ရုပ်ပုံ- ရိုးရာ Lager အချဉ်ဖောက်ခြင်း အချိန်ဇယား Infographic
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဧပြီ ၂၁ UTC ၂၀:၄၀:၅၆
တဆေးမှုန့်မှ လာဂါဝိုင်အထိ ရှင်းလင်းသော အချိန်ဇယား၊ လက်တွေ့ကျကျ ချက်လုပ်သည့် ပစ္စည်းကိရိယာများနှင့် စည်များနှင့် ဟော့ပ်များပါသည့် နွေးထွေးသော ဘီယာချက်စက်ရုံနောက်ခံတို့ ပါဝင်သည့် ရိုးရာလာဂါဘီယာ အချဉ်ဖောက်ခြင်းအစီအစဉ်၏ အသေးစိတ် infographic သရုပ်ဖော်ပုံ။
Traditional Lager Fermentation Schedule Infographic
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ပုံတွင် "Lager Fermentation Schedule" ဟု အမည်ပေးထားသော သပ်ရပ်ပြီး ရှုခင်းကို အခြေခံသည့် သရုပ်ဖော်ပုံကို နွေးထွေးစွာ အလင်းရောင်ပေးထားသော ဘီယာချက်စက်ရုံပတ်ဝန်းကျင်အတွင်း ကြော့ရှင်းပြီး အသိပညာပေးသည့် infographic အဖြစ် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ အပေါ်ဆုံးအလယ်ဗဟိုတွင် ဂန္ထဝင် banner-style ခေါင်းစဉ်ဖြင့် ရိုးရာနှင့် လက်မှုပညာကို နှိုးဆွပေးသည့် နူးညံ့ပြီး စီးဆင်းနေသော စာလုံးပုံစံဖြင့် ခေါင်းစဉ်ကို ပြသထားသည်။ အလုံးစုံဖွဲ့စည်းမှုသည် နည်းပညာဆိုင်ရာ တိကျမှုနှင့် ကြိုဆိုဖွယ်ကောင်းသော အမြင်အာရုံလေသံကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး ရှင်းလင်းပြတ်သားမှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဟန်ချက်ညီစေသည်။
ရှေ့မျက်နှာစာတွင်၊ စတိုင်ကျသော အလျားလိုက် အချိန်ဇယားသည် ပုံ၏အောက်ပိုင်းတစ်လျှောက် ဆန့်တန်းထားသည်။ ၎င်းကို ရှင်းလင်းစွာ သတ်မှတ်ထားသော အပိုင်းများအဖြစ် ပိုင်းခြားထားပြီး ရိုးရာ lager fermentation လုပ်ငန်းစဉ်ကို ကြည့်ရှုသူအား အဆင့်ဆင့် လမ်းညွှန်ပေးသည်။ အပိုင်းတစ်ခုစီသည် အရောင်နှင့် အသွင်အပြင်တွင် သိမ်မွေ့သော ကွဲပြားမှုများဖြင့် အမြင်အာရုံအရ ကွဲပြားသော်လည်း စည်းလုံးညီညွတ်သော ဒီဇိုင်းဘာသာစကားဖြင့် ပေါင်းစည်းထားသည်။ အဆင့်များတွင် pitching yeast၊ primary fermentation၊ diacetyl rest၊ slow cooling နှင့် lagering တို့ ပါဝင်သည်။ အဆင့်တံဆိပ်တစ်ခုစီအောက်တွင် အပူချိန်အပိုင်းအခြားများနှင့် အချိန်ဇယားများကို နူးညံ့ပြီး ဖတ်ရလွယ်ကူသော ဖောင့်များဖြင့် ပြသထားပြီး သင့်လျော်သည့်နေရာတွင် Fahrenheit နှင့် Celsius နှစ်မျိုးလုံးကို အသုံးပြုထားသည်။ စာလုံးပုံစံသည် သန့်ရှင်းပြီး ဖတ်ရလွယ်ကူပြီး လက်မှုပညာဆန်သော အလှအပကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ် ဂရပ်ဖစ်၏ သင်ကြားရေးရည်ရွယ်ချက်ကို အားဖြည့်ပေးသည်။ အချိန်ဇယားတစ်လျှောက်ရှိ မြှားများသည် lager ထုတ်လုပ်မှု၏ တဖြည်းဖြည်းနှင့် စနစ်တကျရှိသော သဘောသဘာဝကို အလေးပေးဖော်ပြသည့် တိုးတက်မှုကို ညွှန်ပြသည်။
အလယ်ဗဟိုတွင် ပစ္စည်းအသေးစိတ်ကို အာရုံစိုက်၍ လက်တွေ့ကျကျ ပုံဖော်ထားသော ဘီယာချက်လုပ်သည့် ပစ္စည်းကိရိယာများစွာကို ပြသထားသည်။ ඔප දැමීමීම သံမဏိ දැමීමීමීමීමීමීමීමීමීමීමීමීමීමීමීමීමීමීමීමීම් ගැනීම් ගැමීමීමීමීමීම။ ඔප දැමී ...
