ရုပ်ပုံ- ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ဖန်ကာဘွိုင်းထဲတွင် အချဉ်ဖောက်နေသော ဘိုဟီးမီးယားအယ်လ်
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဧပြီ ၂၁ UTC ၂၀:၀၃:၅၄
ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ဖန်ခွက်ထဲတွင် ဟော့ပ်စ်၊ မုယောစပါးနှင့် နွေးထွေးသော လက်မှုပညာအလင်းရောင်များဖြင့် အချဉ်ဖောက်နေသော Bohemian Ale ၏ အရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းဓာတ်ပုံ။
Bohemian Ale Fermenting in Glass Carboy on Rustic Wooden Table
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ရှုခင်းကို အခြေခံထားတဲ့ မြင့်မားတဲ့ ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးရှိတဲ့ ဓာတ်ပုံတစ်ပုံက ဘိုဟီးမီးယား အေးလ်နဲ့ ပြည့်နေတဲ့ ဖန်ခွက်ထဲမှာ ဗဟိုပြုထားတဲ့ ကျေးလက်ဆန်တဲ့ ဘီယာချက်လုပ်မှုမြင်ကွင်းရဲ့ နွေးထွေးပြီး လက်မှုပညာဆန်တဲ့ လေထုကို ဖမ်းယူထားပါတယ်။ ဗိုက်ဝိုင်းပြီး ကြည်လင်တဲ့ ကာဗွန်ဟာ ထူထဲပြီး ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်တဲ့ သစ်သားစားပွဲပေါ်မှာ ခိုင်ခိုင်မာမာ တင်ထားပြီး အစေ့အဆန်ပုံစံတွေနဲ့ အက်ကွဲကြောင်းလေးတွေက နှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုမှုကို ဖော်ပြနေပါတယ်။ ဖန်ခွက်ထဲက ပယင်းရောင်အရည်ဟာ နူးညံ့တဲ့ ရွှေရောင်အလင်းမှာ ကြွယ်ဝစွာ တောက်ပနေပြီး သက်ဝင်လှုပ်ရှားနေတဲ့ ဘီယာချက်လုပ်မှုကို ဖော်ပြနေပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ ပူဖောင်းလေးတွေက ကြည်လင်တဲ့ ဘီယာထဲကို အပေါ်ကို စီးကျနေပြီး လည်ပင်းကျဉ်းတဲ့အောက်က မျက်နှာပြင်ကို ဖုံးအုပ်ထားတဲ့ သိပ်သည်းပြီး ခရင်မ်လို ဖောင်းနေတဲ့ အမြှုပ်အဖုံးတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ အပေါ်ဘက်မှာ တပ်ဆင်ထားတဲ့ အဖုံးတစ်ခုက အရည်နဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖြည့်ထားတဲ့ ပွင့်လင်းမြင်သာတဲ့ လေလုံခန်းတစ်ခုကို ထိန်းထားပေးပြီး သကြားဓာတ်ကို အယ်လ်ကိုဟောနဲ့ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်အဖြစ် ပြောင်းလဲနေတာကို ပြသနေပါတယ်။ လေလုံခန်းက မတ်မတ်ရပ်နေပြီး ဖန်ခွက်ရဲ့ ကြည်လင်မှုနဲ့ ဘီယာချက်လုပ်မှုရဲ့ တိကျမှုကို အလေးပေးဖော်ပြတဲ့ အဓိကအချက်တွေကို ဖမ်းယူထားပါတယ်။
ကာဘွိုင်းပတ်လည်တွင် ဂရုတစိုက်စီစဉ်ထားသော ချက်လုပ်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် မြင်ကွင်း၏စစ်မှန်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင် ဟော့ပ်ခွက်များသည် စားပွဲပေါ်တွင် ပြန့်ကျဲနေပြီး ၎င်းတို့၏ အလွှာလိုက်ပွင့်ချပ်များသည် အသေးစိတ်ကျပြီး ထိတွေ့ရလွယ်ကူကာ ပျော့ပျောင်းသောအရွက်အနည်းငယ်က သဘာဝနှင့် အော်ဂဲနစ်ခံစားချက်ကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။ အနီးအနားတွင် ရွှေရောင်ဖျော့ဖျော့ မုယောစပါးများဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော သစ်သားပန်းကန်ငယ်တစ်ခုရှိပြီး လှုပ်ရှားမှုနှင့် လက်တွေ့ဆန်သောခံစားချက်ကို ဖန်တီးရန် စားပွဲပေါ်သို့ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဖိတ်ကျနေသည်။ သစ်သားဇွန်းတစ်ချောင်းကို