ရုပ်ပုံ- Rustic Pub Table ပေါ်တွင် Irish Beer ပျံသန်းခြင်း။
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ ဒီဇင်ဘာ ၁၀ UTC ၂၀:၅၀:၃၉
နွေးထွေးပြီး လေထုအလင်းရောင်ဖြင့် လင်းထိန်နေသော ကျေးလက်သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ကွဲပြားသော Irish ဘီယာစတိုင်လေးမျိုးပါသည့် ဇိမ်ရှိအိုင်ယာလန် အရက်ဆိုင်မြင်ကွင်း။
Irish Beer Flight on a Rustic Pub Table
ရုပ်ပုံသည် ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ကွဲပြားစွာကွဲပြားသော Irish ဘီယာလေးခွက်ပါဝင်သည့် ဖိတ်ခေါ်မှုအခင်းအကျင်းတစ်ခုအပေါ် ဗဟိုပြု၍ ရိုးရာအိုင်ယာလန်အရက်ဆိုင်အတွင်း နွေးထွေးသောအလင်းရောင်ရှိသောမြင်ကွင်းကို ပုံဖော်ထားသည်။ ဖန်ခွက်တစ်ခုစီသည် ဖရိန်တစ်လျှောက်တွင် ရွေ့လျားလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့သည် အလင်းမှအမှောင်သို့ သဘာဝအရောင်အဆင်းပုံစံဖြင့် ထူးခြားသောပုံစံ၊ အရောင်နှင့် ဇာတ်ကောင်များကို ပြသထားသည်။ ဘယ်ဘက်ရှိ ပထမဘီယာသည် ရွှေဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့တွင် ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်အောက်တွင်ရှိသော ဘီယာဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ဘေးတွင် နွေးထွေးသောကြေးနီပေါ်လွင်ပြီး အနည်းငယ်ပြည့်ပြီး ခရင်မ်ပိုခေါင်းကို မီးမောင်းထိုးပြရန် ၎င်း၏ကိုယ်ထည်တစ်လျှောက်တွင် အလင်းယိုင်ကာ အလင်းယိုင်နေသော ပယင်းနီရောင်ရှိသော နက်ရှိုင်းသောအစေ့တစ်ခုရှိသည်။ တတိယဖန်ခွက်တွင် အလင်းသည် အစွန်းအထင်းမရှိ ဖြတ်သွားသည့်နေရာမှလွဲ၍ အပြာရောင်နီးပါး ပိုနက်သော ပတ္တမြားအညိုရောင် ဖျော်ရည်များပါရှိသည်။ ၎င်း၏ဦးခေါင်းသည် ပိုထူပြီး ပိုသိပ်သည်းကာ malt-forward ပရိုဖိုင်ကို အကြံပြုထားသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ ညာဘက်အစွန်တွင် ချောမွေ့ပြီး တသမတ်တည်းတက်နေသည့် ထူထဲပြီး တသမတ်တည်းထနေသော အနက်ရောင်ကိုယ်ထည်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော အမြင့်ဆုံးဖန်ခွက်ထဲသို့ ဂန္ထဝင်အိုင်ယာလန်တင်းမာသော တောင့်တင်းသော ဂန္ထဝင်အိုင်းရစ်စတိုင်လ်တစ်ခုရှိသည်။
မျက်မှန်အောက်ရှိ စားပွဲသည် သပ်သပ်ရပ်ရပ် ၀တ်ဆင်ထားပြီး အကြမ်းထည်များနှင့် ကောက်နှံပုံစံများဖြင့် အရက်ဆိုင်၏ လေထုအတွင်းပိုင်းကို အပြည့်အ၀ ဖြည့်စွမ်းပေးသည့် စစ်မှန်သော၊ ကျေးလက်ဆန်သော ကျက်သရေကို ထုတ်ပေးပါသည်။ နောက်ခံသည် ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးနေသဖြင့် ဘီယာများသည် ရိုးရာအိုင်ယာလန်အရက်ဆိုင်၏ သာယာသောပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖော်ညွှန်းနေချိန်တွင် အချက်အခြာအဖြစ် ရှိနေစေပါသည်။ နွေးထွေးသော ပယင်းအလင်းရောင်သည် နံရံမှ မီးခိုးရောင်များနှင့် ခေါင်းပေါ်ရှိ ပစ္စည်းများမှ ထွက်ပေါ်လာပြီး မှောင်မိုက်သော သစ်သားအကာများ၊ နတ်စင်များ၊ ဘောင်ခတ်ထားသော ဓာတ်ပုံများနှင့် သားရေထိုင်ခုံများ ပျဉ်းမထားသော ထိုင်ခုံများကို ညင်သာစွာ ထင်ဟပ်နေပါသည်။ အာရုံစူးစိုက်ထားသော အလင်းရောင်သည် နက်နဲမှုနှင့် ရင်းနှီးမှုကို ဖန်တီးပေးကာ ဆက်တင်၏ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှု၏ဒြပ်စင်များသည် အိုင်ယာလန်အရက်ဆိုင်ယဉ်ကျေးမှု၏ အာရုံခံစားမှုကြွယ်ဝမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်- သက်ကြီးရွယ်အိုသစ်သား၏ထိတွေ့ခံစားမှု၊ ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်၏နှစ်သိမ့်မှုနွေးထွေးမှု၊ ကောင်းစွာလောင်းထားသောပိုင့်၏ကျေနပ်မှု၊ ရုပ်ပုံသည် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှု၊ ရိုးရာဓလေ့နှင့် လက်မှုပညာကို ဖော်ညွှန်းသည်၊ အိုင်ယာလန်၏ ဘီယာချက်လုပ်ခြင်း အမွေအနှစ်နှင့် ဤဘီယာများကို ၎င်းတို့၏ သဘာဝအိမ်အဖြစ် ပေးဆောင်သည့် အရက်ဆိုင်များ၏ လေထုကို ဂုဏ်ပြုသည့်ပုံ။ ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုမှာ ဟန်ချက်ညီညီ၊ လက်ရာမြောက်စွာ စီစဥ်ထားပြီး အမြင်အာရုံ ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး ကြည့်ရှုသူကို စစ်မှန်မှုနှင့် နွေးထွေးမှုခံစားမှုဖြင့် မြင်ကွင်းထဲသို့ ဆွဲသွင်းသည်။
ပုံသည်- Wyeast 1084 Irish Ale Yeast ဖြင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။