေးအိုးရဲ့ အပေါ်ဘက်ကနေ လက်တစ်ဖက် ဝင်လာပြီး ဟော့ပ်အဖူးလေးတွေနဲ့ ကြေမွနေတဲ့ အစေ့လေးတွေကို ထုတ်လွှတ်လိုက်တဲ့အခါ လက်ချောင်းတွေက အနည်းငယ် ကွေးညွှတ်သွားပါတယ်။ ဒီပါဝင်ပစ္စည်းတွေက အောက်ဘက်က ရေနွေးအိုးဆီကို သဘာဝအတိုင်း ပြုတ်ကျပြီး အလယ်မှာ ဆိုင်းငံ့ထားပါတယ်။ အပိုင်းအစတချို့က လေထဲမှာ ဖမ်းမိနေပြီး တက်ကြွစွာ ပြင်ဆင်နေတဲ့ အခိုက်အတန့်ကို ပေါ်လွင်စေပြီး ဖွဲ့စည်းမှုမှာ တက်ကြွပြီး သက်ဝင်လှုပ်ရှားတဲ့ စွမ်းအင်ကို ထည့်သွင်းပေးပါတယ်။ ရေနွေးအိုးရဲ့ ချောမွေ့တဲ့ သတ္တုနဲ့ ဟော့ပ်နဲ့ အစေ့တွေရဲ့ အော်ဂဲနစ် အသွင်အပြင်တွေကြားက ထိတွေ့နိုင်တဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက် ခြားနားမှုက အမြင်အာရုံရဲ့ အတိမ်အနက်ကို ပိုမိုနက်ရှိုင်းစေပါတယ်။

ရေနွေးအိုးအနီးတွင် ဖန်ခွက်အကြည်နှစ်လုံး ဆွဲဆောင်မှုရှိစွာ ရှိနေပြီး တစ်ခုချင်းစီတွင် ချက်လုပ်ရန် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။ ပန်းကန်တစ်လုံးတွင် အစိမ်းရောင် ဟော့ပ်များ အပြည့်ပါဝင်ပြီး အနည်းငယ် တွန့်လိမ်နေသော မျက်နှာပြင်များက နူးညံ့သော အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူပေးသည်။ နောက်ပန်းကန်တစ်လုံးတွင် ကြေမွနေသော အစေ့အဆန်များစွာ ပါဝင်ပြီး ရွှေညိုရောင်ရင့်ရင့် အရောင်များက ၎င်းတို့အောက်ရှိ သစ်သားမျက်နှာပြင်၏ နွေးထွေးမှုကို ဖြည့်စွက်ပေးသည်။ ရှေ့တွင် ၎င်းတို့၏ နေရာချထားမှုသည် ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် အမြင်အာရုံဖွဲ့စည်းပုံကို ဖန်တီးပေးသည့်အပြင် ဂရုတစိုက် ချက်လုပ်ခြင်း၏ ဇာတ်လမ်းကို အားဖြည့်ပေးသည်။

နောက်ခံက မမြင်သာအောင် ရှိနေပြီး၊ အလယ်ဗဟိုဒြပ်စင်များ—ရေနွေးအိုး၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် လက်—ကို ရှင်းလင်းစွာ ပေါ်လွင်စေသည်။ မီးအလင်းရောင်သည် နူးညံ့သော်လည်း ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိဖြင့် ပြင်းထန်သော ဆန့်ကျင်ဘက်များ မဖန်တီးဘဲ အသွင်အပြင်များကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ အလုံးစုံပြောရလျှင် မြင်ကွင်းသည် တည်ငြိမ်သော တိကျမှုရှိသော ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းပြီး ရိုးရာဓလေ့၊ နည်းပညာနှင့် အာရုံခံစားမှု အတွေ့အကြုံတို့ ဆုံတွေ့သည့် အခိုက်အတန့်ကို လှစ်ဟပြသည်။ ၎င်းသည် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ ရင်းနှီးသောပုံတူတစ်ခုဖြစ်ပြီး ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုဖြင့် တစ်စုံတစ်ခုကို ပြင်ဆင်ခြင်းတွင် တွေ့ရှိရသော လက်မှုပညာနှင့် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော စိတ်ကျေနပ်မှု နှစ်မျိုးလုံးကို ဂုဏ်ပြုသည်။

ပုံသည်- White Labs WLP400 Belgian Wit Ale တဆေးဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း