ဘေးတစ်ဖက်တွင် တင်ထားပြီး ၎င်း၏ကွေးညွှတ်သောလက်ကိုင်နှင့် ချောမွေ့သောအတွင်းပိုင်းသည် မကြာခဏအသုံးပြုရန် ညွှန်ပြသည်။ ချောမွေ့သောဖန်၊ အမြှုပ်ထသောအမြှုပ်၊ ကြမ်းတမ်းသောဘာလပ်အဝတ်၊ မာကျောသောဟော့ပ်ခွက်များနှင့် ကြမ်းတမ်းသောသစ်သားအစေ့များ၏ အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ကြည့်ရှုသူအား ချိုမြိန်သောမုယောစပါးနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပါဝင်သော ဟော့ပ်များ၏ရနံ့များကို မြင်ယောင်ရန် ဖိတ်ခေါ်သည့် ကြွယ်ဝသောအာရုံခံစားမှုဖွဲ့စည်းမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။
မှုန်ဝါးဝါးနောက်ခံတွင် ရိုးရာဘီယာချက်လုပ်သည့် အစိတ်အပိုင်းများသည် ဇာတ်လမ်းကို ပြီးပြည့်စုံစေသည်။ ဖန်ပုလင်းများ၊ သတ္တုဘူးများနှင့် သစ်သားစင်များ၏ မှုန်ဝါးသော မျဉ်းကြောင်းများသည် အရေအတွက်အနည်းငယ် သို့မဟုတ် အိမ်လုပ်ဘီယာချက်လုပ်သည့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ညွှန်ပြနေသည်။ နွေးထွေးပြီး ဦးတည်ချက်ရှိသော အလင်းရောင်သည် ဘောင်၏ ဘယ်ဘက်ခြမ်းမှ၊ ဖြစ်နိုင်သည်မှာ အနီးနားရှိ ပြတင်းပေါက်မှ ဝင်ရောက်လာပြီး ကာဗွန်ပေါ်တွင် ညင်သာစွာ အလင်းပေးကာ ၎င်း၏ကွေးညွှတ်သော မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက်တွင် သိမ်မွေ့သော ရောင်ပြန်ဟပ်မှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အလင်းရောင်သည် ဘီယာ၏ နက်ရှိုင်းသော ပယင်းရောင်ကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးပြီး ၎င်းကို တောက်ပပြီး အသက်ဝင်နေပုံရသည်။ အရိပ်များသည် စားပွဲပေါ်တွင် သဘာဝအတိုင်း ကျရောက်နေပြီး အရာဝတ္ထုများကို ခိုင်မာစေပြီး ဖွဲ့စည်းပုံကို နက်ရှိုင်းစေသည်။
ပုံရဲ့ အလုံးစုံခံစားချက်က ဖိတ်ခေါ်မှုရှိပြီး လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားတာကြောင့် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းရဲ့ ရိုးရာဓလေ့နဲ့ စိတ်ရှည်မှုကို ဂုဏ်ပြုပါတယ်။ ရှုခင်းဘောင်ခတ်မှုက အလယ်ဗဟိုခွက်ပတ်လည်မှာ နေရာအလုံအလောက်ရှိစေပြီး ဖွဲ့စည်းပုံကို ဟန်ချက်ညီစေပြီး အဓိကအကြောင်းအရာနဲ့ ၎င်းရဲ့ အထောက်အပံ့အသေးစိတ်အချက်အလက်တွေကို အလေးပေးဖော်ပြပါတယ်။ ပွပွယောင်းယောင်းပူဖောင်းတွေကနေ ပြန့်ကျဲနေတဲ့ အစေ့အဆန်တွေအထိ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းက ဂရုတစိုက်လက်မှုပညာ၊ သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ဖန်ခွက်ထဲမှာ ဖြစ်ပေါ်နေတဲ့ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်တဲ့ ပြောင်းလဲမှုရဲ့ ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်ကို ပံ့ပိုးပေးပါတယ်။ ဓာတ်ပုံက နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ ရှင်းလင်းပြတ်သားမှုနဲ့ ကျေးလက်ဆန်တဲ့ ဆွဲဆောင်မှုကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး အချဉ်ဖောက်နေတဲ့ Bohemian Ale ရဲ့ ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းနဲ့ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းတဲ့ ပုံဖော်မှုကို တင်ပြပါတယ်။
ပုံသည်- Wyeast 1087-PC Bohemian Ale Yeast Blend ဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း