ရုပ်ပုံ- အကောင်းဆုံးအပူချိန်ဖြင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော အိမ်တွင်းဘီယာချက်စက်ရုံတွင် အချဉ်ဖောက်ခြင်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဧပြီ ၂၁ UTC ၂၀:၀၃:၅၄
နွေးထွေးသောပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်တွင် ၆၈.၇°F တွင် အမြှုပ်ထနေသော အချဉ်ဖောက်အိုး၊ ချက်လုပ်သည့်ပစ္စည်းများ၊ ဟော့ပ်စ်နှင့် အစေ့အဆန်များပါရှိသော သက်တောင့်သက်သာရှိသော အိမ်တွင်းချက်လုပ်သည့် መልእክት၏ အရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းဓာတ်ပုံ။
Cozy Home Brewery Fermentation at Optimal Temperature
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ဤအရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းဓာတ်ပုံသည် ကြည့်ရှုသူကို အချဉ်ဖောက်ခြင်းအနုပညာတွင် နှစ်မြှုပ်စေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ဖိတ်ခေါ်မှုရှိသော အိမ်တွင်းဘီယာချက်စက်ရုံမြင်ကွင်းကို ရိုက်ကူးထားသည်။ ရှေ့တွင် ဒစ်ဂျစ်တယ်သာမိုမီတာသည် ဘီယာအချဉ်ဖောက်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံး ၆၄-၇၂°F အတိုင်းအတာအတွင်း ၆၈.၇°F ၏ တိကျသောဖတ်ရှုမှုကို ထင်ရှားစွာပြသသည်။ တောက်ပသောအစိမ်းရောင်နောက်ခံမီးသည် နွေးထွေးသော ပယင်းရောင်ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ယှဉ်လျှင် ထင်ရှားနေပြီး ဂရုတစိုက်အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို အာရုံစိုက်မှုကို ချက်ချင်းပြသသည်။ သာမိုမီတာသည် ရိုးရာသစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် တည်ရှိပြီး လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင် hop cones များနှင့် ပြန့်ကျဲနေသော အစေ့အဆန်များပါရှိကာ ဖွဲ့စည်းမှု၏ အသွင်အပြင်နှင့် စစ်မှန်မှုကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။
ပုံရဲ့အလယ်ဗဟိုမှာ တက်ကြွစွာ အချဉ်ဖောက်နေတဲ့ ဘီယာတွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ ပွင့်လင်းမြင်သာတဲ့ အချဉ်ဖောက်အိုးတစ်လုံးက မျက်စိကို ဆွဲဆောင်နေပါတယ်။ အတွင်းပိုင်းက အရည်ဟာ ရွှေရောင်ပယင်းရောင်လို တောက်ပနေပြီး နူးညံ့ပြီး နွေးထွေးတဲ့ မီးရောင်တွေက ကြည်လင်ပြတ်သားမှုနဲ့ အနက်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။ အပေါ်ဘက်မှာ ထူထဲပြီး အမြှုပ်ထနေတဲ့ krausen တွေ ဖြစ်ပေါ်လာပြီး အောက်ခြေကနေ ပူဖောင်းငယ်လေးတွေ အဆက်မပြတ် မြင့်တက်လာကာ အချဉ်ဖောက်ခြင်းရဲ့ တက်ကြွတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ကို မြင်သာအောင် ပြသနေပါတယ်။ အငွေ့ရည်စက်လေးတွေဟာ အိုးရဲ့ အတွင်းနံရံတွေမှာ ကပ်ငြိနေပြီး အပူချိန်မျှတမှုနဲ့ တက်ကြွတဲ့ တဆေးအလုပ်လုပ်ပုံကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။ လေလုံတဲ့ အဖုံးတစ်ခု တပ်ဆင်ထားတဲ့ အဖြူရောင်အဖုံးဟာ အပေါ်ဘက်မှာ လုံခြုံစွာ ရှိနေပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်း တိုးတက်လာတာနဲ့အမျှ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို ထိန်းချုပ်ထုတ်လွှတ်နေတာကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။
အလယ်ဗဟိုရှိ အချဉ်ဖောက်စက်ကို ဝန်းရံထားပြီး လက်မှုပညာ၏လေထုကို အားဖြည့်ပေးသည့် ချက်လုပ်သည့်ပစ္စည်းကိရိယာများစွာ ရှိသည်။ ඔප දැමීමීම ကြေးနီအအေးခန်းတစ်ခုသည် တစ်ဖက်တွင် ကြော့ရှင်းစွာ လှည့်ပတ်နေပြီး ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ကို ထင်ဟပ်စေသည်။ သံမဏိအိုးများနှင့် ခွက်များသည် အနီးအနားတွင် ရှိနေပြီး ၎င်းတို့၏ ပွတ်တိုက်ထားသော မျက်နှာပြင်များသည် ထင်ရှားပေါ်လွင်စေပြီး ဟော့ပ်နှင့် အစေ့အဆန်များ၏ အော်ဂဲနစ်ဖွဲ့စည်းပုံကို ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်စေသည်။ သေးငယ်သော ဘတ်လပ်အိတ်တစ်လုံးသည် သစ်သားစားပွဲပေါ်သို့ မုယောစပါးများ ဖိတ်ကျနေပြီး ချက်လုပ်ရာတွင် အခြေခံကျသော ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။
မှုန်ဝါးဝါးနောက်ခံတွင်၊ သစ်သားစင်များတွင် ကောက်နှံများ၊ ဟော့ပ်စ်များနှင့် ဘီယာချက်လုပ်သည့်ကိရိယာများပါသည့် ဗူးများကို ပြသထားပြီး၊ အချဉ်ဖောက်စက်နှင့် သာမိုမီတာကို အဓိကထားအာရုံစိုက်ထားစဉ် အနက်ကို အထောက်အကူပြုသည်။ အနည်းငယ်စောင်းနေသော ရှုထောင့်နှင့် ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ ကြည့်ရှုသူသည် ဘီယာချက်လုပ်သည့်နေရာတွင် ရပ်နေသကဲ့သို့ အတိုင်းအတာနှင့် နှစ်မြှုပ်သွားသည့် ခံစားချက်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ မီးအိမ် သို့မဟုတ် နူးညံ့သော ခေါင်းပေါ်မှ အလင်းရောင်မှ ဖြစ်နိုင်သည့် နွေးထွေးသော ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်သည် မြင်ကွင်းတစ်ခုလုံးကို ရွှေရောင်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိမှု၊ လက်မှုပညာနှင့် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းတို့ကို နှိုးဆွပေးသည်။ အလုံးစုံသော စိတ်ခံစားချက်သည် ရင်းနှီးပြီး လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေပြီး အိမ်တွင်းဘီယာချက်လုပ်သူများနှင့် လက်တွေ့လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ထူးကဲသောဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၏နောက်ကွယ်ရှိ သိပ္ပံပညာကို နှစ်သက်သော ဘီယာဝါသနာရှင်များအတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။
ပုံသည်- Wyeast 1087-PC Bohemian Ale Yeast Blend ဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း