မှုန်ဝါးဝါးနောက်ခံတွင်၊ ဘီယာချက်စက်ရုံပတ်ဝန်းကျင်သည် နံရံများတစ်လျှောက် သစ်သားစည်များစီတန်းထားပြီး အနီးအနားတွင် လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင် ဟော့ပ်များထည့်ထားသော ခြင်းများဖြင့် ကျယ်ပြန့်လာသည်။ စည်များသည် နွေးထွေးသော မြေကြီးအရောင်များနှင့် အမွေအနှစ်ခံစားချက်ကို မိတ်ဆက်ပေးပြီး ဟော့ပ်များသည် အော်ဂဲနစ်အသွင်အပြင်နှင့် ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်း သဘာဝအနှစ်သာရကို ပေးစွမ်းသည်။ နောက်ခံသည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ အာရုံစူးစိုက်မှုမရှိသောကြောင့် အနက်ကိုဖန်တီးပေးပြီး ကြည့်ရှုသူ၏အာရုံသည် အချိန်ဇယားနှင့် ပစ္စည်းကိရိယာများပေါ်တွင် ရှိနေစေရန် သေချာစေသည်။ နွေးထွေးသော ရွှေရောင်ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်သည် မြင်ကွင်းတစ်ခုလုံးကို ရေချိုးပေးပြီး နူးညံ့သောအလင်းရောင်များနှင့် နူးညံ့သောအရိပ်များကို ထုတ်လွှတ်ကာ သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး ကြိုးစားအားထုတ်သောလေထုကို နှိုးဆွပေးသည်။ အလင်းနှင့် အသွင်အပြင်၏ အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ပညာရေးဆိုင်ရာ အချက်အလက်ပုံစံတစ်ခု၏ မျှော်လင့်ထားသည့် ရှင်းလင်းပြတ်သားမှုကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ် ဖိတ်ခေါ်မှုရှိသော ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
အလုံးစုံသော်၊ ဤပုံသည် ရှင်းလင်းသော သင်ကြားရေးဒီဇိုင်းနှင့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဘီယာချက်လုပ်သည့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ရိုးရာလေဂါဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၏ အနှစ်သာရကို ဖမ်းယူထားသည်။ ၎င်းသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းအစီအစဉ်၏ နည်းပညာဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ၎င်းနောက်ကွယ်ရှိ လက်ရာမြောက်မှု နှစ်မျိုးလုံးကို ဖော်ပြပေးပြီး အသိပညာပေး၊ ချောမွေ့ပြီး နွေးထွေးစစ်မှန်သည်ဟု ခံစားရစေသော အမြင်အာရုံလက်ရာတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးသည်။
ပုံသည်- Wyeast 2278 Czech Pils တဆေးဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း